TRABAJO GRADO LOGISTICA
INDRID09Tesis27 de Marzo de 2016
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INTRODUCCIÓN
En la actualidad la gran mayoría de empresas buscan evolucionar y utilizar nuevas tecnologías dentro de sus procesos internos de producción; incorporando a sus procesos elementos nuevos e innovadores que les permitan medir su desempeño y así evaluar sus logros o identificar fallas para aplicar acciones correctivas donde sea necesario.
Este Trabajo Especial de Grado (en adelante TEG) representa una herramienta clave para la empresa La Cadena del Repuesto, C.A., ya que proporciona una nueva visión en relación a la logística dentro de los procesos de recepción y almacenamiento de mercancía en su almacén principal ubicado en la Calle B, Edificio Central, Sótano 2, Urbanización La Carlota, Caracas – Venezuela, con la cual puede medir y controlar de una manera más óptima el suministros de mercancía hacia las distintas sucursales de la organización y por consiguiente mejorar el servicio prestado a los clientes internos y externos.
Eguiente estudio y TEG tiene como objetivo principal Proponer un sistema de Gestión Logística para el almacén de La Cadena del Repuesto, C.A., Ubicado en La Carlota, Dtto. Capital; Ya que el utilizado en la actualidad por dicha organización es anticuado, debido a que es elaborado de forma manual y no posee automatización ni orden en los procesos de recepción, conteo, verificación, calidad, entre otros. De igual manera el proceso de traslado de mercancía hacia los almacenes es engorroso y en oportunidades se realiza en base a necesidades inmediatas y no a una planificación estructurada.
Para lograr la mejora, este proyecto y TEG se estructura en base a los conocimientos y experiencias reales del proceso en la actualidad; Y a su vez en conocimientos teóricos y metodológicos que suministran nuevas herramientas para la mejora. De esta forma, la propuesta de Trabajo Especial de Grado se encuentra organizada en cuatro (4) capítulos y finalmente las conclusiones y recomendaciones.
En el Capítulo I. El Problema: se presenta la Contextualización del Problema, El Objetivo General, Los Objetivos Específicos y La Justificación de la Investigación, permitiendo al lector conocer sus fundamentos y finalidad del estudio.
En el Capítulo II. El Marco Referencial: el cual contiene en principio los Antecedentes de esta Investigación en orden de antigüedad, incluyendo sus aportes al TEG y finalmente se refleja toda la información necesaria en cuanto a, Bases Teóricas y Bases Legales, el Sistema de Variables y la Descripción de los Términos Básicos necesarios para el correcto entendimiento de los planteamientos presentados a lo largo del trabajo.
En el Capítulo III. El Marco Metodológico: donde se describe la Modalidad y Tipo de Investigación Seleccionada; Luego se desarrollan los Procedimientos a utilizar, pasando por cada una de sus Fases, Diagnóstico, Alternativas de Solución y Propuestas. Esto incluye las actividades a realizar, además la Operacionalización de las Variables presentes en la Investigación y tanto la Población como la Muestra utilizada, Las Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos y Las Técnicas de análisis de Datos.
En el Capítulo IV. Los Resultados: se presentan los Resultados de la Investigación, los cuales se obtienen de la Fase de Diagnóstico, y a su vez se presentan Alternativas y Propuestas de Solución al Problema Planteado en el TEG.
Finalmente se expresan las Conclusiones del Trabajo realizado y en conjunto a las Recomendaciones a seguir para implementar la mejora de los procesos. Se espera que las actividades y mejoras planteadas permitan solventar los inconvenientes identificados en el proceso de recepción y almacenamiento de mercancía de esta empresa y por consiguiente mejorar el desenvolvimiento en el almacén. Y para Finalizar las referencias Bibliográficas y los Anexos.
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Contextualización del Problema
En la actualidad el mayor porcentaje de las empresas u organizaciones a nivel mundial tienen como meta, identificar, estructurar, planificar y aplicar una gestión correcta y óptima para realizar las actividades y procesos diarios con la finalidad de obtener el mayor beneficio, utilizando la mínima cantidad de recursos, tanto materiales como de capital humano.
Así mismo estas actividades dependen de la naturaleza de la organización. En Venezuela existen muchas empresas dedicadas al almacenamiento, distribución y venta de productos terminados, las cuales planifican una serie de procesos con la finalidad de obtener o lograr los objetivos deseados.
Debido a que dentro de todas las actividades de este tipo de empresas, existen dos, las cuales son de gran importancia para el desarrollo, crecimiento y mejor organización de la empresa. Estas son la recepción de materia prima o mercancía y el almacenamiento de las mismas. Este par de procesos, constituyen el principio de la cadena productiva de las empresas de este tipo.
El proceso de recepción corresponde al primer paso de una cierta cantidad de actividades de vital importancia en las empresas y de ella se derivan el resto de actividades de almacenaje. Al recibir los productos, la persona encargada debe ser cuidadosa con las especificaciones de cantidad, calidad, unidades y precios descritas en la factura y en la orden de compras; Por esto la revisión, chequeo y conteo de toda la mercancía debe ser detallada y así se puede posteriormente manipular de forma adecuada en los procesos siguientes de almacenamiento, preparación de pedidos, envíos, Entre otros.
Por otra parte, el proceso de almacenamiento corresponde a tomar la mercancía ya recibida y transportarla al área de depósito o almacén. Esta actividad debe realizarse lo más sistemáticamente posible, evitando actividades manuales y controlando cada una de las entradas y salidas de mercancía en esta área.
En el sector destinado para el almacenamiento es importante conocer permanentemente el estado de calidad del inventario y los niveles requeridos por producto, para así comprobar la disponibilidad en todo momento del inventario frente a los pedidos, para garantizar que los despachos se puedan realizar adecuadamente y de la misma manera controlar las reservar las mercancías de cada pedido, para evitar facturar faltantes. Y por último, pero no menos importante en este proceso, es garantizar dentro del área de almacenamiento las condiciones adecuadas para evitar el deterioro de la mercancía o la obsolescencia de la misma.
Lo descrito anteriormente corresponde al procedimiento adecuado de cada una de las actividades a las cuales se hace referencia en este TEG, sin embargo en la empresa La Cadena del Repuesto, C.A., que se dedica a comercializar repuestos automotrices de la marca TOYOTA. Existen determinadas fallas, entre las que se destacan retardo a la hora de registrar la mercancía, mala ubicación de los productos, estantes sin identificar, picking sin habladores, entre otras, las cuales hacen que se generen retrasos y demoras en cada uno de los procesos, desgaste físico del capital humano y pérdida de mercancía. Esta empresa presenta los dos procesos de manera consecutiva, pero no posee la logística adecuada para su óptimo desarrollo y esto acarrea al final del día, disminución en los beneficios económicos de la corporación y de los empleados, además de generar desgaste físico de los Operarios. Por lo antes expuesto surgen las siguientes interrogantes:
¿Cómo es la situación actual de los procesos logísticos de la Empresa?
¿Qué variables afectan la Gestión?
¿Cuál es el método de trabajo que más se adapte a las necesidades de la Organización?
¿De qué manera optimizo los procesos logísticos de la Empresa?
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
Proponer un sistema de Gestión de logística para la Empresa La Cadena del Repuesto, C.A.
Objetivos Específicos
Diagnosticar la situación actual de los procesos logísticos de la Empresa.
Determinar los elementos que afectan al proceso logístico de la Empresa.
Establecer criterios para la Gestión Logística de la Empresa.
Proponer el sistema de Gestión logística para los procesos..
Justificación de la Investigación
La finalidad primordial de este TEG, es lograr un proceso de reingeniería y mejora de la Gestión logística de la Empresa, para ello se va a hacer énfasis en dos actividades de gran importancia para la empresa La Cadena del Repuesto, C.A., como lo son la recepción y almacenamiento de la mercancía que está destinada a futura distribución y venta en sus sucursales. Para ello, primero se determinan las fallas o debilidades que puede presentar en la actualidad esta empresa y se busca la raíz del problema. Para que al final se pueda construir una nueva logística y aplicar a la brevedad posible en cada uno de los procesos.
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