Tarea 8 Planeacion Y Organizacion

Instrucciones:

1. Define con tus palabras qué es la eficiencia, qué es la efectividad y cuál es la diferencia entre ambas.

La eficiencia es la capacidad de lograr un objetivo con la menor cantidad de recursos posibles, ahorrando, reciclando o simplemente siendo conscientes de lo que se tiene para así tener bueno resultados sin tener que gastar en algo que no es necesario.

La efectividad es solo el hecho de lograr algún objetivo sin tener la conciencia del mínimo de recursos. Es solo cumplir con los objetivos.

Los dos tienen el mismo objetivo, llegar a la meta determinada, la diferencia es que siendo eficaces podemos ahorrar recursos teniendo a fin de cuentas los mismos resultados.

2. Define los pasos para establecer los parámetros de desempeño y explica brevemente cada uno d ellos.

• Establecimiento de los parámetros: en este paso lo primero que se requiere es el desarrollo de un plan, estableciendo los comportamientos adecuados y los niveles que se van a desarrollar, además de determinar los puntos críticos de los objetivos.

• Medición del desempeño: en este paso se debe de tomar en cuenta el futuro del proyecto, ya que así podemos ver cuales podrían ser algunos de los inconvenientes que se puedan presentar para anticiparnos y corregir cualquier tipo de problema.

• Corrección de las anomalías: para corregir cualquier anomalía se debe de tener detrás un plan, para saber cuál es la meta a la cual queremos llegar y cuáles son los aspectos que nos lo impide. Otra estrategia es reasignar el trabajo y reorganizar todos los planes y tareas o bien empezar desde cero con nuevo personal.

3. Define los tipos de control y explica cada uno de ellos:

Control reactivo: en este tipo de control los objetivos suelen ser urgentes. Es muy común encontrarse con estrés y tensión debido a la presión y la acumulación del trabajo, además se considera que el trabajo se realiza con inseguridad y desconfianza; por tanto, no se puede determinar el cumplimiento final del objetivo. Además, existe una sensación de insatisfacción, cansancio y agobio.

Control activo: generalmente los objetivos se cumplen casi siempre a tiempo. Hay confianza y capacidad para cumplir con las metas, existen trabajos que se realizan satisfactoriamente, pero no todos; es posible solucionar problemas ya que hay pocas crisis y no hay tanta necesidad de trabajar de manera urgente, se considera un mejor equilibrio entre la vida personal y profesional.

Control proactivo: en este tipo de control los objetivos se cumplen a tiempo, con resultados positivos la mayoría de las veces; se invierte tiempo en planear, evitando problemas y aprovechando las oportunidades.

Soluciona el siguiente caso según las indicaciones:

El Señor Cup cake, es dueño de una pastelería que lleva su nombre, con la finalidad de hacer una valoración de puestos, requiere establecer los parámetros de desempeño para el área de producción de su pastelería, en un lapso de dos días debe entregar 500 galletas y 30 pasteles, cuenta con el trabajo de 5 empleados y un supervisor.

El no tiene conocimiento de cómo realizarlo por lo que te pide lo investigues, lo que vas a tomar en cuenta son las siguientes fases:

a. Establecimiento de los parámetros

b. Medición del desempeño

c. Corrección de anomalías

Determina cuales etapas de control de puestos deben implementarse durante el proceso de producción y explica por qué.

Lo primero que se debe hacer es establecer los parámetros que se van a seguir para cumplir con el pedido.

Primero se asignaran las diferentes tareas a cada uno de los empleados:

Empleado 1: encargado de la mezcla de ingredientes para los pasteles y ponerlos

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