Trabajo de campo sistema logistico Ferretería Comercial Chongoyape S.A.C
Enviado por jorgeluis.dv • 10 de Noviembre de 2015 • Tareas • 3.118 Palabras (13 Páginas) • 142 Visitas
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TRABAJO DE CAMPO
NOMBRE DE LA EMPRESA:
Ferretería Comercial Chongoyape S.A.C (JR Chongoyape #525 - JLO)
Giro del Negocio:
Sector Comercial
Área:
ALMACÉN
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Introducción
El siguiente trabajo de campo está orientada a, relacionar y comprender a profundidad la teoría de almacén, zona de almacenaje, equipos y medios de almacenaje de manera que seamos nosotros quienes construyamos un mejor entendimiento a través de la práctica, para ello aremos contacto directo con la empresas comercial Ferretería “BUSTAMANTE” S.A.C, en la cual describiremos las actividades que realiza el área de almacén. Nos valdremos de entrevistas personales, para de esta manera obtener la información que estamos buscando, así también observar la distribución y procesos que siguen los materiales desde su llegada hasta su salida del almacén. Al finalizar detectaremos problemas que aquejen a esta área, que necesita mejorar para el buen funcionamiento del almacenamiento y para que los materiales permanezcan en buen estado.
La estructura básica del trabajo está comprendida:
- Funciones, objetivos, documentos que se utiliza en el área de almacén.
- Estructura orgánica
- Sistema de información
- Sistema de control
- La problemática
- Solución de a la problemática.
Almacén
Funciones del Almacén
En el almacén se realizan las siguientes funciones:
- Recepción de materiales en el almacén.
- Registro de entradas y salidas del almacén.
- Almacenamiento de Materiales.
- Despacho de Materiales.
- Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y contabilidad.
- Mantener limpieza en el ambiente, con el fin de evitar factores de riesgo que puedan afectar los productos.
- Digitar facturas para llevar el control sobre el stock de mercancías.
- Contabilizar los proveedores.
- Controlar los pedidos de mercancías.
Objetivos
Uno de los objetivos principales del almacén de la Ferretería Comercial “BUSTAMANTE” S.A.C es el abastecimiento de bienes, muebles, equipos, suministro para así satisfacer las necesidades de los usuarios llámese así: oficina central, las diferentes facultades, alumnos, profesores. Para el buen funcionamiento de todos los procesos, cumpliendo con la finalidad de colocar productos adecuados, en el momento preciso y con las condiciones solicitadas por el usuario y de esta manera construir lo máximo posible la productividad de sus actividades.
Documentos que Utiliza
Los documentos que utiliza en el Almacén son:
- Orden de Compra
Una orden de compra es un documento que emite la organización o entidad compradora para adquirir un bien o un servicio y cubrir así, alguna necesidad o requerimiento existente de acuerdo a las prácticas de negocio establecidas.
Este documento de manera implícita formaliza los acuerdos comerciales y garantiza la contraprestación que por lo general corresponde al pago del bien o servicio; asimismo, se considera el detonador del proceso comercial.
- Informe
Es una declaración, escrita u oral, que describe las cualidades, las características y el contexto de algún hecho. Se trata, pues, de una elaboración ordenada basada en la observación y el análisis. La finalidad de elaborar un informe es sumamente variable, aunque siempre presupone la eventual necesidad de poner en conocimiento de otro/s algo sucedido.
- Factura
Es un documento mercantil que refleja toda la información de una operación de compraventa. La información fundamental que aparece en una factura debe reflejar la entrega de un producto o la provisión de un servicio, junto a la fecha de devengo, además de indicar la cantidad a pagar en relación a existencias, bienes poseídos por una empresa para su venta en eso ordinario de la explotación, o bien para su transformación o incorporación al proceso productivo.
- Guía de Remisión
Es aquel documento creado y regulado por la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) que sustenta el traslado de bienes por las pistas y carreteras del país, no es el único, pero es el de uso más extendido.
- Kardex
Registro de manera organizada de la mercadería que se tiene en un almacén.
Estructura Orgánica[pic 8]
- Organigrama mostrando la ubicación del área de almacén en el área logística
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- Organigrama del área de almacén mostrando sus unidades
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Tipos de Zonas de Almacenaje
La zona de almacenaje que se va a utilizar para esta Ferretería va de acuerdo a los materiales que en ella se van a almacenar, como son pinturas en baldes, tuberías, varillas, cemento, yeso, palanas, entre otros. Este espacio es muy amplio, dentro de él encontramos, parihuelas, escaleras, balanzas, la manipulación que se da en este espacio es manual, realizada por el almacenero. Tiene buenas condiciones ambientales y prestan las máximas garantías para que estos materiales se almacenen y no se deterioren.
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