Unidad académica de turismo y gastronomia

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UNIDAD ACADEMICA DE TURISMO Y GASTRONOMIA

INVESTIGACION SOBRE NAYARIT

ALUMNA: SARA JACKELINE GARAY LARA

GASTRONOMIA B-4

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INDICE

Introducción…………………………………………………………………………………….3

Actividades Agropecuarias…………………………………………………………..4, 5 y 6

Industria alimentaria……………………………………………………………………..7 Y 8

Platillos Típicos……………………………………………………………………..9, 10 Y 11

Mapas agropecuarios y Gastronómicos………………………………………...………12

Conclusión……………………………………………………………………………………13

Fuentes Consultadas…………………………………………………………………….…14

INTRODUCCION

Nayarit es una entidad federativa situada en la costa del Pacífico mexicano, en la región occidental del país. Limita al norte con los estados de Sinaloa y Durango, al este con Zacatecas, al sur con Jalisco y al oeste con el Océano Pacífico. La capital y ciudad más poblada de Nayarit es Tepic.

Este estado se caracteriza por su diversidad geográfica, que incluye una extensa franja costera con hermosas playas, montañas y selvas tropicales. Además, cuenta con una gran biodiversidad, ya que alberga varios ecosistemas como manglares, lagunas, ríos y cascadas.

Además de su belleza natural, Nayarit es conocido por su riqueza cultural y arqueológica. En la zona de San Blas se encuentran vestigios de la cultura prehispánica, así como el Fuerte de San Basilio, que es un importante sitio histórico. También destacan las Islas Marietas, un archipiélago protegido que alberga una gran variedad de especies marinas y aves.

En cuanto a la economía, Nayarit se sustenta principalmente en la agricultura, pesca, turismo, ganadería y producción de productos manufacturados. La industria turística ha experimentado un gran crecimiento en los últimos años, atrayendo a visitantes nacionales e internacionales debido a sus hermosas playas y atractivos turísticos.

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS

1. Agricultura: La agricultura es una actividad importante en Nayarit. Se cultivan diversos productos, como maíz, frijol, chile, tomate, sandía, caña de azúcar, mango, plátano, papaya, limón y coco, entre otros. Los cultivos se distribuyen en diferentes regiones del estado, aprovechando la variedad de climas y suelos.

2. Ganadería: La cría de ganado bovino, porcino y caprino es una actividad relevante en Nayarit. Se producen carne, leche y otros productos derivados. La ganadería se realiza tanto en grandes ranchos como en unidades familiares más pequeñas.

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