Metodologia
Enviado por lpipe103 • 5 de Septiembre de 2014 • 965 Palabras (4 Páginas) • 232 Visitas
“FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD Y LA CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN Y FABRICACIÓN DEL MANJAR BLANCO EN LA EMPRESA MANJAR BLANCO LA REINA.”
LUIS FELIPE GARCIA GALEANO
COD: 122795
CESAR AUGUSTO SAAVEDRA MOSQUERA
COD: 122788
UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL CALI
FACULTA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
SANTIAGO DE CALI
2014
“FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD Y LA CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN Y FABRICACIÓN DEL MANJAR BLANCO EN LA EMPRESA MANJAR BLANCO LA REINA.”
LUIS FELIPE GARCIA GALEANO
COD: 122795
CESAR AUGUSTO SAAVEDRA MOSQUERA
COD: 122788
ASESORA:
Dra. MARIA MERCEDES SINISTIERRA
UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL CALI
FACULTA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
SANTIAGO DE CALI
2014
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN PAG
1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO _________________ 7
1.1. Planteamiento del Problema _______________________ 7
1.2. Formulación del Problema ________________________ 7
1.3. Sistematización _________________________________ 9
1.4 Fichas de Obra__________________________________11- 31
Título del proyecto:
Factores que afectan la productividad y la calidad en la producción y fabricación del manjar blanco en la empresa Manjar Blanco la Reina.
• Tema:
Productividad y Calidad
1. Planteamiento del problema:
...