Protocolo de proyecto de investigacion.

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE DURANGO

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Ingeniería industrial

Taller de Investigación

Protocolo de investigación

“ESTUDIO DE PRODUCCION SOBRE LA INDUSTRIA DE MANUFACTURA DE LA MADERA EN LA MUEBLERIA CONDOR DE LA CIUDAD DE DURANGO.”

Presenta: José Armando Romero Chávez

 Catedrático: José Trinidad Martinez Reyna[pic 3]

Victoria De Durango, Dgo a 30 de Mayo De 2016

 INTRODUCCIÓN

Actualmente alrededor del mundo existen diversas empresas especializadas en la industria de la madera, el presente trabajo está inspirado en dicha industria, la transformación de la madera como materia prima, en un producto terminado que pueda ser comercializado.  

En este caso se refiere a cocinas integrales ya que es la especialidad de la mueblería Cóndor ubicada en la ciudad de Durango como objeto de investigación, la característica principal de este tipo de producto es la cantidad de operaciones requeridas para dar por finalizado el proceso productivo, por ello se busca realizar una metodología para el aumento de la producción total, de igual manera enfocar diversas herramientas para conocer la problemática actual en esta empresa, tal como el estudio del trabajo, ergonomía entre otros.

Este documento es un análisis de diferentes estudios realizados para conocer la situación actual de la empresa en cuanto a temas de producción de la misma y, a través de ello, generar estrategias que puedan ser implementadas para alcanzar un mejor nivel de competitividad y desarrollo.

ANTECEDENTES.

El trabajo de Niebel en su duodécima edición (2009) “Ingeniería industrial: Métodos, estándares y diseño del trabajo” describe que Es importante considerar desde el punto de vista económico y practico, ciertos cambios que contiguamente se llevan a cabo en los ambientes industrial y de negocios. Dichos cambios incluyen la globalización del mercado y de la manufactura. La única forma en que un negocio o empresa puede incrementar sus ganancias es mediante el aumento de su productividad, La mejora de la productividad se refiere al aumento de la cantidad de producción por hora de trabajo invertido. Varios países u organizaciones han sabido aprovechar sus recursos para tener un óptimo desarrollo en cuanto a aspectos relacionados a la explotación de sus recursos o directamente de la manufactura, por ejemplo:

En España país de la industria mecánica de la madera y accesorias se determinó que en el año 2008 proporciono empleo directo o indirecto a unas 200.000 personas y el valor de todos sus productos supera el billón de pesetas. Estas cifras, que son importantes desde un punto de vista absoluto, son más importantes si se relaciona con nuestro producto nacional bruto. (Guindeo,1995). Descendiendo a sectores concretos se puede destacar la producción y datos relevantes de los siguientes sectores:

* Madera aserrada 3.400.000 m3 1.900 instalaciones

 - Tableros contrachapados y chapas 320.000 m3 (de los que 200.000 son para envasar) 25.000 millones pts. 6.000 empleados 150 instalaciones

 - Tableros de partículas 1.700.000 m3 40.000 millones pts. 5.000 empleados 21 líneas

 - Tableros de fibras 370.000 m3 18.000 millones pts. 8 líneas

 - Carpintería 30.000.000 m² 80.000 millones pts.

 - Muebles 25.000.000 Uds. 400.000 millones pts.

Por otro lado, en el territorio mexicano durante los últimos quince años, el PIB forestal ha contribuido con el 10-12% de la producción generada por el sector primario, que comprende al sector agropecuario, silvícola, ganadero y pesquero del país. En tanto, la participación de la producción forestal en el PIB nacional cayó de 1.2% en 1998, a 1.0% en el año 2002. La producción del sector forestal ha mantenido un patrón de bajo crecimiento, e incluso ha mostrado tasas negativas de crecimiento en algunos años. El PIB forestal, que comprende tanto al sector silvícola como al PIB maderero, fue de 7,729 millones de pesos en 1990 medido en pesos de 1993. Entre 1990 y 1992, la producción forestal, creció 3% en términos reales. Sin embargo, en 1993 y 1995 la producción forestal cae, y en 1995 ésta es similar a la producción de 1990. Durante la segunda mitad de la década de los noventas, la producción forestal crece a un ritmo de alrededor del 5% anual, en términos reales. Para el año 2000, la producción forestal había crecido a 10,111 millones de pesos de 1993. A partir de este año, la producción del sector vuelve a mostrar tasas de crecimiento negativas y es hasta 2004, cuando el PIB forestal se recupera y supera la producción alcanzada en el año 2000. Se calcula que para el año 2005, la producción forestal crecerá en términos reales y se podría alcanzar una producción de 10,350 millones de pesos de 1993 Entre 1996 y 2000 el volumen de producción forestal crece notablemente, a tasas de entre 2 y 12% anual. Sin embargo, en el año 2000 disminuye nuevamente la producción forestal, y es a partir de 2003 que ha iniciado su recuperación. El valor total de la producción forestal, en cambio, ha mantenido una trayectoria creciente en términos nominales, a excepción de dos periodos: 1993 y 2001. (Elizondo 2005).

En la figura 1 se muestra la evolución del estado de Durango en cuanto a producción maderable a lo largo de 15 años.

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Figura 1. Produccion maderable nacional.

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En cuanto a las industrias de transformación de la madera en el año 2004 la conforman aserraderos, fábricas de chapa y triplay, fábricas de tableros, fábricas de cajas, talleres secundarios, fábricas de muebles y otros (mostrados en la figura 2).  El componente industrial más importante son los aserraderos, con el 59% de la planta industrial forestal. Le siguen en cantidad, las fábricas de cajas y los talleres de secundarios. (Elizondo 2005).

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Figura 2

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La capacidad utilizada de estas industrias, medida en m³ rollo, muestra una distribución geográfica ligeramente distinta a la cantidad de industrias por estado. Los principales productores son Durango, Chihuahua, Estado de México y Michoacán. Sin embargo, en este caso es Durango el que produce un mayor número de m3 rollo. De un total de 8 millones de m³ rollo a nivel nacional, Durango produce casi 3 millones y Chihuahua casi 2 millones. (Elizondo 2005). En la figura 3 se observa que en el año 2004 Durango tenía la mayor capacidad productiva de madera.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Cóndor muebles tiene como finalidad una serie de objetivos para el proceso de elaboración de su producto principal; puertas de cocinas integrales. El proceso de productividad se ve entorpecido debido a distintos factores en su línea de producción, los actuales métodos de producción, actividades repetitivas e innecesarias generan tiempos altos en las operaciones, sumado a las largas distancias entre los insumos, materia prima y puestos de trabajo evidenciando largos recorridos y demora en la entrega del insumo a la estación siguiente, la poca ergonomía del lugar de trabajo entre otros. El aumento en tiempos ociosos y reprocesos en el área de corte, se ha evidenciado en los últimos tiempos generados por métodos ineficaces, error humano, condiciones de materia prima y equipos dejando como saldo incumplimiento a metas mensuales, producto del funcionamiento inapropiado de cada estación de trabajo, la ausencia de un programa de producción basado en mejora continua ha hecho que Cóndor muebles piense en evaluar y reestructurar su línea de producción.

Evaluar y mejorar la productividad mediante la utilización como el estudio de métodos y tiempos le permitirá a muebles Cóndor a corto y mediano plazo replantear la forma en cómo se realizan sus procesos, mediante la implementación de un método de trabajo adecuado en el que se disminuyan los tiempos ociosos y/o movimientos innecesarios acompañados de un programa de mejora continua en el cual se vea el aumento de la producción total, de esta manera se lograra dar cumplimiento a metas establecidas y por ende incremento en el margen de ganancia de la compañía.

OBJETIVO GENERAL

Analizar a fondo los procesos de manufactura de la madera de la mueblería Cóndor para así mejorar los procesos productivos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Identificar principales áreas de oportunidad en cuanto a la problemática presentada.
• Mediante técnicas de observación, muestreo y análisis poder llegar a tener un criterio apto para la resolución de dicha problemática y así tener un proceso productivo eficiente.
• Plantear una metodología apta para las operaciones a realizar en cada estación de trabajo.
• Eliminar en su mayoría el tiempo muerto en las operaciones requeridas en el proceso.

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JUSTIFICACION

La industria del mueble en México genera 104 mil 371 empleos y está compuesto por mil 082 empresas que representan 26.6% del PIB de la industria manufacturera. (Rivera 2010).

El estado de Durango ha ocupado en los últimos 17 años el primer lugar en la producción forestal maderable; en el año 2003, aportó a la producción nacional la cantidad de 2.17 millones de metros cúbicos. (Rivera 2010).

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