Acompañamiento tecnico en el cafe

[pic 1]

DESCRIPCIÓN DEL CONTENIDO DE LOS TEMAS DE ASISTENCIA TÉCNICA

La capacitación en un aspecto fundamental, para fortalecer las capacidades de las personas, en concreto estará dirigida hacia las mujeres de la comunidad de Lomas de Guadalupe comunidad indígena Nahuatl del Municipio de San Sebastian Tlacotepec, Puebla; que les permita arribar al traspaso de funciones, entendiéndose esto desde diferentes aspectos como lo es la transferencia de conocimientos técnicos, metodológicos, sociales entre otros que son fundamentales en la formación cotidiana. A fin de permitir la apropiación de procesos autogestivos por los Pueblos y Comunidades Indígenas, para lo cual es necesario implementar acciones de Capacitación y Asistencia Técnica, en aspectos muy puntuales, mismos que describiremos a continuación:

• DERIVADO CON EL DIAGNÓSTICO REALIZADO A NIVEL DE LA COMUNIDAD, SE PROPONE LA ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACION A OTORGAR, OBJETIVOS Y METAS.

El proyecto que actualmente, se plantea al Programa para el Bienestar Integral de los Pueblos y Comunidades Indígenas (PROBIPI 2022), pues pretende en este primer año la rehabilitar de _10_ has con plantas de café robusta por estaca enraizada libres de plagas y enfermedades, para sustituir a los cafetales viejos; las plantas in vitro es una alternativa para las comunidades indígenas que les permita mejorar sus sistemas de producción ,ya que esta comunidad del Crucero ,por muchos años sus pobladores se han dedicado al cultivo del café criollo, lo cual por sí solo no puede detonar la producción de café, si no es necesario darle un acompañamiento desde su adquisición, establecimiento hasta su edad productiva, por lo que lleva consigo un manejo integral, para lograr los estándares esperados de plantaciones mejoradas, al mismo tiempo se contemplan buenas prácticas agrícolas, con productos orgánicos y por otra parte con lo que respecta a las plantaciones viejas de café, estas se pueden rehabilitarse y ser más productivas por más tiempo.

Por lo cual es necesario el acompañamiento técnico y, de una persona que sepa hablar su misma lengua indígena, para garantizar una intercomunicación de manera integral o recíproca en las diferentes actividades planteadas en este rubro y encaminado a dar seguimiento a las plantaciones establecidas y las plantaciones con variedades mejoradas; esto llevando a cabo visitas de campo y como parte fundamental un programa de capacitación y de asistencia técnica, acorde a la región, en el cual se incluyan sistemas de producción que sean viables de implementar en los cafetales del municipio. Tomando en cuenta que la asistencia técnica será fundamental para el tipo de proyecto que se plantea actualmente.

De inicio la asistencia técnica estará enfocada en dar seguimiento a la rehabilitación de los cafetales, así como a un punto muy importante como utilizar un mejor sistema de siembra, puesto que si son variedades mejoradas se debe de aprovechar al máximo su potencial mediante un mejor sistema de plantación.

Así mismo, esta asistencia técnica va de la mano con el seguimiento en el manejo fitosanitario tanto de las plantaciones que se pretenden establecer como de las ya establecidas y en producción, puesto que este es un problema muy importante, teniéndose datos que en la región si no se realiza el control de plagas y enfermedades de importancia como es el barrenador de Ramas (Xylosandrus morigerus), se puede llegar a perder hasta el 50% de la producción a obtener, esto aunado a los bajos rendimientos es desastroso y muy desalentador  para los productores; además que en su mayoría dependen económicamente de la producción  del café.

ACTIVIDADES A REALIZAR COMO PARTE FUNDAMENTAL DE LOS TEMAS.

Para el proceso de seguimiento a las plantaciones establecidas, se propone el establecimiento de por lo menos 30 parcelas que benefician directamente a las 30 mujeres e indirectamente al resto de la comunidad y que  aparte  de ser establecidas como están planteadas al proyecto en rehabilitar a las plantaciones ya existentes ; con estas nuevas variadas de plantas de café por estaca enraizada parcelas desempeñaran otro papel preponderante que será, la parte educativa en la que se pueda demostrar que en comunidades como El Crucero ,donde existe las necesidades en mejorar su producción, su economía, cuentan con los conocimientos tradicionales ,las condiciones para su establecimiento, la organización y el apoyo de sus autoridades locales ;con todos estos aspectos fundamentales ,se podrá lograr además un proyecto   estratégico en cual se desarrollen las actividades que conllevan el proceso de producción de acuerdo a las épocas de realización, con la finalidad de que las productores de la comunidad puedan asistir a eventos de capacitación y visitas de seguimiento al desarrollo de las plantaciones y observen el beneficio de las actividades desarrolladas en esas parcelas, platiquen las experiencias con las productoras cooperantes y en un intercambio de ideas se apropien del sistema y lo repliquen en sus cafetales.

Realizar visitas periódicas con las productoras cooperantes para proporcionar el seguimiento necesario a las parcelas, realizando reuniones con las integrantes del comité comunitario para el intercambio de experiencias.

Así mismo en coordinación con el departamento de sanidad vegetal del Estado, se realizar las campañas necesarias para el control del Barrenador de Ramas (Xylosandrus morigerus), mediante el control biológico.

MATERIALES Y EQUIPO NECESARIO PARA DAR LA CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA

Lo necesario para dar la atención a la comunidad de Lomas de Guadalupe del municipio de San Sebastián Tlacotepec, dada su orografía tan accidentada, es contar con un vehículo para poder desplazarse hacia esta comunidad, además contar con el equipo básico de cómputo (PC e Impresora), cámara fotográfica para obtener evidencias de las visitas de capacitación y de asistencia técnica

Así como el material didáctico o equipo de oficina (Rotafolios, plumones, masking tape, hojas blancas, computadora, impresora) todo esto como lo básico para poder desarrollar las actividades planteadas.

CALENDARIO DE CUMPLIMIENTO DE LAS ACTIVIDADES

Instancia responsable de implementar la asistencia técnica

...