Como Envasar El Proyecto De Envasado De Agua En PET

INTRODUCCIÓN

El presente estudio, tiene como finalidad demostrar la Factibilidad Técnico-Económico para la puesta en marcha de una planta procesadora y embotelladora de Agua Natural y Agua Saborizada, ubicada en el Municipio Libertador del Estado Merida. La planta tiene como objeto producir agua apta para el consumo humano, desde el occidente del país para toda Venezuela, considerando la adquisición de maquinaria, equipos y capital de trabajo, El estudio se presenta en cuatro etapas: que conforman la estructura básica de la evaluación de proyectos de inversión.

Etapa I: Comprende el estudio de mercado, que constituye el punto de partida de la presentación del documento del proyecto; contiene información, también se consideran como factores determinantes la potencialidad de la demanda, las estrategias de comercialización las cuales apoyadas en una oferta de mercado permitirán consecuentemente el logro de los objetivos económicos y financieros planteados.

Etapa II: Está integrado por los factores que determinan el tamaño y la localización de la planta así como también Se analizan aspectos técnicos relacionados con la disponibilidad de materia prima y de capital, el tamaño del mercado y la producción calculada, que orienta la decisión referente al tamaño del proyecto. Así mismo, se analiza y se concluye sobre la futura ubicación de la unidad productora.

Etapa III: La ingeniería del proyecto que se describe muestra aspectos referentes al proceso de producción, la maquinaria y el equipo necesario para la fabricación del producto, la distribución de la planta y la organización de la empresa. De igual manera, se presentan los presupuestos de los costos y gastos en que se incurrirán para lograr el funcionamiento de las operaciones.

Etapa IV: Contiene la evaluación económica – financiera, mediante la cual se determina la factibilidad y la rentabilidad del proyecto, vía tasa interna de rendimiento (TIR) y tasa de rendimiento sobre capital social (TCS), Valor presente neto (VPN). Del análisis profundo y la evaluación correcta de todos los aspectos contenidos en los capítulos citados anteriormente se demostrara la factibilidad y rentabilidad bajo las premisas adoptadas a objeto de este estudio

CAPITULO I. RESUMEN DEL PROYECTO

1.1 Objetivos y Justificación

1.1.1 Objetivo General.

Diseñar un modelo de proyecto que permita conocer la factibilidad técnico - económica de una planta de tratamiento de agua ubicada en Libertador Estado Merida.

1.1.2. Objetivos Específicos.

Analizar los factores predominantes en el mercado. Estudiar la ubicación de la Planta de tratamiento de Agua. Establecer el proceso productivo. Analizar la factibilidad de Económica y los proyecto.

1.3 Importancia y Justificación. Es una paradoja que a pesar de que 70 por ciento del planeta está conformado por agua, la escasez de factores que afectan la factibilidad y rentabilidad del

este producto para el consumo humano se considere uno de los principales problemas que afronta la humanidad. Venezuela cuenta con buenos recursos hídricos. Es un país que posee un amplio nivel en el consumo de agua. Según estadísticas suministradas por Hidrocapital, en el país se consume diariamente 5 litros por persona. Idealmente, el cuerpo humano necesita que bebamos dos litros de agua diarios. Para satisfacer esta necesidad diaria, cada vez son más las personas que consumen agua embotellada. El agua embotellada se percibe como más segura y de mejor calidad. A menudo los consumidores buscan la seguridad perdida por los escándalos relacionados con los alimentos en los países industrializados o por las enfermedades transmitidas por el agua en los países en desarrollo. Incluso en países donde existe servicio público de agua potable, las personas pueden llegar a gastar hasta 1000 veces más dinero en agua embotellada que si la tomaran directamente del grifo.

Por otra parte, el consumidor se encuentra cada vez más consciente del rol positivo que la dieta juega en el manejo de la enfermedad, y la relación de la alimentación con la calidad de vida. Entiende lo que consume, analiza lo que compra. Selecciona productos para mejorar la calidad y la expectativa de vida, que también deben satisfacer otras necesidades, como la practicidad y la gratificación

Estas tendencias obligan a las empresas a nuevos desarrollos, a la creación de nuevos sabores e ingredientes, para trabajar en el posicionamiento del mercado y pensar en flamantes lanzamientos. El aumento de la expectativa de vida, el interés por las medicinas alternativas, la preocupación por la apariencia y el deseo de la eterna juventud, tiene importantes consecuencias en los hábitos alimentarios. Venezuela no se escapa de estas características, el consumidor posee mayor conocimiento de los productos saludables y su influencia en el bienestar personal. Como consecuencia, en el momento de seleccionar algún alimento, lee la información nutricional en la etiqueta y analiza qué es lo que va a consumir. Busca alimentos que no dañen la salud (bajos en calorías, sin azúcar, sin colesterol, bajos en sodio, etc.), así como también alimentos que la promuevan (fortificados con vitaminas y minerales, agregado de fibras, aceites, hierbas, etc.), que se encuadren dentro de su cultura de vida sana. En ese orden de ideas, el consumo de agua embotellada ha ido creciendo a un ritmo constante en todo el mundo en los últimos 30 años. Es el sector más dinámico de toda la industria de la alimentación y la bebida: el consumo mundial aumenta una media de un 12% anual, a pesar de su precio excesivamente alto comparado con el agua del grifo. Para la ejecución de este proyecto empleará en su primer año de actividad aproximadamente veinticinco empleos directos y una cantidad similar de empleos indirectos lo cual significa indudablemente un aporte al desarrollo económico de nuestra región.

1.2 Aspectos Administrativos:

1.2.1 1.2.1.1

GERENCIA GENERAL

GERENCIA DE COMERCIAL

GERENCIA DE PRODUCCIÓN

ADMINISTRACIÓN

DISTRIBUCIÓN Y VENTAS

CONTABILIDAD

OPERADORES

CAPITULO II. ESTUDIO DE MERCADO. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO, CARACTERÍSTICAS Y USOS

2.1. Marco De Desarrollo. Los consumidores de agua embotellada están mucho más conscientes de la salud y la mencionan como la razón de consumir el doble de líquidos que el resto. El 55% de los consumidores de agua embotellada dice que la razón del consumo es el sabor y el 55% menciona que la principal razón para consumir agua embotellada es la conveniencia. Los consumidores de agua embotellada mencionan como razones de gran influencia en el consumo: la confianza en el tratamiento del agua (37%) y su origen (35%). El 41% de los consumidores considera que la calidad del agua embotellada es medianamente alta; el 71% piensa que la calidad es alta y el 30% cree que la calidad es extremadamente o muy alta. El 50% de los americanos reconocen que el uso de agua embotellada mejora el sabor al preparar té, café y bebidas en polvo. La mayor diversidad cultural, el acceso a las novedades internacionales, así como mayores estímulos y entretenimientos, provocan que el consumidor tenga altas expectativas hacia aquello que se le ofrece. Quiere recompensarse, quiere gratificarse. Es así como selecciona alimentos que lo reconforten. Busca sabores, ingredientes y texturas más exóticos y sofisticados, productos étnicos, productos Premium. Desea alimentos para consentirse y quiere experimentar sensaciones agradables, que lo satisfagan y lo hagan sentir bien, por estas razones se propone instalar una planta actuando de manera conservadora, pero con las características propias de lo que se denomina una empresa especializada, ya que de esta forma se asegura abarcar, en primera instancia una parte de lo que el mercado requiere pudiendo incrementar la producción de acuerdo a las demandas del mercado. La cual será una marca regional con proyección nacional, y a su vez, asistirá al aparato productivo del Estado en la generación de empleos tanto directos e indirectos como generación de ingresos que ayude a equilibrar la balanza comercial de la zona.

2.1.1. Definición del Producto. El interés del consumidor en bebidas saludables y bajas en calorías, el consumo de agua mineral es considerado, hoy, más saludable que el del resto de las bebidas. En este sentido, el consumo de agua embotellada tiende a representar un estilo de vida sano y natural. El agua Saborizada tiene una amplia aceptación entre consumidores de todas las edades, principalmente entre edades de los 25 años hasta los 50 años de acuerdo a estudios de mercado adelantados por la empresa Minalba, que desean una alternativa saludable a las bebidas carbonatadas. La “epidemia” de obesidad también contribuye a esta preocupación.

El creciente énfasis en la importancia de ejercicio y deportes para cuidar la salud y vivir más y mejor. La conveniencia: el agua embotellada es obviamente un producto versátil, listo para consumir en cualquier momento del día. El agua embotellada casi ha llegado a ser otro accesorio “fashion”. Las aguas saborizadas ofrecen mayor variedad de oferta para estimular el consumo de agua embotellada.

De acuerdo a las necesidades y la proyección de la demanda Agua Natural Light C.A. tendrá como principales líneas de producción las siguientes cuatro (04) categorías:

1.Agua Cristalina: en una presentación de 500 ml, será una agua natural

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