Diferencia a un producto biodegradable

TRABAJO COLABORATIVO 1

PROCESOS QUIMICOS

TUTOR

JAIME ERNESTO NARVAEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIAS E INGENIRIAS

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

Octubre de 2012

DEFINICION DE JABON BIODEGRADABLE

Lo que diferencia a un producto biodegradable de los productos que no son

biodegradables es el tiempo que tarda en desintegrarse. La biodegradabilidad de

los materiales se produce por la acción de organismos vivos, que permiten que

estas sustancias se reintegren a la naturaleza, evitando la contaminación

ambiental. La fabricación casera de productos biodegradables para la limpieza del

hogar y la higiene personal, colabora con el equilibrio ecológico y el mantenimiento

del medio ambiente.

Los productos biodegradables de limpieza contribuyen a preservar el planeta y

fundamentalmente, a mantener las aguas, libres de contaminantes químicos, que

tardan mucho tiempo en desintegrarse y reintegrarse a la naturaleza. De más está

decir, la importancia del empleo de productos biodegradables, tanto para la

higiene personal como para la limpieza del hogar.

Si bien la mayoría de los productos de limpieza a la larga son biodegradables, el

aumento en la producción y consumo de estos materiales, ha conducido a que los

organismos vivos, encargados de su degradación se saturen e inactiven. Las

bacterias no son capaces de degradar cualquier tipo de materiales, sino sólo

determinadas sustancias.

La biodegradabilidad de los materiales empleados en la fabricación de productos

de limpieza, depende tanto de la capacidad de estos de ser desintegrados por

microorganismos que les permitan reintegrarse a la naturaleza, como por la

disponibilidad de esos microorganismos en el ambiente en concentraciones

suficientes para actuar sobre las sustancias contaminantes producidas.

En el proceso de biodegrabilidad algunas sustancias químicas contaminantes son

empleadas como alimento por los microorganismos, que las usan para obtener

energía y sintetizar otras sustancias como aminoácidos y nuevos tejidos. Los

materiales orgánicos se pueden degradar en forma aeróbica, con empleo de

oxígeno o de forma anaeróbica, sin necesidad de oxígeno.

Se dice que un producto no es biodegradable, cuando el material que lo constituye

requiere un tiempo demasiado prolongado para que los microrganismos lo

descompongan o su concentración en el ambiente supera la capacidad de los

organismos disponibles para su procesamiento.

Entre los productos biodegradables de limpieza, se encuentran los detergentes

ecológicos, que contienen tenso activos muy biodegradables y están libres de

otras sustancias de difícil degradación. Los productos biodegradables y ecológicos

de limpieza, cumplen con la consigna de estar compuestos por sustancias no

contaminantes y de fácil biodegradación. Adóptalos y contribuirás a la

preservación del planeta. Puedes comenzar conociendo las plantas para hacer

jabón ecológico y aprendiendo cómo hacer jabón líquido casero y cómo fabricar

jabones ecológicos en tu propio hogar.

FABRICACION DE JABONES Y DETERGENTES

FUERZAS-F

 Capacidad económica.

 Personal administrativo capacitado y competente en cada una de las dependencias.

 Cuenta con un amplio RRHH, profesional y con un alto compromiso en búsqueda del bienestar de los empleados

 Estabilidad económica soportada ante los clientes

 Garantizando rentabilidad en las negociaciones

 Cuenta con tecnología de punta en la implantación de las tic facilitando el ámbito educativo y pedagógico

 La infraestructura del lugar es propicio para el desarrollo de las labores y obligaciones eficazmente.

DEBILIDADES-D

 Los clientes en algunos casos quieren reducir la calidad de los productos con el objetivo de que el producto final sea más económico y para reducir el pago del IVA.

 Es un proceso que contamina el medio ambiente si no tiene el manejo adecuado

OPORTUNIDADES-O

 Es un mercado netamente competitivo y en el influyen factores como el económico, geográfico, demográfico ecológico o ambiental y la competencia

 Gran concentración en alcanzar los objetivos propuestos

 Altos estándares de calidad en la producción.

 Gran aceptación y conocimiento de los productos por parte de los clientes.

 En la parte competitiva hay mucho liderazgo y se tiene muy en cuenta la opinión de los compradores.

ESTRATEGIAS-FO

 Se cuenta con una alta capacidad económica lo que permite a la empresa concentrarse en alcanzar los objetivos.

 Se tiene la oportunidad de llegar a todos los mercados, zonas demográficas,

 Además como se cuenta con un personal calificado y un excelente RRHH se pueden llegar a tomar medidas para cuidar el medio ambiente sin dejar de lado la calidad de los productos, de esta forma la aceptación seria mayor. Esto se lograría a través de la capacitación y formación aprovechando la utilización de las TICs.

ESTRATEGIAS-DO

Se pueden ofrecer distintas líneas de producción que se ajusten al presupuesto de cada cliente, de esta forma no se perderían los clientes y los clientes estarían satisfechos.

Se podría entrar a competir en el mercado de los jabones amigables con el medio ambiente, y de esta manera se aprovecharía el liderazgo en el mercado con el que cuenta la empresa.

Lo anterior se realizaría basados en encuestas a los clientes actuales con el objetivo de llegar a nuevos clientes en la ciudad y en otras ciudades.

AMENAZAS-A

 Se debe tener en cuenta la situación económica del país ya que de ello depende la fluidez del mercado.

 Si no se cuenta con una planta de personal amplia y calificada no se cumplirán cabalmente con los objetivos trazados por la empresa y no se cubrirá el total de los clientes.

ESTRATEGIAS-FA

 Teniendo en cuenta que la planta de producción tiene tecnologías de última generación lo que permite una mayor producción en línea, se realizaría un ajuste al precio actual del producto, de esta forma los clientes tendrían más acceso al producto y llegarían nuevos clientes.

 El personal encargado del manejo del RRHH debe encargarse de revisar constantemente que se cuente con el personal adecuado y suficiente para el óptimo funcionamiento de la planta de producción al igual que se debe encargar de actualizar las capacitaciones del personal de acuerdo con las necesidades de la empresa.

ESTRATEGIAS-DA

 Mediante la investigación y la posterior capacitación del personal necesario para la producción se puede llegar a grandes avances en cuanto a la optimización de las materias primas esto con el fin de reducir los costos del producto terminado, ayudando así a que los consumidores del producto puedan adquirirlo a un mejor precio,

 De igual manera se puede plantear el objetivo de la realización de un jabón amigable con el medio ambiente,

APLICATIVO DISEÑADO PARA LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS.

ENCUESTA DE OPINION RESPECTO A LOS RESULTADOS ESPERADOS EN LOS JABONES BIODEGRADABLES

FECHA: DD__ MM__ AA__ CIUDAD: PALMIRA VALLE BARRIO: 1º DE MAYO

NOMBRE:___________________________________________________

SEXO: M __ F__

PREGUNTAS: (Por favor sea lo más sincero posible al contestar las siguientes preguntas)

1. ¿Qué marca de detergente utiliza?

__________

2. ¿Por qué usa este detergente?

o Por los resultados en el lavado

o Por el precio

o Porque es fácil de conseguir

o Porque huele bien

o Todas las anteriores

3. ¿Le interesaría conocer otro producto? SI__ NO__

4. ¿Conoce la marca de detergente ANGEL? SI__ NO__

5. (NOTA: Si la respuesta es no se invita al cliente a conocer el producto)

6. ¿Qué espera usted de su detergente cuando lo compra?

o Que sea económico

o Que lave bien

o Que tenga un empaque bonito

o Todas las anteriores

o Otras expectativas ¿Cuáles?_____________________________

Sugerencias:

(Ya que su opinión es muy importante mencione las sugerencias que tiene respecto a los detergentes en general)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

¡GRACIAS POR SU COLABORACION Y TIEMPO!

CUADRO DE RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS PROPIA (NO SE RECIBE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS DONDE FIGUREN DATOS DEL EXTERIOR O GLOBALES DEL PAÍS SOLO LOS DE LA REGIO DE INFLUENCIA).

Como la opinión del posible cliente es muy importante a la hora de hacer el lanzamiento de un producto, se realizó una encuesta a una muestra de 100 personas, en la ciudad de PALMIRA VALLE DEL CAUCA, más exactamente en el barrio 1º DE MAYO, esto con el objetivo de evaluar el impacto que podría tener el nuevo detergente en los habitantes del barrio, obteniéndose resultados muy positivos aparentemente. Los resultados que arrojó la encuesta son los siguientes:

No. ¿Por qué usa este detergente? PORCENTAJE

1 Por los resultados en el lavado 21

2 Por el precio 19

3 Porque es fácil de conseguir 35

4 Porque huele bien 25

TOTAL 100

No. ¿Le interesaría conocer otro producto PORCENTAJE

1 SI 73

2 NO 27

TOTAL 100

No. ¿Qué espera usted de su detergente cuando lo compra? PORCENTAJE

1 Que sea económico 30

2 Que lave bien 53

3 Que tenga un empaque bonito 12

4 Otras expectativas 5

TOTAL 100

EL PORQUE DEL JABON Valor agregado

El jabón es un artículo necesario de nuestra vida diaria. El consumo del jabón es utilizado como un indicador para medir el índice de la civilización. El desarrollo de este producto está en función de la tasa de crecimiento poblacional y del aumento de los estándares de vida. La clasificación de los jabones varía en función al método de manufactura, a las materias primas y al uso final que se le dará. Los jabones son clasificados en jabones para inodoros, jabones para lavar, jabones medicados, jabones para hospedaje o jabones industriales. Los materiales utilizados en su producción son aceites, grasas y sosa cáustica, que pueden ser obtenidos fácilmente. La planta de producción presenta un área para el almacenamiento de materias primas, para el tratamiento de los materiales, para los equipos de ebullición (saponificación), y para el acabado, empaque, encajado de los jabones. La planta también incluye una planta de recuperación de glicerina. Los costos de las materias primas, los métodos de producción simples, las ventas constantes y el alto valor de su subproducto (glicerina) son las razones más importantes del porqué esta planta de jabones promete ser un negocio rentable no sólo actualmente, sino también en un futuro. Las grasas animales se encuentran en grandes cantidades como subproducto de la industria empacadora de carnes. Los ácidos grasos y muchos otros compuestos orgánicos de cadenas largas derivan de estas grasas, siendo los jabones los derivados más importantes.

El jabón se produce por reacción de grasa animal con hidróxido de sodio. La triestarina es una grasa y el estearato de sodio es un jabón.

El jabón que se produce a partir de la grasa y la sosa contienen habitualmente un exceso de sodio que se elimina mediante lavado. Después el jabón se moldea y se corta.

Algunos aspectos que generan valor agregado a los jabones y detergentes en su empaque y su facilidad de encontrar diferentes presentaciones, de acuerdo a la necesidad de que tiene la demanda; Las nuevas tecnologías han proporcionado un aspecto muy importante en la fabricación de los jabones y es la elaboración de estos de tal forma que no tengan un impacto tan negativo hacia el medio ambiente.

PRESENTACIONES:

Envases de 500, 600 y 200 c.c.

Garrafas plásticas de 2000 y 4000 c.c.

Cuñetes plásticos de 20 litros (5 galones).

USOS:

Limpieza, suavidad y aromatización de manos e inclusive de cuerpo, por poseer materias primas no agresivas para la piel.

DOSIFICACIÓN Y MODO DE APLICACIÓN:

Humedezca sus manos con agua. Aplique una pequeña cantidad de jabón líquido en sus manos y frótelas. Enjuague normalmente y seque. Uso en dispensadores tipo perilla de cafeterías y restaurantes: haciendo una disolución 1:1 (1 parte de jabón por 1 parte de agua) se obtiene un rendimiento de 350 lavadas por litro de dilución. Por su suavidad es usado en las duchas de los clubes, como shampoo y jabón líquido para el cuerpo.

PRECAUCIONES

Evite el contacto directo con los ojos. Si esto sucede, lavar con abundante agua.

No ingerir. Mantener fuera del alcance de los niños.

REACCIONES QUÍMICAS NECESARIAS

Reacción química:

R – (CH2 )n – COO – CH2 – R + NaOH

CH3 – (CH2) n – COO – Na + R – CH2 - OH

Enlace éster + Hidróxido de Sodio = a una Reacción de Saponificación, la cual me produce Estearato de sodio (Jabón) + Alcohol.

PROCESOS PRODUCTIVOS POSIBLES

Como se pudo observar en la anterior reacción química, además de que se produjo jabón, también se pudo fabricar alcohol, al cual se le puede dar uso de diferentes maneras.

...