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EL PROCESO PRODUCTIVO 2020


Enviado por   •  14 de Marzo de 2022  •  Apuntes  •  4.653 Palabras (19 Páginas)  •  92 Visitas

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TEMA 1: EL PROCESO PRODUCTIVO

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:

  • DEFINIR PRODUCCIÓN, PROCESO, PROCESO PRODUCTIVO.
  • IDENTIFICAR ELEMENTOS DE ENTRADA Y SALIDA DEL PROCESO PRODUCTIVO.
  • COMPRENDER LA IMPORTANCIA DEL CONTROL Y LA INFORMACIÓN DENTRO DEL PROCESO PRODUCTIVO.
  • EXPLICAR LA RELACIÓN ENTRE PRODUCTIVIDAD Y EFICIENCIA DEL SISTEMA PRODUCTIVO.
  • COMPRENDER LA PRODUCCIÓN COMO UNA FUNCIÓN VINCULADA A LAS FINANZAS, MARKETING Y RECURSOS HUMANOS.
  • DESCRIBIR EL ÁREA FUNCIONAL DE PRODUCCIÓN, SU ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES PRINCIPALES.

¿QUÉ ES PRODUCCIÓN?

ES LA ACTIVIDAD MEDIANTE LA CUAL CIERTOS ELEMENTOS SUFREN UN PROCESO DE TRANSFORMACIÓN CON LA FINALIDAD DE CONVERTIRLOS EN PRODUCTOS (NUEVOS O NO), QUE SERÁN UTILIZADOS PARA SATISFACER NECESIDADES HUMANAS.

POR LO TANTO, LA DEFINICIÓN DE PRODUCCIÓN ES MUY AMPLIA, YA QUE PUEDE INCLUIRSE COMO PRODUCCIÓN CUALQUIER ACTIVIDAD HUMANA DONDE SE ESTÁ ELABORANDO UN SATISFACTOR DE UNA NECESIDAD DETERMINADA.

EN EFECTO, ES PRODUCCIÓN UNA PINTURA PRODUCIDA POR UN ARTISTA, UNA ARTESANÍA ELABORADA POR UN ALFARERO, LOS SERVICIOS DE AUDITORÍA QUE PROVEE UNA EMPRESA, LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA Y, POR SUPUESTO, TODO LO RELACIONADO CON EL SECTOR INDUSTRIAL.

NO OBSTANTE, DESDE UN PUNTO DE VISTA ECONÓMICO, LA PRODUCCIÓN ES LA ACTIVIDAD ECONÓMICA QUE CREA PRODUCTOS CON UN VALOR ECONÓMICO.

UNA PRODUCTO TIENE VALOR ECONÓMICO, SI ALCANZA UN GRADO DE UTILIDAD O CUALIDAD QUE SATISFACE NECESIDADES, ESTANDO LA PERSONA DISPUESTA A PAGAR POR ELLO, UNA CIERTA CANTIDAD DE DINERO.

EL VALOR ECONÓMICO ES UN CONCEPTO MUY AMBIGUO. UN PRODUCTO, A LA MISMA VEZ QUE PUEDE PRESENTAR UN VALOR DE USO MUY ELEVADO, TAMBIÉN PODRÍA PRESENTAR UN BAJO VALOR DE MERCADO. ESTA ES LA DICOTOMÍA QUE PRESENTAN LOS CONCEPTOS DE VALOR Y PRECIO.

EN LA PRÁCTICA, SE TIENDE A DEFINIR EL PRECIO COMO LA CUANTÍA ECONÓMICA QUE UN COMERCIANTE ESPERA RECIBIR POR SU PRODUCTO, UNA VEZ SE ENCUENTRA EN EL MERCADO. MIENTRAS QUE, POR OTRO LADO, EL VALOR ES LA CUANTÍA QUE UN CLIENTE ESTÁ DISPUESTO A PAGAR POR UN DETERMINADO BIEN O SERVICIO, CON BASE EN UNA UTILIDAD ESPERADA.

¿QUÉ PRODUCIR?

GENÉRICAMENTE, VAMOS A PRODUCIR UN PRODUCTO.

DEPENDIENDO DE SUS CARACTERÍSTICAS, ESTE PRODUCTO PODRÁ SER UN BIEN O UN SERVICIO.

UN BIEN ES UN ELEMENTO MATERIAL. ES DECIR, PUEDE SER VISTO O TOCADO.

HAY MUCHOS TIPOS DIFERENTES DE BIENES:

  • LOS BIENES DE CONSUMO SON PRODUCTOS GENERADOS PARA SATISFACER DIRECTAMENTE NECESIDADES O DESEOS HUMANOS. POR EJEMPLO: ALIMENTOS Y LA ROPA.
  • LOS BIENES DE PRODUCCIÓN SON AQUELLOS QUE SE UTILIZAN PARA FABRICAR BIENES DE CONSUMO. POR EJEMPLO: MATERIAS PRIMAS Y HERRAMIENTAS.
  • LOS BIENES DE CAPITAL SON AQUELLOS QUE SE UTILIZAN EN LA PRODUCCIÓN DE MERCANCÍAS O BIENES DE PRODUCCIÓN. POR EJEMPLO: INSTALACIONES, MAQUINARIAS, DINERO.

UN SERVICIO ES UN CONJUNTO DE ELEMENTOS INTANGIBLES, ACCIONES, INTERACCIONES PERSONALES Y ACTITUDES QUE DISEÑAMOS PARA SATISFACER NECESIDADES. ASÍ, UN SERVICIO PUEDE SER DESCRITO COMO UN ELEMENTO NO MATERIAL. NO PUEDE VERSE NI TOCARSE, SOLO SE SIENTEN O PERCIBEN SUS EFECTOS.

HAY UNA CANTIDAD INCALCULABLE DE SERVICIOS. UNA LISTA CORTA INCLUIRÍA EDUCACIÓN, SALUD, COMUNICACIÓN, TRANSPORTE, SERVICIOS SOCIALES, ETC.

A CONTINUACIÓN, SE ENUMERAN ALGUNAS DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS:

BIENES

SERVICIOS

ES UN PRODUCTO TANGIBLE.

EL VALOR DEPENDE SUS PROPIEDADES FÍSICAS

Y ES PRODUCIDO EN FÁBRICAS.

                

CLIENTES NORMALMENTE NO PARTICIPAN DEL

PROCESO DE PRODUCCIÓN.

PRODUCCIÓN Y CONSUMO NO SON PROCESOS

SIMULTÁNEOS NI OCURREN EN EL MISMO

LUGAR.

                

PUEDE SER ALMACENADO.

INTENSIVO EN BIENES DE CAPITAL.

                

CALIDAD FÁCIL DE MEDIR. DEPENDE DE LOS MATERIALES.

USUALMENTE ESTANDARIZADO.

ES UN PRODUCTO INTANGIBLE.

EL VALOR SE PERCIBE EN EL PROCESO Y ES

PRODUCIDO EN LAS INTERACCIONES ENTRE

COMPRADOR Y VENDEDOR.

CLIENTES PARTICIPAN DE LA PRODUCCIÓN.

        

PRODUCCIÓN Y CONSUMO SON PROCESOS

SIMULTÁNEOS QUE SUELEN OCURRIR EN EL

MISMO LUGAR.

NO PUEDE SER ALMACENADO.

        

INTENSIVO EN CAPITAL HUMANO.

        

CALIDAD DÍFICIL DE MEDIR. DEPENDE DE LA SUVBJETIVIDAD DE LAS PERSONAS.

USUALMENTE REQUERIDO POR EL CLIENTE.

EN EL CASO DE PRODUCIR UN BIEN HABLAREMOS DE SU FABRICACIÓN O ELABORACIÓN.

MIENTRAS QUE EN EL CASO DE PRODUCIR UN SERVICIO HABLAREMOS DEL PROCESO DE PRESTACIÓN DEL MISMO.

¿QUIÉN PRODUCE?

EN UNA ECONOMÍA DE MERCADO, LA PRODUCCIÓN SE DA POR ACCIÓN DE LA INICIATIVA PRIVADA, PRINCIPALMENTE A TRAVÉS DE ORGANIZACIONES O INSTITUCIONES CONOCIDAS COMO “EMPRESAS”.

LAS EMPRESAS TRANSFORMAN LA MATERIA PRIMA EN PRODUCTOS ELABORADOS, CON ESTO CREAN O AUMENTAN EL VALOR DE LOS BIENES.

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