Embotelladora

Antecedentes del problema.

En febrero del 2003 la empresa DEPSA, mostro los reportes de producción y ventas del año anterior el cual reflejaban una alza en la demanda de sus calentadores de agua, especialmente en la recuperación de AR5, este mismo representaba el 31% de la producción total del mes ya que la producción mensual de todas sus marcas y modelos se encontraba alrededor de las 16,000 unidades. Sin embargo la línea de ensamble solo contaba con una capacidad de producción para 8,000 unidades. Por ende el estudio de tiempos realizado por la gerencia actual de producción reflejo una clara ausencia de alguna acción específica, por lo tanto la demanda creciente no podría ser satisfecha con la actual capacidad instalada para el crecimiento de la empresa. La compañía decidió realizar estudios más profundos en los procesos de producción para determinar de qué manera se podría aumentar la capacidad de la misma para satisfacer la demanda actual.

Luis Enrique, jefe de producción, cuestiono si alguno de los procesos que precedían al ensamble representaba algún cuello de botella para la producción de calentadores y decidió realizar un estudio por turnos el cual mostro que los procesos podían proveer las piezas suficientes para cumplir con la demanda de los mismos, a excepción de la ultima parte del proceso (línea de ensamble) debido a esto se enfocarían a esta área. Una de las opciones a considerar fue instalar otra línea de ensamble lo cual implicaba tomar en cuenta algunos hechos importantes para la empresa, después de un tiempo se enfrento una fuerte disyuntiva contra la opción anterior, y se llego a la conclusión de que la compañía producía desde el mes de marzo para contar con un inventario en los meses de mayor demanda en el año, 14,100 unidades mensuales producidas serian más que suficientes para satisfacer la demanda actual.

Identificación de los protagonistas

DEPSA: Empresa dedicada a la fabricación de tanques, estufas y calentadores de agua (boilers). Nace en 1973 y sus principales marcas son FLAMINETA Y GUARDIÁN. Presenta problemas de producción para lograr abastecer los requerimientos del mercado, si no se aplica alguna estrategia para incrementar la producción, la empresa podría limitar su crecimiento.

CINSA: Competidor de DEPSA. En febrero del 2003 aventajaba ampliamente en capacidad de producción a DEPSA. Otros competidores en esta industria son CALOREX Y MAGAMEX.

Luis Enrique: Jefe de producción de DEPSA. Para lograr adaptar de DEPSA a los requerimientos del mercado, debía convencer lo antes posible a la gerencia de planta para tomar una decisión acerca de la capacidad de producción de los calentadores.

Definición del problema

El problema identificado es, ¿Qué se requiere responder, responder o averiguar?

Dado que para tener inventario en los meses de mayor demanda en el año la empresa produce desde el mes de marzo, se determinó que una producción de 14,100 unidades sería suficiente para cubrir las necesidades del mercado.

De acuerdo un estudio de capacidades por turno, se mostró que los procesos podían proveer piezas suficientes para cubrir la demanda de calentadores, excepto la última parte del proceso: la línea de ensamble.

Una opción considerada por el jefe de producción fue la de instalar otra línea de ensamble pero esto implica duplicar la tripulación de ensamble, asumir los costos de instalación, comprar equipo asociado a la línea y duplicar después de un período de tiempo la producción de calentadores.

En base a lo anterior, se propone llevar a cabo un análisis del proceso de producción y de la operación del área de calentadores de DEPSA con el objetivo de detectar cuellos de botella, eliminarlos y llevar a cabo una restructuración en las operaciones que

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