Huerto Saludable

TÍTULO : Cultivos orgánicos para una alimentación saludable.

AUTORES:

RESUMEN:

La producción orgánica es una actividad agrícola en desarrollo, la información disponible la caracteriza como un rubro en expansión en especial en la producción de hortalizas.

El presente proyecto corresponde a una de las iniciativas de la comunidad educativa sanchecina de difusión sobre la alimentación saludable en los alumnos comprendidas, iniciativa orientada a promover y potenciar los cultivos orgánicos en la Región.

También hemos tenido éxitos que nos motivan y enorgullecen; a través del proyecto de investigación se han encontrado alternativas de solución a los principales problemas integrales trabajo en equipo de los alumnos y a la práctica de una alimentación saludable con base a la práctica de cultivos orgánicos en huertas escolares.

Todo esto ha sido posible gracias al trabajo articulado de los diversos componentes de la comunidad educativa sanchecina como ser educandos, docentes y padres de familia. Todo esto junto con las actividades programadas han permitido potenciar la investigación y destacándose como logro también el hecho de que los cultivos orgánicos en huertas escolares sanchecinas son una fuente de alimentos saludables para el nuestro comunidad educativa y como no decirlo en un futuro para nuestro distrito y nuestra región mundo, en especial para las familias que cada día requieren alimentarse más saludablemente y sin dañar nuestro planeta.

INTRODUCCIÓN:

Los cultivos orgánicos son un excelente recurso para transformar las instituciones educativas en centros productivos que den la oportunidad a los alumnos para que mediante múltiples experiencias acerca de su entorno natural y rural, puedan entender las relaciones y dependencias que tenemos con él, y poner en práctica actitudes y hábitos de cuidado y responsabilidad medioambiental.

las huertas orgánicas ha mejorado el nivel de aprendizaje de los alumnos de los diferentes grados y asignaturas en que se implementan algunas áreas como las ciencias naturales, ciencias sociales, ética y valores, matemáticas. Los niños han visto la necesidad de mejorar la calidad de vida de ellos y de sus familias y a través de estas herramientas que nos ofrece la tecnología han avanzado enormemente en las actividades individuales y grupales, para esto se le ha facilitado los talleres y tareas a través de computador además de esto juegos que nos permiten la capacidad de motricidad que tiene cada niño y su evolución durante todo el año lectivo.

Este proyecto tiene como propósito difundir el consumo de productos orgánicos que no se emplean plaguicidas ni fertilizantes de síntesis química. Están libres de hormonas, antibióticos, residuos de metales pesados, sin uso de colorantes y saborizantes artificiales, así como de Organismos genéticamente Modificados (OGM).en la población escolar y los padres de familia.

DESARROLLO DEL TEMA:

El presente trabajo se ha iniciado con la determinación del problema, ¿Es posible que La producción orgánica protege el medio ambiente, la agricultura y ganadería orgánicas? ¿Disminuyen la carga química sobre el ambiente, al no aplicar plaguicidas, herbicidas, fertilizantes químicos?, seguidamente se justificó la investigación, se investigó la documentación sobre proyectos que hayan trabajado temas similares, se formularon los objetivos, hipótesis y se anotaron las conclusiones.

CONCLUSIONES Y PROPUESTAS:

Al finalizar nuestro proyecto de huerta escolar, obtuvimos un gran resultado ya que se pudo alcanzar satisfactoriamente los objetivos propuestos durante este proceso, por tal motivo logramos incentivar a la comunidad estudiantil, padres de familias y al cuerpo de docentes a la participación activa en el proyecto pedagógico productivo como lo es la huerta escolar de cultivos orgánicos, la cual está enmarcada a retomar el amor por el campo y mejorar su calidad de vida

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