Proyecto sistema de riego automatizado

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Tabla de contenido

Tabla de gráficos        3

Introducción        5

Resumen ejecutivo        7

Capítulo I        8

Planteamiento del Problema        8

Sistematización de Problema        11

Objetivo General        12

Objetivos Específicos        12

Justificación del proyecto        12

Justificación práctica        12

Justificación teórica        13

Justificación metodológica        14

Variables e indicadores        15

Variable independiente        15

Variable dependiente        15

Capitulo II: Estado del arte        16

Marco teórico        16

Marco conceptual        21

Marco Contextual        26

Capitulo III        28

Metodología        28

Diseño de la Investigación        28

Segmentación de Mercado        29

Definición de la población        30

Definición de la muestra        30

Grado de confianza        31

Máximo error permisible        31

Análisis de las encuestas        33

Análisis de Resultados        41

Matriz de Resultados        43

Análisis General        47

Capitulo IV:        48

Descripción del negocio        48

Misión        48

Visión        48

Objetivo General        48

Objetivos Principales        48

Finalidad del Proyecto        49

Productos o Servicios        49

Organización y el gerenciamiento        50

Localización del Emprendimiento        51

Experiencia del Equipo Emprendedor        51

Diseño organizacional        51

Compras de materiales        51

Ventas        52

Planeación de la Empresa        54

Diseño del Servicio        55

Diseño tecnológico        56

Materiales Utilizados.        59

Descripción de implementación del Huerto Inteligente        59

Diagrama de GANNT de la implementación del Huerto Inteligente        61

Planeación Financiera        62

Presupuesto Maestro        65

Conclusión        73

Bibliografía        74

Tabla de gráficos

Gráfico 1 Pregunta Nª1 . Fuente: Elaboración propia        33

Gráfico 2 Pregunta N.º 2. Fuente: Elaboración propia        34

Gráfico 3 Pregunta N.º 3. Fuente: Elaboración propia        35

Gráfico 4 Pregunta N.º 4. Fuente: Elaboración propia        36

Gráfico 5  Pregunta N.º 5.Fuente: Elaboración propia        37

Gráfico 6 Pregunta N.º 6. Fuente: Elaboración propia        38

Gráfico 7 Pregunta N.º 7. Fuente: Elaboración propia        39

Gráfico 8 Pregunta N.º 8. Fuente: Elaboración propia        40

Tabla de ilustraciones

Ilustración 1 Ubicación de la provincia de Santa Elena. Fuente Google Maps        27

Ilustración 2 Conexión del sistema de riego        58

Ilustración 3 Diseño en el cultivo        58

Ilustración 4 Diagrama de Gannt        61

Ilustración 5 Costos detallados para sistema (1Ha)        62

Ilustración 6 Costos detallados para sistema (10Ha)        63

Ilustración 7 Costos detallados para sistema (20Ha)        64

Ilustración 8 Presupuesto Ingresos        65

Ilustración 9 Presupuesto Costo        65

Ilustración 10 Presupuesto Gasto personal        66

Ilustración 11 Presupuesto Gastos administrativos        66

Ilustración 12 Presupuesto Activo Fijo        67

Ilustración 13 Presupuesto inventario inicial        68

Tablas

Tabla 1 Tabulación pregunta 1.  Fuente: Elaboración propia        33

Tabla 2 Pregunta  Nª2. Fuente: Elaboración propia        34

Tabla 3 Pregunta  N.º 3. Fuente: Elaboración propia        35

Tabla 4 Pregunta  Nº4.  Fuente: Elaboración propia        36

Tabla 5 Pregunta  N.º 5. Fuente: Elaboración propia        37

Tabla 6 Pregunta  N.º 6. Fuente: Elaboración propia        38

Tabla 7 Pregunta  N.º 7. Fuente: Elaboración propia        39

Tabla 8  Pregunta N.º 8. Fuente: Elaboración propia        40

Introducción  

A medida que la población mundial ha ido creciendo y desarrollando, se ha presentado una serie de necesidades relacionadas a producción de alimentos de manera sostenible. La población mundial es aproximadamente 7.4 millones y se estima que para el año 2050, tenga un incremento a los 9.7 millones de personas (ONU, 2015). Por ende, el aumento en los campos de cultivo, lo que significa un mayor consumo del cual, esto genera una serie de necesidades para la mejora de la productividad de estos. Convirtiéndose “La sostenibilidad de los recursos hídricos es un tema crítico contra el telón de fondo de la creciente demanda de agua para la agricultura, la industria, y usos domésticos ya que el mundo necesita un 60% más de comida” (FAO, 2013). En el mundo, el 70% del agua que se encuentra disponible se destina a la agricultura, el 20% se lo utiliza para industria y el 10% es utilizada para el uso doméstico (FAO, 2015). En el ecuador al igual que en resto del mundo la mayor demanda de agua proviene del sector agrícola según el MAGAP “La superficie nacional cultivada es de 6,3 millones de hectáreas (ha) y la superficie potencial de riego es 3,1 millones de ha”. De acuerdo con datos de la oficina de riego, el 97% de las unidades productivas agropecuarias (UPA) del país tiene una superficie menor a 50 ha y utiliza el 49% del agua disponible para riego, mientras que las UPA de más de 200 hectáreas, que apenas representan el 1%, ocupan casi el 30% del agua de riego.

“Para enfrentar dicha escasez y mejorar la rentabilidad agrícola; es decir, producir más con menos agua, se hace latente la necesidad del desarrollo de prácticas de gestión eficiente del agua” (Singh, 2014). Debido a la demanda agrícola, se ha buscado una manera de mejorar el aprovechamiento del agua disminuyendo el coste de producción y el despilfarro de esta. Como alternativa eficaz para esto se recurren a diversos sistemas de riego, entre los cuales se pueden mencionar: por aspersión, por surco, por gravedad y rotación, por inundación, por goteo. De esta forma, un sistema de riego por gravedad aumenta la productividad en un rango del 30% al 60%, con el riego por aspersión la eficiencia aumenta a un rango del 80% al 85%, en el riego por goteo la eficiencia es mayor al 90%. Las florícolas, por ejemplo, hacen un uso eficiente del agua, aunque usan gran cantidad del recurso (Dennis Garcia, 2014).

El ecuador goza de una ventaja geográfica, la cual le permite producir una diversidad de alimentos durante todo el año, pero gracias a la poca implementación de los riegos tecnificados por parte de los medianos y pequeños agricultores tiene una producción deficiente para cubrir las necesidades del mercado. Además, que las condiciones del suelo y la dispersión de la población dificultan el acceso al agua.

Mediante la presente investigación se desea demostrar el beneficio que se obtendría a partir de la automatización del sistema de riego por goteo para que de esta manera se cubra el bajo control del cultivo, así optimizar la eficiencia del uso de los recursos y aumenta la productividad, permitiendo al agricultor aumentar la diversificación de los productos.  Ya que en ecuador no tiene implementado sistema automatizados de riego para los medianos y pequeños agricultores siendo las empresas agropecuarias las que acaparan este tipo de sistemas para la agroexportación y no la producción de consumo interno. Siendo el sector florícola quienes cuentan con sistemas de riego en casi 100%. Siendo los pequeños agricultores los que no han implementado sistemas tecnificados de riego, dependiendo únicamente de la estacionalidad en al que se encuentran

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