Sistema de refrigeración con Evaporadores Inundados y Sobre alimentados
Enviado por Soledad Céspedes • 1 de Diciembre de 2019 • Informes • 1.173 Palabras (5 Páginas) • 293 Visitas
Sistema de refrigeración con Evaporadores Inundados y Sobre alimentados
Actualmente Agrícola Moncuri cuenta con un sistema de refrigeración con dos lógicas de funcionamiento instaladas, La primera lógica es con evaporadores inundados, y la segunda de inyección de líquido con estanque de bombeo a evaporadores sobrealimentados.
En la imagen se puede observar esquemáticamente el funcionamiento teórico de la planta y sus principales componentes, el cual destacan compresor pistón, Condensador, Recipiente o Recibidor de líquido, Estanque de Bombeo y Evaporador.
Compresor tipo Pistón
El compresor es uno de los componentes principales en un sistema de refrigeración. Tiene dos funciones básicas:
1. Mantener la presión en el evaporador, de modo que el refrigerante líquido pueda evaporarse a la temperatura requerida.
2. Comprimir el refrigerante para poder condensarlo a una temperatura normal.
Por lo tanto, la función básica del control del compresor es ajustar la capacidad de este a la demanda real del sistema de refrigeración, de forma que pueda mantenerse la temperatura de evaporación requerida. Si la capacidad del compresor es mayor que la demanda, la presión y la temperatura de evaporación serán más bajas que las requeridas y viceversa. Además, no debe permitirse que el compresor trabaje fuera del rango admisible de temperatura y presión, con el fin de optimizar sus condiciones de funcionamiento.
Actualmente hay instalados cuatro compresores de tipo pistón. Los primeros dos, de izquierda a derecha (imagen x), tienen una succión desde los evaporadores de la cámara 2 y 3 y de los túneles del 3-8 (imagen xx). Los compresores 3 y 4 tienen una succión desde el estanque de bombeo. Todos los compresores tienen la misma descarga hacia el condensador.
La solución de control empleada actualmente es utilizando un controlador de etapas EKC 331. El EKC 331 es un controlador de cuatro etapas con hasta cuatro relés de salida. Controla la carga/descarga de los compresores/pistones o el motor eléctrico del compresor en función de la señal de presión de aspiración del transmisor de presión AKS 33. (página 7)
Condensador Evaporativo y Recibidor de líquido
Un condensador evaporativo es un condensador refrigerado por aire del ambiente combinado con agua pulverizada a través de orificios y deflectores de aire en contracorriente con el aire. El agua se evapora y el efecto de evaporación de las gotas de agua incrementa notablemente la capacidad del condensador. Los condensadores evaporativos van montados en una caja de acero o plástico con ventiladores axiales o centrífugos instalados en la parte inferior o superior del condensador. Este tipo de condensadores reducen notablemente el consumo de agua en comparación con un condensador refrigerado por agua convencional. (pagina 22) Actualmente en la planta frigorífica hay instalaos 3 condensadores, alimentados de la descarga de los compresores instalados. Todo en refrigerante luego de pasar por el condensador, se dirige al Recibidor de líquido.
El Recibidor es un estanque destinado al almacenamiento del exceso de refrigerante que no está circulando en el sistema frigorífico. Los sistemas frigoríficos están expuestos a cambios de temperatura externa (bajas temperaturas) o a variaciones en la carga térmica, y para ese tipo de escenarios, se utiliza el estanque recibidor, para almacenar el exceso de refrigerante producido por estas condiciones mencionadas. Otra función es la de proveer en forma constante e ininterrumpida refrigerante en estado líquido a la entrada de la válvula motorizada antes del estanque de bombeo y al solenoide de los evaporadores inundados.
El recibidor debe ser dimensionado para almacenar toda la carga de refrigerante de la instalación, debido a tareas de mantenimiento o reparación.
El Estanque recibido instalado cuenta con dos inyecciones
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