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Analisis interno casino Enjoy


Enviado por   •  5 de Julio de 2018  •  Trabajos  •  1.720 Palabras (7 Páginas)  •  985 Visitas

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ANÁLISIS INTERNO

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Introducción

El presente trabajo dará a conocer la ventaja competitiva que posee la cadena de casinos ENJOY, para eso se procede a realizar un análisis de la situación interna de la empresa ENJOY considerando diversos aspectos dentro de los cuales analizaremos las actividades primarias tales como logística de entrada, logística de salida, operaciones, marketing y ventas, y servicios. Además sus actividades de apoyo correspondientes; adquisición, desarrollo tecnológico, administración de RRHH e infraestructura organizacional, para concluir con la identificación de la ventaja competitiva que posee la organización frente a otras empresas del mismo rubro.


Actividades primarias

Logística de entrada:         
Los insumos recibidos por Enjoy casinos, son en su mayoria mercadería para sus restaurantes y bebidas alcohólicas para el bar del casino. Los proveedores les llevan a cada sucursal la cantidad pedida y estos la almacenan en bodegas que están adecuadas para cada tipo de alimento, por ejemplo para los que tienen que tener refrigeración, hay habilitado en cada bodega un sector refrigerado para mantener los productos en óptimas condiciones para cuando se necesiten utilizar, no exista problema alguno. También a su vez, existen bodegas en cada una de sus dependencias para almacenar sus máquinas de juegos (ya sea averiadas o nuevas y listas para usar), en estas inclusive hay equipos de personas que se especializan en reparar las maquinas averiadas para volver a integrarlas a las salas de juego por un tiempo determinado.

Operaciones:
En el ámbito operacional, Enjoy cuenta con colaboradores que son profesionales certificados para realizar el producto final. En el caso de la mercadería para los restaurantes, los colaboradores realizan platillos gourmet la mayor parte del día. En los establecimientos de Enjoy existen restaurantes que ofrecen servicios llamados “tenedor libre” en estos siempre tienen comida recién preparada y son un claro ejemplo de la operación que deben realizar los chef para mantener un producto final a disposición de los clientes. A su vez, para las máquinas de juego, tienen técnicos especializados en reparaciones de estos artefactos para lograr mantenerlos en las mejores condiciones y si existe maquinaria averiada arreglarlas, para el momento de volver a integrarlas a las salas de juego en óptimas condiciones.

Logística de salida:         
Al momento recibir el dinero en caja, con el que jugarán durante su visita, es cargado a sus tarjetas para así poder realizar sus apuestas en las distintas máquinas de juego. También se tiene la opción de comprar fichas, las cuales son apostadas en los distintos juegos de mesa disponibles dentro del casino.        
Al momento de ganar o querer la devolución de su dinero por las fichas que se tienen en poder, se dirigen a la caja y su dinero es entregado en pesos chilenos. Por otra parte, en el ámbito de la alimentación, los casinos enjoy reúnen y almacenan los insumos necesarios para realizar un producto final, que en este caso sería el plato de comida o la comida buffet, los chef de cada restaurante reúnen sus ingredientes y los preparan para dar a los clientes un buen servicio de alimentación.

Las bebidas refrescantes son almacenadas en bodegas para luego ordenarlas en refrigeradores, esto hace que estén listas para ser distribuidas a los clientes cuando ellos lo soliciten.        
En el caso de las bebidas alcohólicas, son almacenadas en las bodegas de los casinos, para luego entregarlas a los colaboradores que cumplen sus funciones en el bar, estos preparan a gusto del cliente la bebida deseada y para ser entregadas en el momento que fueron solicitadas.

Marketing y ventas:        
Casinos Enjoy se destaca por sus publicidades en las vías públicas y centros comerciales, como ambos son lugares muy concurridos, esto los ayuda y beneficia, ya que facilita a que hartas personas lo vean.
Los casinos ENJOY también cuentan con convenios con aerolíneas para que en sus paquetes de vuelos y hoteles los incluyan y así poder atraer más clientes a sus restaurantes y casinos.        
Las pancartas y pantallas que hay en la vía publica, la mayoría de las veces contienen información acerca de música en vivo o conciertos que exponen en sus establecimientos para el público en general, este también es un plus para que el público se vea atraído a sus dependencias.        

Servicio:
Enjoy se dedica a prestar excelentes servicios a sus clientes, como dice su misión “Mejoraremos el bienestar de nuestros clientes a través de la genuina preocupación por su entretención, disfrute y cuidado, g generando experiencias memorables e integrales de juego, hotelería, gastronomía y turismo.

Ellos, buscan mantener su buen servicio a los clientes para que los sigan prefiriendo frente a sus competidores.

Actividades de apoyo

Adquisición:  Enjoy fusionó las áreas de Cadena de Suministro y Administración de Servicios Generales en pos de mayores eficiencias y sinergias, éstas son las encargadas de realizar las gestiones de compra y su posterior distribución interna. El foco de trabajo del equipo resultante estuvo puesto principalmente diversas iniciativas, entre ellas implementar modelos y procedimientos de compra, logística, almacenamiento y manejo de mermas en los nuevos hoteles e implementar prácticas de negociación y Política de Compras.

Desarrollo Tecnológico:

El desarrollo de nuevas tecnologías es un pilar fundamental para el rubro de casinos de juegos y Enjoy no se queda atrás en innovación y nuevos productos. Especialmente en las máquinas de azar, que se convierte en el producto más masivo en el rubro. Enjoy toma el primer lugar en cuanto a cantidad de máquinas respecto de su competencia, le sigue sun monticcello (principal competencia).
Cada vez más este tipo de juego promueve una mayor interacción durante el juego, que lo vuelve más atractivo para los distintos segmentos de clientes. Enjoy ha desarrollado progresivamente tecnología en sus productos, un ejemplo es la incorporación de máquinas de juego de última generación, con tecnología sorprendente que ha probado ser muy exitosa a nivel mundial, tales como Fortunes y Fu Dao Le, ambas con la opción de establecer pozos progresivos hasta en cuatro niveles.

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