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CAPITULO 1: Práctica Supervisada


Enviado por   •  24 de Septiembre de 2016  •  Apuntes  •  1.993 Palabras (8 Páginas)  •  267 Visitas

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Carrera /Prepa: Lic. Internacional en Administración De Empresas de la Hospitalidad

Nombre del trabajo: FODA

Nombre del estudiante: Denisse Cuellar Sánchez

Nombre del maestro: Nidia Hill Santamaria

        

Fecha de entrega: 18 de octubre de 2015

Campus: Puebla                

Semestre/Cuatrimestre: 3ro

Aprobación de Proyecto

Este proyecto ha sido aprobado por el tribunal examinador de la vertical de Hospitalidad de la Universidad del Valle de México, como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura Internacional de Administración de Empresas de la Hospitalidad.

______________________                              _______Nidia Hill Santamaria_______

           Director Académico                                      Coordinador de Prácticas Profesionales

                                         ________________________

                                                          Lector

(De la Versión Final Completa)

 CAPITULO 1: Práctica Supervisada

  1. Inducción a la empresa

Gastón Azcárraga Tamayo  fundo promotora Mexicana de hoteles en 1967,  tiempo después se inaugura en 1970 el primer hotel de la cadena con el nombre de Fiesta Palace, conocido hoy en día como Fiesta Americana Reforma hotel.

En 1979 La marca Fiesta Americana aparece en el mercado con el hotel Fiesta Americana Puerto Vallarta.

En 1982 Posadas se convierte en la compañía hotelera más grande de México con 13 hoteles en operación para 1990 Posadas adquiere la totalidad de las acciones que se encuentran en manos norteamericanas para convertirse en una empresa 100% mexicana.

La promotora cambia su nombre a Grupo Posadas SAB de CV en 1992, convirtiéndose en una compañía publica cotizando en la bolsa Mexicana de valores. En 1993 Posadas incursiona en el segmento Bussiness Class Lanzando al mercado la marca Fiesta Inn.

Nace en 1998 Fiesta Americana Grand categoría superior a la marca Fiesta Americana. Se lanza Fiesta Americana “Vacation Club”, con el objetivo de conquistador  clientes leales para posadas durante los próximos 40 años.

En 2003 Conectum inicia operaciones en la ciudad de Morelia, Michoacán. En este centro de servicios compartidos se centraliza la contabilidad, pago a proveedores, nomina, etc. Tanto de los hoteles como de sus oficinas corporativas.

Para el 2004 Nace fundación Posadas, en apoyo a los hijos de los colaboradores del grupo con necesidades especiales en salud y educación.

2007 Nacen nuevas unidades de negocio; “Ampersand” programas de lealtad; Konexo- contact and “solution center”.

Posadas incursiona en el segmento “Economy Class” con el lanzamiento de hoteles “One”.

En 2010  Un año de retos y oportunidades para posadas, donde la visión, el enfoque y la planeación, le llevaran a continuar liderando la hotelería nacional y conquistar nuevos segmentos de viajeros.

José Carlos Azcárraga es nombrado Director General de Posadas para el 2011. Posadas fortalece su estructura capital al firmar un acuerdo con Accor, uno de los operares hoteleros líderes a nivel mundial, para vender las operaciones en Sudamérica de las marcas Caesar’s Park y Caesar’s Bussiness, así como 15 hoteles en Brasil, Argentina y Chile en 2012.

2013 Se lanza la marca Gamma enfocada a hoteles únicos siendo una franquicia, con magia local convertida a una gran marca. Esta establecida en 4 formatos: clásicos, playa. Moderno y colonial. Mantiene a la esencia de los hoteles locales conocidos y apreciados pos sus huéspedes, pero ofreciendo ganar fuerza comercial al incluir las plataformas de distribución y comercialización de posadas.

En el 2014 Apertura de Gamma Morelia Belo de Fiesta Inn, el primer hotel de la marca. Se lanza fiesta Loft como una extensión a esta marca. Fiesta Americana y Grand Fiesta Americana renuevan su imagen y concepto. Las oficinas corporativas cambian de sede como parte de una evolución cultural.

  • Misión

Ser la segunda casa de nuestros huéspedes. El equipo joven de colaboradores está comprometido y capacitado, para ofertar un servicio de calidad en todos los aspectos.

  • Visión

Ser la empresa  hotelera líder en México.

  • Valores
  • Integridad
  • Actitud de servicio
  • Respeto a la persona
  • Trabajo en equipo
  • Orientación a resultados
  • Buen humor.

  • Objetivos

Construyamos juntos con el mejor servicio, integridad y talento a la mejor compañía hotelera en México.

  • Logotipos [pic 2]
  1. Inducción al establecimiento
  • Filosofía

Profesionalismo

Empresa moderna busca adaptarse continuamente a las necesidades del mercado nuestro liderazgo en México nos compromete a trabajar apegados siempre a los valores. Mantenemos con nuestros huéspedes el compromiso de generar momentos inolvidables y estancias exitosas con la consistencia y el servicio al nivel de las tendencias mundiales.

Las personas primero

La actitud de servicio y el servicio posadas se encuentran inherentes en el deber de atender y buscar la felicidad de nuestros huéspedes. Servicio en posadas trae en sí mismo la entrega con buen humor, porque disfrutamos nuestro trabajo y mantenemos una actitud positiva.

Nuestra comunidad

A través de la fundación posada, trabajamos para dar mejor desarrollo, crecimiento y dignidad a los niños de México. Adicionalmente nos preocupamos por el crecimiento de las comunidades en las que se encuentran nuestros hoteles, la constante generación de empleos, así como la cercanía y acciones a favor de estas.

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