CASO BIMBO

ANALISIS SITUACIONAL

1. Análisis Externo

Macro Entorno: Entre las variables del ambiente externo que afectan a la empresa tenemos:

• Económico: A pesar de las grandes ventas del grupo Bimbo en el mercado, debemos considerar que pueden verse afectadas por la inflación, la tasa del desempleo o los ingresos per capita de los consumidores, que podría llevar a que estos optaran por otras marcas más baratas.
• Ambiental: El grupo Bimbo ha considerado  este punto como vital convirtiéndose en uno de los principales referentes en cuanto a nuevas políticas en respeto del medio ambiente, a pesar del costo que esto genera. Son pocos los empresarios en la industria alimenticia que usan energía renovable, y ellos ya lo están haciendo.
• Tecnológico: Es indispensable invertir en tecnología para aumentar la eficacia y la eficiencia en una empresa.
• Político: Esta variable no es controlada directamente por la empresa, sin embargo, afecta en gran escala su desarrollo condicionando incluso su existencia. La poca estabilidad de un gobierno, políticas fiscales opresivas podrían conllevar al cierre de plantas
• Socio-Cultural: Los cambios de estilo de vida de la población conlleva a replantear la creación de nuevos productos.

Micro Entorno: Entre las variables del ambiente interno que afectan a la empresa tenemos:

• Proveedores: Se debe evaluar el número de proveedores con los que se trabaja, su poder de negociación, su presencia en el mercado y demás factores que condicionan su selección.
• Clientes: Bimbo tiene una presencia en el mercado en casi todos los Continentes, para tal es importante que sigan analizando las oportunidades y amenazas de los diferentes mercados de clientes a los que se dirigen, que no son iguales y tienen necesidades diversas por lo que se requiere un análisis detallado  y cuidadoso.
• Intermediarios: Necesarios para que el producto llegue a su destino final en los diferentes países donde el Grupo Bimbo tiene presencia. Como con los proveedores de debe evaluar su presencia en el mercado, su tamaño y su poder de negociación.
• Competencia: Una empresa no debe conformarse con estar en el mercado sino más bien ambicionar a liderarlo, por lo que es importante conocer la competencia para así descubrir en qué puntos se puede estar fallando y mejorarlos.

OBJETVOS EMPRESARIALES

Corto Plazo:

• Alcanzar los niveles de rentabilidad para lo cual se debe segmentar correctamente el mercado y mantener la innovación, esto ya no es solamente un deseo sino más bien una obligación de cualquier empresa.
• Mantener a fidelidad de los clientes con la marca.
• Crear un adecuado ambiente de trabajo para sus trabajadores.
• Aumentar la promoción en las redes sociales

Largo Plazo:

• Identificar nuevos mercados, haciendo el análisis correspondiente para llegar a cubrir esos países donde no tienen presencia.
• Mantener la política de atención a los temas de salud y obesidad creando nuevas líneas de productos bajos en grasa, sin azúcar o sal, de porciones más pequeñas o con productos orgánicos que atraigan a un sector de la población en aumento, interesado en cuidar su salud y prevenir la obesidad.
• Seguir apostando en las nuevas tecnologías y en el cuidado ambiental, introduciendo innovaciones en ambos sectores.

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