Cuentas Por Cobrar

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para la Educación

Instituto Universitario de Tecnología “Juan Pablo Pérez Alfonzo”

Valencia-Edo-Carabobo

Bachilleres:

Borges Mailyn C.I: 24.019.671

Dávila Johnny C.I: 21.102.547

Rivas Yoandri C.I: 20.786.059

Sánchez Otoniel C.I 12.028.678

Vera Jefferson C.I: 22.414.725

Sección: 3301

INDICE

PAG

Introducción………..………………………………………………………………………02

Factores de Riesgo para Iniciar Una Empresa …...……………………….. ………….03, 04

Unidad I

Matriz Dofa Misión y Visión…………………………..…………………………………………………….…... 05

Factibilidad del Mercado, Descripción del producto, Análisis de la demanda identificación del Área del mercado, Área Geográfica, Tendencia de Mercado, análisis de la demanda……………………………………………………………………………… 06

Plan Comercial para la futura microempresa

Productos, Distribución y plaza, precios, promoción, estimación de la demanda…………07

Factibilidad Técnica

Insumos, unidad de compras, proveedores………………………………………………...08

Ingeniera del Proyecto, Flujograma del proceso …………………………………………..09

Descripción de la planta o instalaciones…………………………………………………...10

Maquinarias y Equipos, muebles y enseres, capacidad de producción, estructura organizativa…………………………………………………………………………….......11

Organigrama, factibilidad económica y financiera, costos variables, costos fijos…………12

Costos Imprevistos, costo de administración, análisis de costos fijos……………………..13

Calculo del costo total unitario de producción…………………………………………….14

Calculo del punto de equilibrio, Flujo de Efectivo………………………………………..15

Anexos…………………………………………………………………………………16, 28

INTRODUCCIÒN

Para la fabricación de las galletas caseras, los cuidados de higiene deben ser rigurosamente seguidos, extendiéndose a las personas que fabrican el producto, a las instalaciones y equipamientos, a la materia prima y embalajes utilizados. Contar con estrategias y medidas específicas para esa cadena productiva, que puedan instrumentarse para incrementar su posición competitiva.

Elaborar los diagnósticos que consideren la situación actual de la cadena, a nivel nacional la condición de sus factores productivos y sus perspectivas, a fin de desarrollar un plan estratégico y de acción que conduzca a una política de promoción efectiva del subsector fabricante de las Galletas Artesanales sabor a chocolate.

Proponer líneas estratégicas de acción que identifiquen áreas de oportunidad, guíen la promoción y la difusión del subsector fabricante de galletas de chocolates; identifiquen y propongan modificaciones comerciales, administrativas y de desarrollo de tecnología necesarias; y generen estrategias empresariales para su consolidación y desarrollo y reconocimientos de nuestras galletas artesanales crispy con el sabor de tu hogar.

FACTORES DE RIESGO PARA INICIAR UNA EMPRESA

El test de viabilidad de la empresa pretende obtener una visión bien clara de tu proyecto.

Se sincero al responder. No te engañes tu mismo. Coloca SI o No en los cuadros.

1. ¿El mercado es demasiado pequeño?

 NO

2. ¿Existen una o varias empresas que tienen una posición predominante en el mercado?

 SI

3. ¿Existen unas pocas restricciones para el acceso de otras empresas al sector de actividad donde piensas operar?

 NO

4. ¿Desconoces las prácticas comerciales, las ventajas e inconvenientes que existen, en el mercado?

 SI

5. ¿El mercado está deprimido y muchas empresas del ramo están cerrando sus puertas?

 NO

6. ¿El producto está en etapa de concepción?

 NO

7. ¿El producto esta es común y fácil de realizar?

 SI

8. ¿Cualquier persona puede utilizar el producto o servicio?

 SI

9. ¿La tecnología de producción esta fuera de tu alcance?

 NO

10. ¿El Suministro de materiales o componentes depende de un solo fabricante o distribuidor?

 NO

11. ¿Los sindicatos y otros grupos de presión tienen una influencia muy importante en la región?

 NO

12. ¿En la zona donde operara la empresa, los servicios, incluidas las comunicaciones, son deficientes?

 NO

13. ¿Hay poca disponibilidad de mano de obra?

 NO

14. ¿La atención medico asistencial es insuficiente?

 SI

15. ¿La zona esta clasificada como estrictamente residencial?

 NO

16. ¿Los intereses por financiamiento son demasiado elevados?

 NO

17. ¿Los propietarios de la patentes plantean exigencias en cuanto a la participación económica de la empresa?

 NO

18. ¿Los salarios y prestaciones son muy elevados en la zona donde te piensas ubicar?

 NO

19. ¿Las necesidades de inversión están muy por encima de tus posibilidades?

 NO

20. ¿Existen prohibiciones o restricciones para la importación de maquinarias o materiales?

 NO

21. ¿La política gubernamental es contraria al desarrollo de este tipo de empresa?

 NO

22. ¿Existen restricciones gubernamentales para la importación de la tecnología?

 NO

23. ¿El régimen impositivo pesa en forma desproporcionada sobre el sector?

 SI

24. ¿la perisología para instalar nuevas empresas es muy exigente?

 SI

SI has respondido SI:

• Menos de ocho (8) veces, la empresa tiene un alto grado de viabilidad.

• Un numero de respuestas afirmativas, comprendidas entre nueve (9) y quince (15), arroja dudas sobre la viabilidad, por lo cual es imperativo revisar todo lo realizado hasta el momento.

• Por encima de quince(15) repuestas afirmativas te aconsejamos en otras ideas

Fortaleza Oportunidades

Debilidades

*Contamos con los conocimientos y capacidades para realizar nuestros productos.

*Innovación de nuestros productos.

*Productos de excelente calidad y precios a muy bajos costos.

*Servicios a diferentes grupos de clientes de todos los estratos sociales.

*Alianzas estratégicas con los proveedores.

*Comercialización de nuestros productos a nivel local y regional.

Amenazas *No contar con el debido flujo de materia prima.

*Poseer maquinaria de baja tecnología.

*Capacidad de baja producción por razón de nuestra tecnología.

*Saturación del mercado de productos en el mercado

* Los ingresos constantes de nuevos competidores.

*Materia prima deficiente por las importaciones de los ingredientes que se van a utilizar.

Misión:

Ser una empresa reconocida, dispuesta a crecer en el tiempo con la mayor calidad y satisfaciendo las necesidades de nuestros consumidores y clientes elaborando y comercializando galletas de excelente calidad generando el reconocimiento de nuestra marca.

Visión:

Darnos a conocer con nuestro producto, siendo nuestro horizonte la calidad, el buen gusto y los buenos precios, para así tener un crecimiento constante que genere valor y permanencia, con precios competitivos y de alta calidad para abastecer el mercado local y regional, produciendo así una gran variedad de productos comestibles dirigidos a toda la familia.

FACTIBILIDAD DEL MERCADO

Descripción del Producto:

Son productos hechos con recetas criollas de muchas generaciones, preparadas de forma artesanal, para satisfacer las necesidades de la familia venezolana, nuestras galletas tendrán un sabor a chocolate siendo estos de productos de alta calidad.

Análisis de la demanda:

Características generales de los consumidores de sus productos o servicios:

Los productos que se elaboraran serán para el mercado de la familia venezolana, especialmente elaborados con variedad y calidad, siendo estos para abastecer el mercado local y regional compitiendo así con productos que se encuentran en el mercado que no son de la calidad del que se produce en la empresa.

Identificación del área de mercado:

Área geográfica. La escogencia de nuestra área de producción y distribución será el Municipio Valencia, por ser de más fácil acceso a los centros de compras y ventas de estos productos siendo el centro de la ciudad el más idóneo para la comercialización de los mismos.

Tendencia de mercado:0

Los mercados

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