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DEFICIENCIAS MÁS FRECUENTES EN EL SERVICIO


Enviado por   •  29 de Octubre de 2014  •  308 Palabras (2 Páginas)  •  195 Visitas

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DEFICIENCIAS MÁS FRECUENTES EN EL SERVICIO

En el área de Alojamiento:

 Atención despreocupada por el personal de la recepción.

 Oídos sordos a las quejas.

 Demoras en el check in y check out.

 Demoras en asignar las habitaciones.

 Error al asignar habitaciones

 Áreas insuficientes de estacionamientos para vehículos de los huéspedes.

 Camas o muy estrechas o incómodas en la habitación.

 Aire acondicionado demasiado ruidoso.

 Paredes muy delgadas que permiten el paso de los sonidos de habitaciones vecinas.

 Explicación incompleta acerca del funcionamiento de los equipos y aparatos de la habitación.

 Servicio de lavandería que pierde o confunde las prendas.

 Descuido al abrir las camas durante el proceso de cobertura.

 Falta de colgadores suficientes en el closet.

 Habitaciones poco iluminadas.

 Solicitud directa e incómoda de propinas (Botones).

En el área de Alimentación:

 Ubicación de las mesas, dejando poco espacio entre ellas.

 Mesas muy pequeñas y sillas incómodas.

 Manteles y servilletas deterioradas por el uso.

 Deficiencias en la limpieza de la mantelería, cristalería, vajilla y cubiertos.

 Demoras injustificadas en la entrega de platos comunes.

 Demoras no anunciadas en la elaboración de platos especiales.

 Filtración de olores desde la cocina.

 Menús ilegibles por el uso de letras pequeñas en la carta.

 Mesero con ropa y zapatos en mal estado y con signos de suciedad.

 Demora injustificada desde el momento en que se solicita la cuenta hasta que la traen, cobran y entregan el vuelto o el comprobante de la tarjeta de crédito.

 Errores en la factura, siempre a favor de la casa.

En las Agencias de Viajes:

 Falta de conocimiento del personal que atiende en el counter.

 Falta

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