Determinación del Tamaño Óptimo del Proyecto
Enviado por Cristhian Andres • 28 de Junio de 2017 • Apuntes • 569 Palabras (3 Páginas) • 120 Visitas
1.1. Determinación del Tamaño Óptimo del Proyecto
El tamaño de nuestro proyecto se determinara según nuestra área física del local, la capacidad de solventar a la demanda existente que depende de la inversión de las máquinas y otros implementos para poder otorgar nuestros servicios.
1.1.1. Incremento de la capacidad de acuerdo a la proyección de la demanda
La demanda de nuestro proyecto es de aproximadamente 54158 personas, lo que esperamos captar un 2% de la demanda que son 1084 personas en el primer año, entonces nuestra capacidad diseñada se la va a implementar según la demanda anual del servicio.
El tamaño del terreo para la instalación debe ser de 420 m2 que va a estar distribuido por 3 áreas que son: la primara área es el gimnasio, que para esto vamos a contar con 20 máquinas y otros implementos para poder cubrir el servicio que vamos a ofrecer, la segunda área va a estar destinada para la cocina y la en la tercera área va a estar destinada para un comedor.
1.2. Localización Óptima
1.2.1. Criterios de Selección para la localización optima
Espacio del local o terreno.
Competencia del sector.
Costo de arriendo.
Proximidad de clientes.
Contacto con los proveedores.
1.2.2. Determinación de la localización por el método de factores ponderados
Factor | Peso | Norte de Guayaquil | ponderación | Cuenca | Ponderación | Cuenca | Ponderación |
(La Y del cebollar) | (El vergel) | ||||||
Proximidad a los clientes | 0.35 | 6 | 2.1 | 7 | 2.45 | 8 | 2.8 |
Costo de arriendo | 0.15 | 5 | 0.75 | 7 | 1.05 | 6 | 0.9 |
Contacto con los proveedores | 0.1 | 7 | 0.7 | 6 | 0.6 | 7 | 0.7 |
Espacio del local o terreno | 0.15 | 6 | 0.9 | 8 | 1.2 | 5 | 0.75 |
Costo de los insumos y maquinaria | 0.25 | 8 | 2 | 6 | 1.5 | 6 | 1.5 |
Totales | 1 |
| 6.45 |
| 6.8 |
| 6.65 |
1.3. Selección de la tecnología
1.3.1. Abasto.- Materia prima y proveedores (requerimientos y cantidades de materia prima y nombre, precios y ubicación de proveedores).
PRODUCTO | CANTIDAD | PRECIO UNITARIO | COSTO TOTAL | PROVEEDORES |
PIÑA | ||||
GUINEO | ||||
PAPAYA | ||||
MANZANA VERDE | ||||
MARANJAS | ||||
LECHUGA | ||||
PEPINO | ||||
YOGURTH | ||||
GRANOLA | ||||
AVENA | ||||
1.3.2. Producción y/o operaciones (prestación de servicios).
1.3.2.1. Maquinaria y/o herramientas de trabajo (especificación técnica, costo y capacidad de producción)
PRODUCTO | CANTIDAD | PRECIO UNITARIO | ||
MAQUINA ADUBDUCTORES | 1 | 2000 | ||
BCO HOMROS | 1 | 500 | ||
PRENSA | 1 | 1800 | ||
GEMELOS SENTADOS | 1 | 400 | ||
MANCUERNERO | 1 | 400 | ||
MANCUERDAS | 15 | 13 POR KILO | ||
BCO INCLINADO | 2 | 1000 | ||
BCO PLANO | 1 | 500 | ||
DORSALES | 1 | 2000 | ||
BCO SCOT | 1 | 400 | ||
BICICLETAS | 4 | |||
CAMINADORAS | 4 | |||
COSINETA | ||||
REFRIGERADORA |
GAS | ||||
MICROONDAS | ||||
EXTRACTOR | ||||
LICUADORA | ||||
PLATOS | ||||
CUBIERTOS | ||||
MESAS | ||||
SILLAS | ||||
1.4 Balances
1.4.1 Balance de Obras Físicas
[pic 1]
[pic 2]
Ítem | unidad de medida | cantidad (dimensiones) | costo unitario ($) | costo total ($) | valor residual |
Terreno | m´2 | 420 | 160 | 67200 | - |
Sala de Maquinas | m´2 | 200 | 150 | 30000 | - |
Comedores | m´2 | 70 | 100 | 7000 | - |
Cocina | m´2 | 50 | 45 | 2250 | - |
Garaje | m´2 | 25 | 60 | 1500 | - |
Baños | m´2 | 10 | 40 | 400 | - |
Sala servicios | m´2 | 15 | 150 | 2250 | - |
...