Planeación y Control de Inventarios Determinación del Tamaño Óptimo a Ordenar

Planeación y Control de Inventarios

Determinación del Tamaño Óptimo a Ordenar

1.        OBJETIVO        3

2.        INTRODUCCIÓN        3

2.1 Conceptos Básicos de Inventario        3

2.2 Tipos de Inventario        3

2.3 Costos de Inventario        4

2.4 Cantidad Económica de Pedido        5

3.        INSTRUCCIONES        6

4.        DESARROLLO        7

5.        CONCLUSIONES        11

6.        BIBLIOGRAFÍA        12

Conocer la forma de calcular el tamaño de pedido que mejor convenga a una empresa para ordenar.

2.1 Conceptos Básicos de Inventario

De acuerdo con Richard B. Chase en su libro Administración de Operaciones, define Inventarios como “Las existencias de una pieza o recurso utilizado en una organización”. Un sistema de inventario es el conjunto de políticas y controles que vigilan los niveles del inventario y determinan aquellos a mantener, el momento en que es necesario reabastecerlo y qué tan grandes deben ser los pedidos^[1].

Inventario se refiere a mercancías o materiales mantenidos en reserva por una organización para usarlos en el futuro. Los artículos contenidos en el inventario incluyen materias primas, piezas adquiridas, componentes, sub-ensambles, trabajo en proceso, artículos terminados y suministros^[2].

En aplicaciones que implican inventario se deben responder dos preguntas importantes.

1. ¿Qué tanto debe ordenarse cuando se renueva el inventario?
2. ¿Cuándo se debe renovar el inventario?

2.2 Tipos de Inventario

Cuando se hace alusión a los inventarios en el contexto de la manufactura y la distribución, hay un esquema natural de clasificación que sugiere el valor agregado por la manufactura o el procesamiento.^[3]

1. Materias primas: Recursos que requiere la actividad de producción o procesamiento de la empresa.
2. Componentes: Artículos que todavía no han sido terminados en el proceso de producción.
3. Trabajo en proceso: Inventario que espera en el sistema para procesarse o ser procesados. Los inventarios de trabajo en proceso incluyen los de componentes, y también pueden incluir algunos de materias primas.
4. Bienes terminados. También llamados artículos terminados, son los productos finales del proceso de producción.

2.3 Costos de Inventario

Si se aplican ciertos criterios económicos, pueden tomarse muchas decisiones de inventarios; sin embargo, uno de los prerrequisitos principales es la comprensión de los costos relevantes. Los inventarios incorporan los siguientes costos^[4]:

1. Costo del artículo. Es el costo de compra o de producir los artículos individuales del inventario. Por lo general, el costo el artículo se expresa como un costo por unidad multiplicado por la cantidad adquirida o producida.
2. Costo de preparación. Se incurre en él cuando se orden un lote de artículos. Este costo incluye la creación de la orden de compra, el despacho de la orden, los costos de transporte, los costos de recepción, etc.
3. Costo de mantenimiento. Este se asocia con el hecho de mantener los artículos en el inventario durante un periodo. Por lo regular el costo de mantenimiento se carga como el porcentaje del valor por unidad de tiempo.
4. Costo de faltantes de inventarios. Refleja las consecuencias económicas de quedarse sin inventarios.

Una fábrica de confecciones textiles tiene una línea de producción dedicada sólo a producir jeans para una marca prestigio. Dado que la línea de producción produce constantemente, la demanda por tela de mezclilla ocurre a una tasa constante y se estima en 50,000 metros de tela al año.

El administrador estima que se incurre en un costo de $5,000 cada que se hace un pedido de abastecimiento, debido al trámite y seguimiento, por otro lado, el costo por mantener inventarios se estima en 2% del costo de la tela por cada mes en inventario (el metro de mezclilla se compra a $50).

...