Estanque Acuicolas

Diseño y construcción de granjas con estanques acuícolas

1. Tipo de estanque basado en el suministro de agua

Estanques de agua de manantial, estanques de agua de filtración, estanques alimentados por agua de lluvia o escorrentías, estanques alimentados por ríos y estanques alimentados por la marea; estanques de desviación - estanques en rosario o vinculados y estanques paralelos.

2. Disposición general de las granjas con estanques acuícolas

Estanques (estanques de oclusión, de cría, de retención, de reproductores, de captura, de transición o de contención del crecimiento); estructuras de regulación del agua (diques, canales); y medios auxiliares (carreteras, puentes, conductos subterráneos, taller, almacén, edificios, etc.).

3. Planificación de la disposición de la granja

Preparación del plan de disposición de la granja, incluido el sistema de regulación del agua, basado en las características físicas del lugar, condiciones climáticas y requerimientos de la gestión de la granja (producción de alevines, peces de mesa a partir de la fase de alevín o peces de mesa a partir de la fase de jaramugo); cálculo del área necesaria para los estanques de cría; proporción de estanques de cría a estanques de producción; proporción del área del estanque de cría para diferentes fases de ésta y estanques de retención; determinación de la forma, tamaño y profundidad de los estanques; ventajas de los pequeños; tamaño óptimo de los estanques para actividades de cultivo a pequeña, mediana y gran escala; medidas para el ajuste del nivel y salinidad de estanques individuales en granjas costeras.

4. Preparación del plan de trabajo

Cuantificación de las necesidades de insumos; estimaciones en efectivo; organización del suministro de materiales, mano de obra y maquinaria, preparación de un plan de trabajo.

5. Reconocimiento del lugar

Preparación del mapa de contornos, trazado del área de la granja; instrumentos de reconocimiento necesarios - instrumento de nivelación con pértiga, taquímetro de lectura directa con pértiga, teodolito, cuadrado óptico, cartabón dilatable, cinta métrica y pértiga de demarcación.

6. Limpieza del lugar

Desmonte de la vegetación de la granja suprimiendo la maleza, marchitamiento, tala y quema; retirada de tocones; recogida y utilización posterior de los depósitos orgánicos superficiales como fertilizantes o para revestimiento de diques.

7. Proyecto y construcción de estructuras de control del agua

7.1 Estructuras de control del agua

Compuertas y canales, diques de defensa o diques de perímetro auxiliares.

7.2 Principios fundamentales de diseño

Cálculo de los requerimientos de agua; llenado y drenaje de estanques de las granjas; empleo de bombas, gravedad y/o fuerza de las mareas para el suministro de agua y drenaje.

7.3 Datos fundamentales necesarios

Para todas las granjas - topografía, propiedades del suelo, suministro de agua, evapo-transpiración, filtración, magnitud de las inundaciones, precipitaciones, tormentas y ciclones; para granjas costeras solamente - amplitud de la marea, descarga de los ríos, elevación del terreno y plano de referencia del diseño.

7.4 Diseño y construcción de diques

Determinación de la altura, anchura de la parte superior y de la base de los diques; declive del dique con respecto al tipo de suelo; construcción de la base y paredes del dique; medidas para mantener la estabilidad de la base; excavación de núcleos de trinchera y del núcleo pudelado en caso de que los suelos sean inadecuados; protección y estabilización de diques - plantación de vegetación, empleo de laminas de plástico, emulsiones bituminosas, hormigón armado, refuerzos de amianto y madera o de tela metálica; construcción de caminos sobre los diques.

7.5 Nivelación e impermeabilización del fondo del estanque

Nivelación del fondo del estanque, dejando una pendiente hacia la salida si se trata de tierras llanas; impermeabilización del fondo del estanque para impedir las filtraciones; materiales empleados en la impermeabilización - revestimiento con arcilla, revestimiento con polietileno o caucho, arcilla azul o plástico biológico, arcilla bentonítica e impermeabilizantes químicos; construcción de zanjas de desagüe en el fondo del estanqué para facilitar el drenaje.

7.6 Diseño y construcción de estructuras de compuertas hidrológicas

Compuerta principal, compuertas secundarias (cajas de división) y compuertas terciarias; sus dimensiones con respecto al volumen de entrada y salida de agua; estructura de la compuerta principal - muros de ala en la corriente de la marea (en granjas costeras), paredes laterales, protección del lecho, umbral y estribos; procedimiento de construcción; materiales empleados.

Diferentes tipos de instalaciones de entrada y salida de agua empleados en estanques individuales - válvula de Rivaldi, unión en forma de codo, salida del agua del fondo, rebosadero de compuerta doblé, tubos de entrada, esclusas y compuertas; clases de tubos empleados - tierra, cemento, hierro, politeno, PVC, etc.; instalación de tubos de rebose o construcción de vertederos; emplazamiento y dimensiones del vertedero.

Construcción de un canal de desviación del exceso de agua de inundaciones.

Diferentes tipos de filtros empleados con las estructuras de regulación del agua - de tela metálica, saco de malla de nailon, de arena o grava, de fibra de sarán, etc.

8. Bombas empleadas en las granjas piscícolas

Tipo de bomba - pistón, impulsor, ariete hidráulico, tornillo de Arquímedes; de alzar, de descarga, de cienos, sumergibles; bombas para agua dulce y agua salada; unidades motrices - eléctrico, diesel y gasolina; sus caballos de fuerza y capacidad de descarga, tubos de aspiración y expulsión; válvulas de pedal; mantenimiento de las bombas y reparaciones sencillas; posible empleo del viento y otras fuentes de energía barata para el bombeo.

9. Maquinaria empleada en la construcción de granjas

Maquinaria para el movimiento de tierra - desbrozadoras, aplanadoras, rascadoras, excavadoras (de cuchara, mecánicas, de almejas, de succión), tractores de oruga y ruedas, descargadoras, camiones volquete y bombas para arena.

Maquinaria para apisonar tierra - rodillos de goma, rodillos vibrantes, apisonadoras, arietes diesel y rodillos con patas de camero.

Maquinaria de construcción - excavadoras de cemento eléctricas, diesel y de gasolina, vibradores, estructuras para martinetes y cintas transportadoras.

Fuerza motriz, capacidad de trabajo, consumo de combustible y costos de mantenimiento de diversas clases de maquinaria; costo de capital elevado; posibilidad de alquiler por contrata, alquiler por períodos o propiedad cooperativa.

10. Aspectos económicos de la construcción de granjas con estanques acuícolas

Prácticas

Reconocimiento de sitios posibles empleando instrumentos de agrimensura; preparación de mapas de contornos; cálculo de trabajo de tierra; diseño de las compuertas; construcción de granjas con estanques acuícolas típicas; estimación de los costos de la construcción de granjas seleccionadas.

formado. La parte inferior es arena, la del medio es limo y la superior es arcilla, se miden y se saca la proporción de cada una de las partes. Si el porcentaje de arcilla es de un 30 a 40% de arcilla el suelo es indicado para la construcción de estanques, si es mayor o menor los suelos deben de corregir.

Prueba de Filtración

. Consiste, en realizar unos hoyos en el sitio que se escogió para la construcción del estanque, estos hoyos pueden ser de unos 30 centímetros de diámetro por un metro de profundidad o la profundidad del estanque, el número de hoyos a hacer es de seis, distribuidos a lado y lado del terreno. Dos al inicio, dos en el centro y dos al final. Se llenan de agua, permitiendo la saturación de las paredes del hoyo para no tener errores en la lectura, de día nos da filtración más evaporación, por eso, en la noche se llena de nuevo el hoyo, y se tapa, a las seis de la mañana se observa la columna de agua, si se escapó menos del 20% el terreno es adecuado, si se filtró un 30%, hay que acondicionarlo, y si es mayor la filtración hay que comprar otra finca. Si ya comprobó que el terreno es apto para la

construcción del estanque

, entonces se pasa a su elaboración, siguiendo estos pasos lo construiremos:

1. Retirar Arboles:

Se debe de retirar en general árboles, arbustos, plantas y todo aquel vegetal que este sembrado en el terreno.

2. Retirar la capa vegetal

: Algunos lo llaman el descapote del terreno. Consiste en retirar la capa vegetal y la capa orgánica o superficial del terreno.

3. Nivelar el terreno:

Como se ha dicho el estanque se debe de construir en un terreno que tenga un desnivel del 5% como máximo, por esto para iniciar labores de construcción del estanque se debe de nivelar el terreno donde se construirá.

4. Delimitar el Estanque:

Con estacas se delimita el área que va a quedar como el espejo de agua, es decir la superficie del estanque.

5. Delimitar Piso del estanque:

A una distancia de un metro por un metro por lado y lado, por el sitio de entrada del agua al estanque o por la parte que va ha hacer menos profunda, y por el lado del desagüe se limita una estaca a un metro por el lado y un metro y medio de frente. (Futuro dique del estanque), las estacas se unen con fibra para que se noten los dos rectángulos que se han formado.

6. Cavar:

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