Fundamentos De Administracion

Descripción del caso

La distribuidora de Pollos “El Gallineral”, fundada en 1990, por Oscar Sarmiento. Empezó a crecer y dio entrada en 1993 en su capital a un socio financiero. El socio financiero extranjero, es una sociedad Austriaca británica, con un capital de 4.8 % de las acciones. Mientras el señor Sarmiento controla el resto del capital.

El rápido crecimiento de la empresa se debe al esfuerzo personal de un emprendedor con gran talento para los negocios. Oscar Sarmiento ha llevado a la empresa a convertirse en uno de los líderes del sector de distribución de pollos.

El año 1998 finalizó con 28 establecimientos, 285 trabajadores propios y 78 trabajadores contratados por los franquiciados.

Sin embargo, no todo ha sido crecimiento para la empresa, ya que durante 1999 se vio afectada por la crisis de la “gripe aviar” lo que le supuso un importante retroceso en la facturación y los beneficios.

A raíz de la negativa evolución de los negocios en 1999, el Sr. Oscar Sarmiento contrató a un administrador de empresas para que le ayude en la empresa volver a tener utilidades.

De acuerdo con el caso anterior, realizar:

7. Cuáles son los papeles y habilidades de los administradores.

Hoy más que nunca, la empresa necesita de líderes administrativos que fortalezcan las debilidades que se afronta, ante las acciones que atentan contra la supervivencia, el buen funcionamiento de la empresa producto de un escenario cambiante, turbulento que ya ha afectado.

El mundo de hoy es una sociedad compuesta por organizaciones.

La administración es imprescindible para la existencia, la supervivencia y el éxito de estas organizaciones.

Por lo tanto se requieren administradores que tengan diferentes habilidades como las siguientes:

Habilidad humana

Habilida técnica

Habilidad conceptual.

Toda organización debe ser administrada.

Administrar es el proceso de: planear, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos.

En los sistemas de calidad total se habla del ciclo de mejoramiento continuo: Planear, hacer, verificar, ajustar y normalizar.

8. De acuerdo con el caso, cuál es el reto de la empresa en el entorno mundial

La dinámica económica del actual escenarios ha originado nuevos paradigmas en donde la ciencia administrativa ha venido desempeñando un rol muy significativo y obligando a que la empresa “El Gallineral” caso que nos concierne se redefina, evalúe, se analice, se actualice a fin de poder lograr su misión bajo la dirección de ese profesional de la administración que es el indicado para su alcance.

La competitividad en el presente es más agresiva, las empresas constantemente innovan, desarrollan nuevos productos, servicios con el fin de satisfacer las necesidades del consumidor, para ello cuentan con una gerencia capacitada, con un dominio de los últimos avances de la ciencia administrativa, con un equipo comprometido, identificado con la organización en pro de su éxito, equipo que además se ha compenetrado con el uso productivo, eficiente de las herramientas administrativas que se requieren para ser altamente competitivos.

En el ámbito global existen dos fenómenos importantes e interrelacionados que configuran un panorama diferente para todo tipo de organizaciones, especialmente para las empresas: el desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC) y la globalización.

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