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Galletas Dajú


Enviado por   •  11 de Noviembre de 2015  •  Trabajos  •  1.324 Palabras (6 Páginas)  •  323 Visitas

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PROYECTO GALLETAS DAJÚ

PRESENTADO A:

JULIO LORA

PRESENTADO POR:

DAYANA PARRAGA

JULLIE MONCADA

ANGELA DANIELA RINCÓN

DANILO ZULUAGA

UNIVERSIDAD DE BOGOTÁ JORGE TADEO LOZANO

SISTEMAS EMPRESARIALES PARA LA ECONOMÍA GLOBAL

COMERCIO INTERNACIONAL

BOGOTÁ 4 DE NOVIEMBRE DE 2015

  1. CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO:

Nuestras galletas Dajú tienen una forma irregular, sin embargo se asemejan a un óvalo alargado, su textura es polvorosa, su sabor es dulce y tienden a deshacerse en la boca. En la superficie tienen rociado chocolate de la mejor calidad con finos trozos de duraznos que le dan un toque exquisito de sabor.

Para la venta al público hemos decidido hacer cajas decorativas y llamativas en donde habrá 6 galletas en cada una, cuando los consumidores deciden llevar más de una caja, se las damos en bolsas también decoradas que faciliten su traslado.

Las galletas tienen que tener vistos buenos de entidades sanitarias como el INVIMA en Colombia y a hora de llegar al país interesado, el Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN) verifica el cumplimiento de las normas de marcado y etiquetado que han establecido para la importación de ciertos productos entre esos, el nuestro. Esto permite que como compañía nos esforcemos por cumplir toda la normativa necesaria lo que conviene también a nuestros consumidores ya que se aseguran de adquirir un alimento a parte de delicioso, económico, saludable y realizado bajo normas de calidad.

  1. IDENTIFICACIÓN DEL SEGMENTO DE MERCADO AL CUAL ESTÁ DIRIGIDO EL PRODUCTO:

Hemos considerado la ciudad de Quito en Ecuador un gran potencial para la venta de nuestras galletas, esto es gracias al acuerdo de la CAN entre estos dos países que permiten que nuestras galletas entren a ese país con 0% arancel, lo que reduce costos para poder entrar a competir con un precio de mercado cómodo para el mercado ecuatoriano.

Quito tiene las siguientes características:

  • Su superficie es de 4.183 Km²
  • Su población es de 2.2 millones de habitantes aproximadamente.
  • Su idioma nativo es el español.
  • Su moneda es el Dólar Estadounidense.
  • Su división política es de 33 parroquias rurales y 32 parroquias urbanas.
  • Su altitud va desde los 1.533 metros hasta los 3.777 metros sobre el nivel del mar. El área urbana tiene una altura promedio de 2.850 metros sobre el nivel del mar.
  • Su temperatura promedio va desde los 10 a los 25°C.

Nuestro producto permite que el segmento al que va dirigido sea bastante amplio, básicamente cualquier persona puede consumirlo, es recomendable para los niños a partir de los 5 años y los adultos mayores hasta los 80 años. Consideramos este gran segmento porque confiamos en que nuestro diseño y marca puedan llegar a ser significados para todas las edades, desde la diversión y el gusto por comer una galleta hasta la buena costumbre de regalar detalles como éste.

  1. ETIQUETA:
  1. Marca
  • Dajù.
  1. Denominación del producto.
  • Galletas de Durazno
  1. Naturaleza del mismo.
  • Mercado de bienes perecederos

Este tipo de mercado engloba el mercado potencial, compradores de unos bienes que por sus características dejan de ser útiles en un breve plazo de tiempo, como por ejemplo los productos alimenticios o los combustibles

  1. Contenido neto y, en su caso, el peso drenado.
  • 50 gramos
  1. Número de registro en la Secretaría de Salud
  • 39.72386/VI.
  1. Composición del producto.
  • Es la materia prima para la elaboración de 60 galletas

MATERIA PRIMA

Harina

Sal

Grasas y aceites 125 gr.

Agua 6 Ltrs.

Huevos 12 unds.

Leche Six Pac 1100 mil c/u

Polvo de hornear

Duraznos en trozos

Azúcar

Bolsas

Saborizantes ( vainilla y durazno)

Cajas

Cintas de 5 Metros

  1. Código de barras.
  • 77025350002476

j. Fecha de fabricación, de caducidad, etc.

  • Fecha de Fabricación 03 de nov. 2015.
  • Fecha de Caducidad 24 de Nov 2015

k. Campaña actual de conciencia ecológica y protección al ambiente.

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