Introducción Al Turismo

I.- GENERALIDADES DEL FENÓMENO TURÍSTICO.

¿Qué es el turismo?

Cuando se piensa en el turismo, en lo primero que pensamos es en gente que acude a contemplar lugares de interés, visita amigos y familiares, está de vacaciones y se divierte. Pueden dedicar su tiempo de descanso a la práctica de diversos deportes, a asolearse, conversar, cantar, ir de excursión, salir de paseo, leer o sencillamente disfrutar el entorno. Si se considera el tema más a fondo, se puede incluir en la definición de turismo a la gente que participa en un congreso, una conferencia de negocios o algún tipo de actividad comercial o profesional, así como a quienes hacen viajes de estudios con un guía experto o realizan algún tipo de investigación o estudio científico.

Estos visitantes usan todo tipo de transportes, desde caminar en un parque nacional hasta volar en un jet a una ciudad emocionante. La transportación también puede incluir subir a una telesilla por las laderas de una montaña de Colorado o contemplar el Caribe azul desde la barandilla de un crucero. Ya sea que la gente viaje por cualquiera de esos medios o en automóvil, autobús, casa de remolque, ferrocarril, taxi, motocicleta o bicicleta, están haciendo un viaje y por lo tanto, turismo.

1.1 DEFINICIÓN DEL FENÓMENO TURÍSTICO SEGÚN VARIOS ENFOQUES.

A continuación se dará una definición básica de lo que es el turismo, éste se puede definir en términos generales como todas las relaciones y fenómenos que surgen de la interrelación de viajeros, comerciantes, gobiernos anfitriones y comunidades anfitrionas en el proceso de atraer y hospedar a los turistas y a otros visitantes. El turismo es un fenómeno de carácter económico, social y cultural que consiste en el desplazamiento voluntario y temporal, sin fines de lucro, ya sea de forma individual o grupal, del lugar de residencia habitual, con motivos de recreación, descanso, cultural y salud a otro sitio en el que pueden existir o no servicios planeados para su disfrute.

A continuación veremos algunas definiciones de turismo:

1.- La afición a viajar por el gusto de recorrer un país.

2.- Propensión de todo aquello que es desconocido en todas las esferas de la naturaleza.

3.- Búsqueda de reposo, de salud, de quietud, en un ambiente apacible y confortable.

Troisi en 1942 nos dice: “Es el conjunto de traslados temporales de las personas originadas por necesidades de reposo, curas espirituales o intelectuales”

Hunziker define: “Conjunto de relaciones y de hechos producidos por el desplazamiento y la permanencia de personas fuera de su lugar de domicilio, en tanto que dicha permanencia y desplazamiento no estén motivadas por una actividad lucrativa”. Estas nociones de permanencia y desplazamiento completadas por hecho de que no las motive una actividad de lucro es la aportación más valiosa de Hunziker.

Arrillaga, en 1955, nos define: “Turismo es todo desplazamiento temporal determinado por causas ajenas al lucro, el conjunto de bienes y servicios y organizaciones que en cada nación determinan y hacen posible estos desplazamientos y las relaciones y hechos que entre éstos los viajeros tienen lugar”.

Definición académica de turismo:

a) Término al que se refiere a los viajes de placer.

b) Conjunto de actividades humanas que tienen por objeto de llevar a cabo esta clase de viajes.

c) Industria que participa en la satisfacción de las necesidades del turista.

Etimología.

Derivada de la palabra francesa “tour” que viene del latín “tornare” que es viaje o excursión circular. El turismo se diferencia de los viajes en cuanto implica, a la industria de los viajeros, tanto en la libre elección de una meta, como el deseo de procurarse una diversión. Teniendo en mente estas definiciones conviene ahora precisar algunas ideas básicas:

1.- La diferencia entre viajes y turismo.- Si turismo es la acción de trasladarse de una localidad a otra, en primera sección es evidente que todos los viajes no tienen un objetivo turístico.

2.- El concepto de diversión.- El turismo exige cambios, movimiento acción y la realidad nos indica una evolución de un turismo activo que se le ha dado por llamar “itinerante”.

3.- La ausencia de lucro en la finalidad del viaje turístico.- Es muy difícil establecer cuándo es un viaje de placer y cuándo es uno de negocio. Pero muchas veces los viajes de negocios, las misiones comerciales, los encuentros a congresos industriales deben quedar incluidos dentro de la actividad turística y reflejarse en las estadísticas.

4.- El carácter temporal del desplazamiento y de las estancias.- Esto es para distinguir a los turistas de los residentes, sin embargo, la fijación de límites es necesaria para fines estadísticos.

5.- La idea de libertad.- Es la libertad de elección de meta o de objetivos turístico y libertad para el empleo de los medios que permitan alcanzarlo y gozarlo.

6.- Desplazamiento y permanencia.- Conviene insistir en que si bien los desplazamientos como la permanencia en uno o varios lugares sucesivamente, son notas esenciales del turismo, en cambio, no debe ponerse demasiado énfasis ni en la distancia, ni en la duración de las paradas.

7.- La geografía política en el concepto del turismo.- Es un error craso el difundir la idea de considerar turista tan sólo a los extranjeros.

OTRAS DEFINICIONES.

Turista:

La ONU en 1937, dice para efectos estadísticos: “Sólo puede entenderse como turista a quien permanece más de 24 horas y menos de un año en un país distinto al de su residencia habitual”.

.Es la persona que viaje de un lugar a otro por razones ajenas a su trabajo.

Viajes:

Hacer un recorrido de un lugar a otro.

Tiempo libre:

Tiempo disponible fuera de las ocupaciones ordinarias.

INTERPRETACIÓN DEL FENÓMENO TURÍSTICO

Cuando se observa con atención el fenómeno turístico en la actualidad, salta a la vista el complejo de elementos y factores que intervienen en él y apreciamos el conjunto de hechos y de realidades que menciona Hunzinker y Arrillaga.

Nace la posibilidad de aplicar un punto de vista estático o permanente, tratándolo como algo definitivo y susceptible de análisis científico. Esto sólo puede darse en forma parcial y muy limitada para algunos de sus aspectos.

El turismo está íntimamente ligado a las formas y a los valores existenciales, a las concepciones políticas, a las situaciones económicas, a los conflictos sociales, en definitiva a las ideas que el hombre tiene de sí mismo y a los problemas de todo orden en los que se debaten sus vidas.

Para intentar establecer cierto orden de este conglomerado de tendencias, nada mejor que fijar agrupando los diversos conceptos o doctrinas generales sobre el turismo.

a) Interpretación de carácter espiritual.- El turismo sería “un instrumento de cultura personal y un medio de comunicación espiritual” (Arrillaga, 1961).

En México, el ingeniero Raymundo Cuervo, hablaba que la planeación turística “visión de cultura, sensibilidad social, emoción ante el arte y sinceridad espiritual”.

En torno a esta concepción del turismo giran ideas tales como el papel de los intercambios de personas en el conocimiento de los valores del pueblo y culturas distintas motivando así la caída de todas las barreras y de todos los prejuicios.

Siendo presidente de México, el Lic. Adolfo Ruiz Cortines nos manifiesta: “México aspira a que su turismo nacional o interno sirva para consolidar más estrechamente los vínculos de su personalidad propia.

b) Interpretación de carácter material.- Entre las dos guerras mundiales que es la época en que comienza a estudiarse los fenómenos turísticos. El turismo en su doble vertiente, resultado de un nivel de vida en ciertos grupos sociales y creador de riqueza para el país receptos, este era el objeto casi exclusivo de todas las preocupaciones.

Hacia 1948 Luis Lavour llegaba a afirmar que “la dimensión más seria positiva y trascendental del turismo era la economía”.

Arrillaga reconoce que “por los efectos que produce a las localidades, por los ingresos que proporciona a hacienda, por la aportación de divisas que beneficia a la balanza de pagos, por la posibilidad de trabajo y de empleo de mano de obra, por todo esto, el turismo es, sin duda alguna, una fuente de riqueza para el país que lo experimenta”.

La interpretación eminentemente económica del fenómeno turístico ha caído en errores y planteamientos exagerados. Olvidando las hondas raíces humanas de la actividad y profundizando en su consideración puramente económica, se ha incurrido en la tentación de convertir todo el conjunto de las necesidades de vacaciones en un simple mercado.

Se ha llegado a tomar al turismo como la panacea milagrosa, capaz de salvar a los países de sus crisis económicas para reanimar las ventas. Finalmente cada nueva temporada turística los periódicos en sus crónicas hablan de los malos comerciantes, de los irresponsables capaces de llegar a matar esta nueva y opulenta “gallina de los huevos de oro”.

La definición de turismo como renglón fundamental en la balanza de pagos se le da el título de exportación invisible, balanza turística, mercado del turismo, etc. Son claras indicaciones de la seriedad y del trato en el trabajo realizado en este campo.

c) Interpretación de carácter social.- La escuela francesa de Loisir, Dumazedier, Houdin, Defent, Kaees, toma en

cuenta las razones económicas sin despreciar las espirituales, han querido entender al turismo desde

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