Inventario Con Demanda Independiente

Introducción:

En este capítulo analizaremos el método de programación de proyectos el cual se omitió en el ensayo anterior ya que es muy diferente ya a diferencia del la programación de operaciones, la programación de proyecto es única ya que cada proyecto es diferente a los demás, en este al igual que en operaciones se utilizan diferentes métodos de programación como los diagramas de Gantt, pero para proyectos más complejos se utilizan redes las cuales nos ayudan a programar las actividades predecesoras y sucesoras más fácilmente.

Inventario con demanda independiente.

15.1 Objetivo de los inventarios.

Se trata de desacoplar las diferentes fases del área de operaciones, el inventario de materias primas desconecta a un fabricante de sus vendedores, existen cuatros razones para llevar el inventarios que son, la protección contra incertidumbres que consiste en proteger los inventarios de las ofertas, las demandas, y el tiempo de entrega, también se mantienen inventarios de seguridad. La segunda razón es permitir la producción y compra bajo condiciones económicas ventajosas, que con frecuencia es más económico producir materiales en lotes. Es posible utilizar el mismo equipo de producción para diferentes productos los cual se presentan en una situación similar a la compra de materia prima, el inventario resultante de compras o producción de material en lotes es nombrado por inventario de ciclo, con la modificación del proceso el tamaño de los lotes será más pequeño y los inventarios serán reducidos. La tercera razón es cubrir los cambios anticipados en la demanda o en la oferta, la cual existen diversos tipos de situaciones donde pueden anticiparse estos cambios, una parte de esto es en el precio o la disponibilidad de materia prima. La cuarta y última razón es anticipar el transito que comprenden materiales que están en camino de un punto a otro a esto se le denomina inventario de tubería ya que está en la tubería de distribución.

15.2 Estructuras de costo de inventario.

Muchos de los problemas sobre las decisiones de los inventarios pueden resolverse con criterios económicos, una de las cosas más importantes es entender la estructura de costos la cual se incorpora por cuatro tipos de costos que son: el costo del artículo que este es el costo de comprar y producir los artículos individuales del inventario, el costo de levantar o preparar pedidos que es relacionado con la adquisición de un grupo o lote de articulo y el costo de mantener o llevar inventarios que se deriva de mantener o llevar inventarios que se relaciona con permanencia de los artículos en el inventario durante un periodo, este tercer punto se compone de tres partes que son el costo de capital , costo de almacenamiento, costo de obsolescencia, deterioro y perdida , por último el costo por agotamiento de las existencias que refleja las consecuencias económicas de quedarse sin ellas.

15.3 Demanda independiente versus dependiente.

Una situación en la administración de inventarios es si la demanda es independiente o dependiente. La demanda independiente afecta las condiciones del mercado que están fuera del control de la función de operaciones. La demanda dependiente se relaciona con la demanda de otro artículo y por eso el mercado no la determina independiente. Las dos demandas tienen patrones de uso muy distintos, los diferentes patrones necesitan enfoques distintos para la administración del inventario. Explico en este caso la demanda independiente y los siguientes tipos de inventarios: inventario de productos terminados y partes de repuesto en compañías manufactureras, menudeo y mayoreo de productos terminados, inventario de las industrias de servicios.

15.4 Cantidad económica de pedido.

En 1915, F.W. Harris desarrollo la famosa formula de cantidad económica del pedido, esta fórmula alcanzo un uso muy extendido en la industria gracias a los esfuerzos de un consultor apellidado Wilson. Se le conoce como EOQ de Wilson a pesar de haber sido Harris quien lo desarrollo, sus variantes se utilizan ampliamente en la industria para el manejo de inventario en demanda independiente. El EOQ se basa en algunas suposiciones como: la tasa de demanda constante y conocido, el tiempo de entrega es constante y conocido, no se permite el agotamiento de faltantes, el material se ordena o produce en grupos o lotes, se utiliza una estructura especificas de costos, el articulo es uno solo; no existe interacción con otros productos. La idea más importante en esta sección no

...