LA REALIDAD DE LOS ALIMENTOS.

LA REALIDAD DE LOS ALIMENTOS

(Food Inc)

Hoy en día entre las necesidades básicas del ser humano al enumerarlas encontramos muchas y cada que se abastece una aparecen dos, en pocas palabras según la visión clásica las necesidades son cambiantes e infinitas. Actualmente la necesidad más importante ya que es la que nos brinda el seguir con vida, dicha necesidad es la de Comer.

El tema de la comida es bastante amplio con respecto a los alimentos y su clasificación en la pirámide alimenticia donde nos indica que en la base se debe consumir Harinas, en segundo lugar verduras y Frutas, en tercero carnes, pollos, pescado, huevos, y lácteos, y por último grasas, aceites y dulces, según esta pirámide que se enseña desde el nivel académico básico primaria, es la que indica como una persona y en qué cantidad debe consumir cada alimento, pero y si más bien se hace una clase de estudio o de observación sobre el comportamiento de la gente a la hora de consumir y comprar dichos alimentos, será que, ¿es así como una persona del siglo XXI se alimenta?, esta pregunta para cualquier persona es muy sencillo darle respuesta porque se autoevalúa y se da cuenta de que no se alimenta de dicha forma, además se puede notar y dar respuesta también dentro del comportamiento alimenticio de una familia, entonces según lo mencionado anteriormente el resultado que se entiende es que la realidad en el consumo de alimentos es otro.

Se debe de entender que la diversidad en como las personas se alimentan se ve afectado por varios elementos como: la cultura, gustos, precios, la accesibilidad hacía el alimento, la oferta y demanda de estos, los cuales hacen que una persona tengan un desorden alimenticio, bueno esto es más entendible y se puede pasar por alto la importancia de lo que consuman y en la cantidad, de lo que las personas no son conscientes es de, donde proviene esta fuente de alimento?, se produce en condiciones adecuadas?, garantiza 100% salubridad?.

Hoy en día el comportamiento dentro de grandes compañías siempre permanecerá en secreto, y más si se trata de compañías alimenticias, pero lo que si no es secreto para casi todo el mundo es el trato que se da dentro de éstas a los animales y personal, no es de humanos que haya naves tan aterradoras para tener a unos animales, que no tengan ventanas, puertas, que no tengan ni un solo rayo de luz, para estos animales a pesar de que están temporalmente no se deben de tratar así, como es posible que hagan crecer a un animalito de esos en solo siete semanas, no es un desarrollo adecuado porque se toma como una alteración en su crecimiento en la cual ellos al final llegan a pensar dos kilos y medio y no aguantan su propio peso, dan dos pasos y caen de inmediato al suelo, también se mueren y son desechados porque como los recogen es vivos y así terminar en el matadero. En cuanto al trato del personal, ellos no tienen ni vos ni voto, solo se tiene que dedicar a trabajar, para aquellos que quieren tener naves Avícolas deben hacer un préstamo elevado por lo que cuestan mucho pero lo peor del caso es que lo que ganan estos criaderos no les alcanza para pagar la deuda de las naves ya que los intereses con muy altos. En el matadero más grande del mundo donde diariamente se matan 32000 cerdos, a los animales los tratan como son, animales, y las personas las tratan como robots, no les importa el bienestar de sus empleados porque es muy fácil que una persona se contagie de enfermedades o bacterias que tengan estos animales, están muy expuestos, empezando

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