La importancia de la ablactación en su niño apartir de los 5 meses de edad

ablactacion

Es establecer los criterios generales que unifiquen y den congruencia a la Orientación Alimentaria dirigida a brindar a la población, opciones prácticas con respaldo científico, para la integración de una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades. Así como elementos para brindar información homogénea y consistente, para coadyuvar a promover el mejoramiento del estado de nutrición de la población y a prevenir problemas de salud relacionados con la alimentación. La orientación alimentaria es prioritaria y debe proporcionarse a toda la población, es conveniente que atienda a los intereses del público en general, de los grupos vulnerables en especial y que tome en cuenta a la industria y a otros grupos interesados.

Los contenidos de orientación alimentaria se deben basar en la identificación de grupos de riesgo, desde el punto de vista nutricio, la evaluación del estado de nutrición, la prevalencia y magnitud de las enfermedades relacionadas con la nutrición de la población y por último la evaluación de la disponibilidad y capacidad de compra de alimentos, por parte de los diferentes sectores de la población.

Se identifica a los niños desde su gestación hasta la pubertad, las mujeres embarazadas o en periodo de

lactancia, los adultos mayores y las personas con actividad física intensa como grupos que requieren mayor atención por el riesgo de presentar alteraciones en su estado de nutrición.

De acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de Nutrición de 1999 y la Encuesta Nacional de Salud del 2000 en la población mexicana aún prevalecen las enfermedades relacionadas con las carencias nutricias (sobre todo en la población infantil, ya que entre los menores de 5 años el 18% presenta baja estatura y el 27% tiene anemia) y por otra parte el sobrepeso, la obesidad, la hipertensión arterial, la ateroesclerosis, la diabetes mellitus, el cáncer y la osteoporosis han mostrado un notable incremento en los últimos años.

La pobreza, agravada por la pérdida del poder adquisitivo de la población y el encarecimiento de los alimentos, en muchas ocasiones restringe el acceso a una dieta correcta. En este mismo contexto es importante mencionar que los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos que debe sustentarse en la producción y el abasto oportuno de los productos, así como en la factibilidad del acceso a ellos, protegiendo la soberanía alimentaria de la nación. Esto exige conocimiento y aprecio a los alimentos locales y regionales por parte del personal encargado de estas tareas.

Con base en lo anterior, la presente Norma incluye contenidos relacionados con la nutrición y la alimentación a lo largo de la vida, con especial énfasis en los grupos riesgo, así como información sobre la prevención de las enfermedades relacionadas con la alimentación a través de la dieta y la actividad física.

OBJETIVO GENERAL

 ORIENTAR AL USUARIO SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA ABLACTACIÓN EN SU NIÑO APARTIR DE LOS 5 MESES DE EDAD,

OBJETIVO ESPECIFICO

 DISEÑAR UN ESQUEMA DE ABLACTACION

 DETERMINAR PORQUE NO ES RECOMENDABLE INICIAR SU ABLACTACUÓN A TEMPRALA EDAD.

PROPOSITO

AL IMPLEMENTAR EL PROGRAMA SE BUSCA QUE LA SALUD DEL NIÑO EN UN EQUILIBRIO PARA DISMINUIR QUE SE PRESENTEN ALTERACIONES A LARGO CORTO PLAZO Y LARGO PLAZI POR UN MANEJO INADECUADO DE LA ABLACTACIÓN.

SEDE

SALAS DEL 2 PISO “PEDIATRIA” Hospital General de Zona Nº 58

FECHA

Del diciembre 2009 -2010

DURACION

SESIONES DE 20 MIN de lunes a viernes.

RESPONSABLE:

J.P Enf. Ma. Paz Mendoza López

PERSONAL A QUIEN VA DIRIGIDO

A LOS PADRES DE LOS USUARIOS DEL 2 PISO •PEDIATRIA”.

RECURSOS

INSTALACIONES, COMPUTADORA,PROYECTOR,FOLLETOS Y ROTAFOLIO.

OBJETIVO OPERATIVO

CONTENIDO TEMATICO

LA INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 11

FUNCIÓN DIGESTIVA EN EL LACTANTE 11

IMPORTANCIA DE LA VITAMINA D 12

MADURACIÓN NEUROMUSCULAR 13

CÓMO INICIAMOS LA INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS (ABLACTACIÓN) 13

CÓMO DAR DE COMER 14

ESQUEMA DE INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 14

ALGUNAS RECOMENDACIONES EN EL ESQUEMA DE INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 15

CÓMO INICIAR EL DESTETE 16

EL COMIENZO DE LA INDEPENDENCIA 16

RIESGOS DE LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA TEMPRANA 17

RIESGOS A CORTO PLAZO 17

RIESGOS A LARGO PLAZO 18

EVALUACION

EVALUACION DE DOCENTES.

EVALUACION DEL PROGRAMA

ANEXOS

 CARTA DESCRIPTIVA

 MARCO TEORICO DE ABLACTACION

 ROTAFOLIO DE ABLACTACIÓN.

 PRESENTACION POWER POINT DE ABLACTACION.

 FOLLETOS DE ABLACTACIÓN.

INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL

DELEGACIÓN ESTADO DE MÉXICO PONIENTE

HOSPITAL GENERAL DE ZONA CON UNIDAD DE MEDICINA FAMILIAR No. 58

“GENERAL MANUAL ÁVILA CAMACHO”

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA

ABLACTACTACIÓN

ELABORADO POR: J.P Enf. Ma. Paz Mendoza López

INDICE

LA INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 11

FUNCIÓN DIGESTIVA EN EL LACTANTE 11

IMPORTANCIA DE LA VITAMINA D 12

MADURACIÓN NEUROMUSCULAR 13

CÓMO INICIAMOS LA INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS (ABLACTACIÓN) 13

CÓMO DAR DE COMER 14

ESQUEMA DE INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 14

ALGUNAS RECOMENDACIONES EN EL ESQUEMA DE INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 15

CÓMO INICIAR EL DESTETE 16

EL COMIENZO DE LA INDEPENDENCIA 16

RIESGOS DE LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA TEMPRANA 17

RIESGOS A CORTO PLAZO 17

RIESGOS A LARGO PLAZO 18

LA INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

La introducción de alimentos diferentes de la leche (ablactación) es un proceso clave en el desarrollo del niño, ya que es el primer paso para alcanzar la alimentación completa y variada que deberá recibir el individuo durante toda su vida.

Si se enfoca este término desde el punto de vista biológico, el motivo de reflexión es hasta cuando los nutrimentos que componen la leche materna, serán suficientes para cubrir los requerimientos del lactante en energía, proteínas, vitaminas y minerales. La evolución del crecimiento del lactante, su estado de salud y la curva ponderal nos darán el criterio fundamental para contestar esa pregunta. Si estos parámetros transcurren en los límites de normalidad podemos deducir que la alimentación es adecuada y suficiente. Sin embargo en algunos países subdesarrollados, incluyendo México, se observa con frecuencia un deterioro en la salud y en la ganancia de peso a partir de los tres meses de edad en lactantes alimentados exclusivamente al pecho materno. Es posible que a partir de esta edad, en madres desnutridas, la producción láctea ya no sea suficiente para cubrir las necesidades de su hijo.

Durante ese período de crecimiento tan acelerado, las necesidades de nutrimentos aumentan rápidamente. Al mismo tiempo, la secreción láctea de la madre, aún en su momento óptimo, no supera los 700-800 mL/día. En los tres o cuatro meses de edad, esta cantidad alcanza para cubrir las necesidades energéticas del niño. Pero a medida que el lactante aumenta de peso, incrementa su actividad y duerme menos, entonces el volumen total de leche materna puede ser insuficiente para mantener un ritmo de crecimiento óptimo. Si en ese momento no se incorporan a la dieta fuentes de energía, el niño corre el riesgo de recurrir a sus tejidos de reserva para satisfacer sus necesidades. Es posible, en ese caso, que la curva de crecimiento normal hasta entonces, se detenga o incluso descienda. 46

FUNCIÓN DIGESTIVA EN EL LACTANTE

La digestión de los alimentos es efectuada en el aparato digestivo por enzimas que son responsables de degradarlos y permitir su absorción. Estas enzimas se desarrollan duran te la etapa intrauterina y en los primeros meses de vida. Todo niño de término y sano nace con la capacidad de hidrolizar los hidratos de carbono de la leche. En consecuencia, sus funciones de digestión, absorción y excreción se realizan sin dificultad. En cambio, las enzimas necesarias para la digestión de hidratos de carbono más complejos (almidones), aún no están presentes en el momento del nacimiento. Su actividad comienza a ser importante al rededor de los cuatro meses de vida extrauterina. De acuerdo con estas consideraciones, la introducción de cereales en la dieta no sería recomendable antes del cuarto mes de vida, como tampoco la de otros alimentos que contengan hidratos de carbono más complejos que los disacáridos.

En cuanto a los lípidos, se observa que su absorción es deficiente durante los primeros meses de la vida. Aparentemente, la concentración de enzimas responsables de la digestión de las grasas en el

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