MANUAL DEL PROGRAMA DE USO EFICIENTE Y AHORRO DE AGUA

MANUAL DEL PROGRAMA DE USO EFICIENTE Y AHORRO DE AGUA

ISO 14001:2004

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TABLA DE CONTENIDO

1            HISTÓRICO DE LAS REVISIONES ________________________       3

2            OBJETO _____________________________________________       3

3           ALCANCE ____________________________________________        3

4           REQUISITOS DEL PROGRAMA DE USO EFICIENTE Y AHORRO

             DE AGUA  ____________________________________________        3

4.1        GENERALIDADES  _____________________________________        3

4.1.1     MODELO DEL PROGRAMA DE USO EFICIENTE Y AHORRO DE

             AGUA  ________________________________________________       3

4.2        POLITICA AMBIENTAL ___________________________________      4

4.3        PLANIFICACIÓN   _______________________________________      5

4.4        IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN  ________________________      6

4.5        VERIFICACIÓN  _________________________________________    13

4.6        REVISIÓN DEL PROGRAMA DE USO EFICIENTE Y AHORRO DE

             AGUA  ________________________________________________     15

5           DECLARACIÓN AMBIENTAL ______________________________     16

6           ANEXOS  _____________________________________________      17

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1. HISTÓRICO DE REVISIONES.

Las modificaciones y revisiones que se le realicen a procedimiento, las fechas y los motivos son los siguientes:

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1. OBJETO

El objeto de este manual es describir el programa de uso y ahorro eficiente de agua en la organización PROAVICOL, los procedimiento y actividades planificadas con las especificaciones de la ley 373 de 1997 que establece programas para uso eficiente de agua y de la NORMA TECNICA COLOMBIANA NTC 14001:2004, y define l política, objetivos y compromiso de la dirección de la empresa con el ambiente, siendo esta política adecuada a los objetivos generales de la organización.

1. ALCANCE

Este manual va dirigido a todas las áreas y procesos que se desarrollan en PROAVICOL.

1. REQUISITOS DEL PROGRAMA DE USO EFICIENTE Y AHORRO DE AGUA

1. GENERALIDADES

1. MODELO DEL PROGRAMA DE USO EFICIENTE Y AHORRO DE AGUA

En PROAVICOL se propuso el desarrollo del Programa de Uso Eficiente y Ahorro de Agua, proporcionándole bases para implementar la política ambiental y plantear objetivos, metas y subprogramas.

El Programa de Uso Eficiente y Ahorro de Agua será una estructura con responsabilidades, estrategias, planes, prácticas y procesos el objetivo de minimizar el consumo de agua en PROAVICOL, identificando los puntos de mayor consumo para mitigar su impacto ambiental y estructurar subprogramas pertinentes en la organización.

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El subprograma fue estructurado mediante el ciclo PHVA que establece la norma técnica colombiana NTC 14001 versión 2004, como lo muestra el siguiente esquema:

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1. POLÍTICA AMBIENTAL

PROAVICOL es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos avícolas, comprometida con el cuidado del medio ambiente, teniendo en cuenta cada uno de sus procesos con la mayor responsabilidad para  mitigar los aspectos generados por sus actividades previniendo impactos que afecten el medio ambiente a futuro.

PRINCIPIOS:

- PROAVICOL se compromete a mejorar continuamente el sistema de gestión ambiental de la empresa para optimizar los procesos y así controlar, minimizar y prevenir los impactos.

- PROAVICOL implementara nuevas tecnologías beneficiando el medio ambiente y la calidad de vida de la comunidad.

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- Cumplir con la normatividad ambiental vigente aplicada a la actividad de la empresa.

- Brindar capacitación a sus empleados para garantizar el desarrollo del sistema de gestión ambiental en su área de trabajo creando  conciencia ambiental  a través de programas de educación ambiental aplicándolos a su vida cotidiana.

- PROAVICOL facilitará a cualquier persona natural o jurídica la información de los principios de la política ambiental establecida.

1. PLANIFICACIÓN

1. ASPECTOS AMBIENTALES

En la empresa se procederá a Identificar y Evaluar los aspectos ambientales mediante el uso de la Matriz Leopold, determinando cuales de los aspectos son significativos y de qué manera afectan en el medio ambiente, logrando planificar estrategias de control en la empresa en el desarrollo de sus procesos.

Este proceso se actualizara siempre y cuando se determinen cambios en las actividades de la empresa y o se implementen nuevas técnicas para determinar los nuevos aspectos ambientales que se generaran. Esto servirá de base para determinar nuevos objetivos en el programa para la empresa.

1. REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS. VERIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO.

Para llevar a cabo el Programa de Uso Eficiente y Ahorro de Agua la empresa debe comprometerse a cumplir con los requisitos legales aplicables a sus procesos en materia del medio ambiente.

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Se identificará, establecerá y mantendrá al día los procedimientos y verificación de cumplimiento de los requisitos legales aplicables, o cualquier otro requisito que la empresa desea aplicar.

1. OBJETIVOS, METAS Y SUBPROGRAMAS

De acuerdo con el compromiso que tiene la empresa con el medio ambiente, se establecieron objetivos y metas para mejorar continuamente.

La empresa deberá establecer y documentar sus objetivos y metas ambientales que se definen en este numeral.

Para elaborar los objetivos y metas, se debe tener en cuenta los aspectos ambientales, los requisitos legales, las tecnologías utilizadas y la opinión de las partes interesadas.

Los objetivos y metas son aprobados por el Jefe de Calidad, y definirá anualmente nuevos objetivos y metas que se deseen implementar.

1. IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN

1. RECURSOS, FUNCIONES, RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD

GERENTE: será el encargado de verificar y aprobar el programa de uso y ahorro eficiente de agua en la organización.

JEFE DE CALIDAD: Ya que la empresa no cuenta con departamento de medio ambiente, el departamento de calidad se encarga de llevar a cabo esta responsabilidad, será el responsable de que la política ambiental sea coherente y se divulgue, aplique y se mantenga en cada uno de los niveles de la organización. Además deberá analizar periódicamente los objetivos, metas y subprogramas para constatar que se esté llevando adecuadamente el programa de uso y ahorro eficiente dentro de la organización.

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TÉCNICOS EN SISTEMAS DE MANEJO AMBIENTAL: Serán los responsables de hacer efectivo el establecimiento del programa, identificando y evaluando los aspectos ambientales, los requisitos legales de la empresa, la divulgación de la información del programa, el seguimiento de los objetivos, metas y subprogramas, y aprobar las medidas correctivas y preventivas propuestas para intervenir no conformidades detectadas.

1. COMPETENCIA, FORMACIÓN Y TOMA DE CONCIENCIA

La empresa establecerá y mantendrá actualizado el procedimiento de competencia, formación y toma de conciencia, permitiendo identificar el nivel de formación y sensibilización para la toma de conciencia del personal frente a:

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