Manual De Administracion De La Calidad Total
evaicaro5 de Junio de 2013
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Manual de
Adminis tr ac ió n de la
Calidad To tal y Cír culo s
de Contr o l de Calidad
Vo lumen II
Manual de
Adminis tr ac ió n de la
Calidad To tal y Cír culo s
de Contr o l de Calidad
Vo lumen II
¿Como Iniciar los Círculos de Control de
C alidad?
Guía pa ra Fa cilitadore s
y Lídere s
v
Conte nido (Vo lumen II)
Prefacio ...................................................................................................................................vii
Reconocimientos..................................................................................................................... ix
Introducción............................................................................................................................. x
Abreviaturas......................................................................................................................... xiv
1 ¿Qué son los CCC?................................................................................................................ 1
1-1 Nacimiento y difusión de los círculos de control de calidad ....................................... 1
1-1-1 Historia de los círculos de control de calidad en el Japón........................... 1
1-1-2 La filosofía de los CCC se difunde a otros países........................................ 2
1-2 ¿Qué significa círculo de control de calidad?.............................................................. 5
1-2-1 ¿Por qué necesitamos las actividades de los círculos de control de calidad?... 5
1-2-2 Definición de CCC........................................................................................ 7
1-2-3 Características de los CCC.......................................................................... 7
1-2-4 Objetivos de las actividades de los CCC.................................................... 10
2 Cómo iniciar las actividades de los CCC............................................................................ 12
2-1 Preparación para la instalación de los CCC............................................................. 13
2-2 Establecer la organización de CCC y nombrar a sus integrantes............................ 14
2-2-1 Comité Directivo de CCC........................................................................... 15
2-2-2 Oficina de CCC.......................................................................................... 16
2-2-3 Nombramiento de los Facilitadores........................................................... 17
2-2-4 Nombramiento de los líderes de los CCC.................................................. 18
2-3 Lanzamiento de un círculo piloto.............................................................................. 19
2-4 Implementación de los CCC en toda la compañía.................................................... 30
3 La ruta de la calidad........................................................................................................... 38
3-1 Qué es la ruta de la calidad ...................................................................................... 38
3-2 ¿Por qué usar la ruta de la calidad?.......................................................................... 39
3-3 Procedimiento de la ruta de la calidad .................................................................... 39
3-4 Beneficios de la ruta de la calidad............................................................................ 46
vi
4 Las siete herramientas del control de calidad y las técnicas de los CCC ......................... 48
4-1 Recolección y análisis de datos................................................................................. 48
4-1-1 ¿Qué son los datos?.................................................................................... 48
4-1-2 ¿Cómo se recopilan los datos?................................................................... 50
4-1-3 Análisis (analizar los datos)...................................................................... 50
4-2 Las siete herramientas del control de calidad.......................................................... 52
4-2-1Estratificación............................................................................................ 53
4-2-2 Diagrama de Pareto .................................................................................. 54
4-2-3 Diagrama de causa y efecto (diagrama de Ishikawa)............................... 57
4-2-4 Gráficas..................................................................................................... 58
4-2-5 Hojas de verificación................................................................................. 61
4-2-6 Histogramas.............................................................................................. 64
4-2-7 Diagramas de dispersión........................................................................... 69
4-2-8 Gráficas de control como herramientas suplementarias para
círculos de control de calidad principiantes............... 70
4-3 Técnicas para los Círculos de CC............................................................................. 73
4-3-1 Lluvia de ideas.......................................................................................... 73
4-3-2 Enfoque del Por qué - Por qué................................................................... 75
4-3-3 Diagrama de afinidad ............................................................................... 79
4-3-4 Concepto de las 5S..................................................................................... 82
4-3-5 Método de eliminación de las 3MU .......................................................... 84
4-3-6 Las 5W1H.................................................................................................. 84
4-3-7 Las 4M1E.................................................................................................. 85
5 Juntas y presentaciones de casos....................................................................................... 86
5-1 ¿Qué es una junta?................................................................................................... 86
5-2 ¿Qué es una presentación para la gerencia?............................................................ 87
5-3 El papel de los líderes: generalidades..................................................................... 91
5-4 El papel del líder en la realización de las juntas y presentaciones......................... 92
5-4-1 Preparación............................................................................................... 93
5-4-2 Durante la junta........................................................................................ 94
6 Beneficios e impedimentos................................................................................................. 97
6-1 Beneficios para los miembros del círculo de control de calidad............................... 97
6-2 Beneficios para el líder........................................................................................... 101
6-3 Beneficios para los facilitadores............................................................................. 102
6-4 Impedimentos para el avance de las actividades de los CCC................................ 103
7 Ejemplo de un caso de CCC.............................................................................................. 107
Referencias.......................................................................................................................... 118
Autores................................................................................................................................. 122
vii
Pr e fac io
En el mundo globalizado en que vivimos, y en el ambiente de los negocios, la calidad es
crucial para determinar la ventaja competitiva.
Nadie es profeta en su tierra, y esto es particularmente cierto para el trabajo de Edward W.
Deming. Su trabajo, y sus recomendaciones iniciales sobre calidad fueron no fueron
tomadas en cuenta en su país antes de que empresas japonesas importaran sus ideas y
funcionaran bien en Japón. Deming promovió la adopción de un enfoque sistematizado a la
solución de problemas. Asimismo, promovió que los ejecutivos de alto nivel se involucren
activamente en los programas de mejora de la calidad de sus empresas. Su contribución más
importante fue enfatizar el concepto de que los clientes son la parte más importante de la
línea de producción. Satisfacer plenamente e ir más allá de las necesidades y
requerimientos de los clientes es la tarea que todos, dentro de la organización, tienen que
lograr. Calidad significa la satisfacción continua de los requerimientos de los clientes.
Adicionalmente, la administración debe facilitar a todo el personal para que estos sean
responsables de la calidad de sus resultados ante sus clientes internos.
Durante el periodo 1955-60, y luego de la visita de Deming y de Joseph M. Juran a Japón,
nació el movimiento Control de Calidad Comprensivo en la Empresa. (CCCE).
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