Manufactura
erucynt2 de Julio de 2013
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INDICE
INTRODUCCION.
CAPITULO I.
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
MISION
VISION
LOCALIZACION
CAPITULO II.
MARCO DE REFERENCIA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
HIPOTESIS
Investigación.
Nula.
Alternativa.
Objetivo General.
Objetivo Especifico.
JUSTIFICACION.
DELIMITACIONES.
CAPITULO III.
MARCO TEORICO
TEORIAS PARA IMPLEMENTAR CAMBIO EN ORGANIZACIONES
INGENIERIA DE PROCESOS
MEJORAMIENTO CONTINUO
SEIS SIGMA
CICLOS DEL SEIS SIGMA
INFRAESTRUCTURA DEL SEIS SIGMA
SEIS SIGMA COMO INICIATIVA ESTRATEGICA
LIMITACIONES
DISEÑO DE CONTRASTACION
DISELÑO
CAPITULO IV.
ESTRATEGIA Y METODOLOGIA
METODOLOGIA A SEGUIR PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO
CONCLUSIONES
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
ANTECEDENTES HISTORICOS
Cementosy Concretos Libres S. A de CV, es una empresa dedicada a la Fabricación y Comercialización de Concreto Hidráulico Premezclado, fundada en 1953 y es integrante del Grupo (Cementos Mexicanos) que es la tercera empresa cementera a nivel mundial.
Cementos y Concretos Libres con la meta de Convertirse en el principal y más confiable productor de concreto premezclado profesional en su área de Influencia, no es ajena a esta ola de cambios globales, y como muchas empresas del país, busca implementar y desarrollar estrategias que le permitan afrontar satisfactoriamente los retos que la competencia global representa. Enfatizando la modernización de sus instalaciones, la adquisición de sistemas de control automático de la producción y la utilización de tecnología de punta en sus procesos productivos, tales como la Tecnología de Información (TI), Cementos y Concretos Libres afronta en forma satisfactoria estos retos lo cual se refleja en la demanda de sus productos de alta calidad.
Cementos y Concretos Libres ha sido pionero en la implementación de Sistemas de Aseguramiento de Calidad en la industria del Concreto Premezclado, logrando ser la primera Empresa Productora y Comercializadora de Concreto en todo el Continente Americano merecedora de la Certificación ISO 9001 en 1999. El objetivo primordial ha sido siempre el proporcionar a sus clientes economía, confiabilidad y excelencia, llevando el aseguramiento de calidad de todos sus procesos, a cada una de las obras en donde entrega sus productos.
El enfoque hacia la mejora que Cementos y Concretos Libres Concretos contempla, se ve reflejada en la búsqueda constante de mejora de sus procesos productivos y técnicas de manufactura, así como el servicio de entrega del producto. La intención de optimizar sus métodos de fabricación y servicio por medio de la reducción de la variabilidad de sus procesos con respecto a las especificaciones y requerimientos del cliente, lleva a Cementos y Concretos Libres a enfocar a la metodología Seis Sigma como modelo de mejora continua.
Misión.
Satisfacer globalmente las necesidades de construcción de sus clientes y crear valor para sus accionistas, empleados y otras audiencias clave, consolidándose como la organización cementera multinacional más eficiente y rentable del mundo.
Visión.
Buscamos ser una empresa competitiva, impulsora del desarrollo de nuestro país que brinde soluciones innovadoras y sustentables para la construcción, orientadas a mejorar la calidad de vida de las familias mexicanas.
Ubicación:
CAPITULO II
MARCO DE REFERNCIA
TEMA:
"PROPUESTA DE UNA METODOLOGÍA DE
MEJORAMIENTO CONTINUO,
BAJO EL ENFOQUE SEIS SIGMA PARA UNA UNIDAD PRODUCTORA DE CONCRETO”
PROBLEMA:
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Toda Organización debe contar con un plan estratégico así como la forma de llevarlo a cabo. En este plan estratégico, se establece que los sistemas de gestión de calidad contribuyen al logro de las metas estratégicas y por lo tanto, dichos sistemas están supeditados a las líneas del plan estratégico, para contribuir así a su logro. Los sistemas de gestión de Calidad de acuerdo a la norma ISO 9000: 2000, deben indicar la forma en que se debe llevar a cabo la cuantificación del desempeño de procesos, la percepción del cliente y del mismo sistema de calidad. Sin duda Seis Sigma es una de las Metodologías que puede utilizarse para el cumplimiento de estos requisitos.
De acuerdo a lo expuesto en le párrafo anterior así como en los antecedentes y la justificación del proyecto, se plantean las siguientes preguntas de investigación:
PREGUNTA DE INVESTIGACION.
¿Es posible desarrollar un modelo de mejora continua, bajo el enfoque Seis Sigma, para ser implementada en la Unidad de negocios Libres, Puebla de Cementos y Concretos Libres?
¿La Cultura Organizacional de la planta realmente permite la implementación de un sistema de Mejora Continua bajo el enfoque Seis sigma?.
¿Una metodología de Mejora Continua, bajo en enfoque Seis Sigma está de acorde a las metas de la organización?
HIPOTESIS
Investigación.
Por estas razones, la industria Mexicana requiere desarrollar una dinámica competitiva basada en capacidad de diseño propio, innovación, optimización e incorporación de nuevas tecnologías en productos y procesos, mejora y perfeccionamiento constante
Nula.
No se podría aplicar el sistema seis sigma.
Alternativa.
Al poder otorgar el conocimiento sobre la filosofía de seis sigma los responsables podrían llevar a cabo las actividades para llegar ala finalidad de su aplicación.
OBJETIVOS.
Desarrollar y Proponer un modelo de mejora continua basado en el enfoque Seis Sigma, para el proceso productivo de Cementos y Concretos Libres unidad Libres, Puebla.
Objetivo Especifico.
1. Elaborar un diagnóstico en términos de productividad de la situación actual del proceso productivo de la Unidad de Negocios Libres, Puebla.
2. Promover el empleo de las herramientas estadísticas y de mejora de la calidad, en la solución de problemas y la Optimización de los procesos y productos.
JUSTIFICACION.
La realización de este trabajo se da por los alumnos del 8 semestre de la carrera de ingeniería industrial del Instituto Tecnológico Superior de Libres. Los cuales tiene como necesidad la de poder practicar sus conocimientos previos a la residencia profesional con el objetivo de tener un amplio panorama sobre situaciones reales a las que se podrían enfrentar.
Para ellos se utilizaran conocimientos adquiridos de la materia como estudio del trabajo ,diseño de instalaciones, planeación estratégica de negocios entre otras, todo esto con la finalidad de cumplir los objetivos antes mencionados pero una de las razones fundamentales es como requisitos para aprobar la materia de Ing. Sistemas.
LIMITACIONES.
De todas las unidades de negocio que Cementos y Concretos Libres tiene en todo el país, se selecciona la Unidad de Negocio Libres, Puebla como muestra, en cuyo proceso productivo se realizará estudio.
CAPITULO III
MARCO TEORICO.
Teorías para implementar el Cambio en las Organizaciones.
En las últimas décadas, la preocupación por mejorar los procesos que se llevan a cabo en las organizaciones, se ha acentuado dramáticamente, debido a que las organizaciones reconocen que es la única manera de afrontar el ambiente competitivo y dinámico que caracteriza al mundo de hoy. Cambiar significa dar respuesta a tres preguntas fundamentales:
¿Qué cambiar?
¿Hacia dónde cambiar?
¿Cómo implementar el cambio?
La primera pregunta está relacionada con la identificación: de los problemas o debilidades que deben ser superados. La segunda pregunta plantea la cuestión de señalar el estado de cosas deseado, el mismo que obviamente debe ser mejor que el estado actual. La tercera pregunta está relacionada con la metodología a seguir para lograr el anhelado cambio.
Paralelamente a esta preocupación por abandonar viejos paradigmas, en las últimas décadas se han desatado filosofías, teorías y metodologías para implementar el cambio. Existen dos orientaciones claras
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