Monografia De Exportacion Del Cuy A Eeuu

INTRODUCCION

Actualmente las relaciones internacionales se han afianzado aún más debido al fenómeno de la globalización, es decir existe una mayor apertura de mercados, que más allá de ser positivos o negativos, permiten la concurrencia de miles de productos y servicios de toda índole en los mercados internacionales, permitiendo que la oferta y demanda varíen de acuerdo a éstos. Esta situación hace que países como el Perú puedan dar a conocer sus productos y/o servicios tanto a nivel local como internacional. El trabajo que se presenta a continuación está dirigido a las personas interesadas en la exportación de cuyes al mercado de los EEUU. El contenido, nos muestra cambios notables para la economía de nuestro país, lo cual exige mayores niveles de competitividad. Desde esta perspectiva es el estado, a través de sus gobiernos locales, quienes deberán promover condiciones favorables a través de planes de políticas de desarrollo para que sus sectores productivos puedan desenvolverse en el mercado.

La carne de cuy se caracteriza por ser rica en proteínas y bajo en grasas, ofreciendo muchos beneficios para el que lo consuma, ayuda alas personas que sufren con el colesterol y a controlar la obesidad por su bajo contenido de grasa y como consecuencia ayuda a tener una salud alimenticia buena.

La gran mayoría de carnes nos ofrecen por encima del 10%de grasas, por ese motivo el autor propone que la carne de cuy es la alternativa más saludable para el consumidor sin que ello signifique dejar consumir proteína animal. Por lo cual se convierte en una gran alternativa para su exportación, y sobretodo a uno de los principales mercados del mundo como es Estados Unidos, por lo cual a continuación pasaremos a detallar el plan de exportación de esta carne fabulosa al principal mercado mundial, Estados Unidos.

INDICE

INTRODUCCION.............................................................................................................3

I. LA EXPORTACIÓN…………………………………………………………………..5

1.1 Definición……………………………………………………………………………….5

1.2 Clasificación de la exportación………………………………………………….....5

1.3 Importancia de la Exportación...........................................................................6

1.4 Proceso de la Exportación.................................................................................6

1.5 Exportaciones Peruanas.....................................................................................8

II. EL CUY PERUANO..............................................................................................8

2.1 Definición..............................................................................................................8

2.2 Clasificación.........................................................................................................9

2.3 Reproducción.......................................................................................................9

2.4 Alimentación.........................................................................................................10

2.5 Sistemas de Producción......................................................................................10

2.6 Características del Cuy........................................................................................11

2.7 Ventajas y Desventajas del Cuy..........................................................................12

2.8 Importancia del Cuy..............................................................................................12

III. ESTADOS UNIDOS...............................................................................................13

3.1 Definición................................................................................................................13

3.2 Idioma......................................................................................................................13

3.3 Religión...................................................................................................................13

3.4 Moneda....................................................................................................................13

3.5 Población.................................................................................................................13

3.6 Economía.................................................................................................................14

3.7 Geografía..................................................................................................................14

IV. EXPORTACION DE LA CARNE DE CUY A ESTADOS UNIDOS..........................14

4.1 Estudio de mercado.................................................................................................14

4.2 Volumen de exportación del cuy............................................................................15

4.3 Como es conocido el cuy en EEUU........................................................................15

4.4 Cadena productiva del cuy..............................................................16

4.5 Plan de Comercialización.................................................................16

4.5.1 Producto a exportar......................................................................................16

4.5.2 Características comerciales del pallet........................................................16

4.5.3 Comercio de cuy actual................................................................................17

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFIA

I. LA EXPORTACIÓN

1.1 Definición

La exportación es un régimen aduanero aplicable a las mercancías en libre comercialización que salen del territorio aduanero, para uso o consumo definitivo en el exterior las cuales no están afectadas a ningún tributo en el mercado local.

Cualquier bien o servicio enviado a otra parte del mundo, con propósitos comerciales; es el tráfico legítimo de bienes y servicios nacionales de un país pretendido para su uso o consumo en el extranjero. Las exportaciones pueden ser cualquier producto enviado fuera de la frontera de un Estado. Las exportaciones son generalmente llevadas a cabo bajo condiciones específicas.

1.2 Clasificación de la exportación

Las exportaciones según sus diferentes casos se clasifican en:

A) Según su valor: Existen dos grupos:

 Exportación sin valor comercial: Son las operaciones que se realizan, sin que exista una transacción de negocios. Cuyo valor FOB es menos de US$ 2000 no son representativos para la estadística nacional, no podrían tener fines comerciales, no necesita intervención de Aduanas.

 Exportación con valor comercial: Mayores de US$ 2000 son consideradas con fines comerciales según las estadísticas, en ese caso se necesita la intervención de Aduanas.

B) Según su permanencia:

 Exportaciones temporales: Es el régimen aduanero temporal al exterior de mercancías nacionales o nacionalizadas con la obligación de exportarlas definitivamente y reimportarlas en un plazo determinado, (ferias, exportaciones a consignación, mercancías que no se pueden reparar en el país).

 Exportaciones definitivas: Este régimen es aplicable a las mercancías de libre circulación que salen del territorio aduanero para el uso o consumo definitivo en el exterior, (alimentos, prendas de vestir, etc.)

C) Según su libertad:

 Prohibidas: Productos que atenta contra la seguridad nacional, contra el patrimonio cultural y contra la flora y fauna silvestre nacional, por ningún motivo pueden ser exportadas.

 Restringidas: Para exportar estos productos se necesita una autorización previa.

Ejemplos: Las replicas, insumos que directa o indirectamente sirven para elaborar PBC.

 Libres: Las que no necesitan ningún permiso y pueden ser exportadas cumpliendo reglamentos que indica la Aduanas.

D) Según carácter del producto:

 Exportaciones Tradicionales:

Son los productos que se exportan con frecuencia, y el país depende de ellos.

Ejemplo: El petróleo es un tipo de exportación netamente tradicional.

 Exportaciones no Tradicionales:

Son aquellos productos que se exportan con muy poca frecuencia y el país no depende de ellos.

Ejemplo: Los cigarros, bebidas alcohólicas, pieles, automóviles, etc.

1.3 Importancia de la Exportación

Es muy importante para el crecimiento y desarrollo sostenido a largo plazo; más aún en la actualidad tiene un peso importante en la actividad económica de los países, el mismo que es demostrado por las evidencias de los países desarrollados y las experiencias de los "países exitosos" que han logrado su crecimiento y desarrollo económico gracias al crecimiento de las exportaciones

1.4 Proceso de la Exportación

Exportación significa para muchas empresas la oportunidad de llegar a mercados que les permitan proyectar sobre su empresa una importante perspectiva de crecimiento y desarrollo.

El acceso a mercados externos no es una tarea fácil. La exportación es el resultado de un proceso de investigación, formación, planificación e inversión. El proceso de exportación involucra varias etapas entre las que se destacan la decisión de la empresa de exportar,

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