Plan De Prima Anual Comercio Justo

PLAN MEDIO AMBIENTAL

1. OBJETIVOS

• Crear conciencia y fomentar mediante la capacitación, la participación de todos los integrantes de la Empresa en la implementación de acciones tendientes a controlar efectivamente los peligros ambientales que puedan afectar al entorno.

• Identificar, evaluar y controlar en forma oportuna, los peligros que puedan resultar en pérdidas potenciales, e implementar todas las medidas para eliminar y/o reducir al mínimo la ocurrencia de un acontecimiento ambiental no deseado.

2. PROCEDIMIENTO

2.1 Protección del medio ambiente laboral

La Empresa y sus socios deben adoptar las medidas necesarias y requeridas para garantizar un ambiente de trabajo adecuado y seguro (ya sea en las instalaciones permanentes como en terreno) para todo el personal de la empresa o de sus socios, dando cumplimiento a la legislación vigente y a lo establecido en nuestro reglamento interno.

• Provisión de agua potable:

En las instalaciones permanentes de cada socio se cuenta con agua potable en cantidad suficiente, proveniente de la red pública.

Cuando los trabajos se realizan en el huerto (lejos de las instalaciones permanentes) se provee de agua potable para el consumo en bidones, debidamente rotulados, los que se disponen en lugares sombreados y se realiza un recambio del agua al menos una vez al día.

• Provisión de servicios higiénicos:

Todas las áreas de trabajo permanente o de terreno están implementadas con baños fijos o móviles según la actividad, separados por sexo e implementados con WC, lavamanos, duchas (si es que corresponde según la labor), papel higiénico, jabón, toalla de papel para el secado de manos y agua, cumpliendo con la cantidad establecida en la normativa legal.

• Protección del medio ambiente poblacional

La Empresa y sus socios deben capacitar a sus trabajadores en el cumplimiento de las normas y procedimientos que regulan el desarrollo de sus actividades, para crear conciencia, respeto y compromiso con el cuidado del medio ambiente en donde se ven involucradas directamente áreas poblacionales.

Se deben adoptar normas para reducir la generación de desechos contaminantes, deshechos químicos y todos los contaminantes que afectan a las personas y la naturaleza, se deben implementar medios para que nuestro personal elimine los residuos domésticos, evite las emisiones injustificadas al aire, suelo y/o en el agua.

2.2 Protección de la flora y la fauna

La Empresa considera que una de las principales actividades que pueden contaminar y dañar el medio ambiente es el uso de agroquímicos. Por lo tanto gestionará la capacitación e implementación del manejo integrado de plagas, haciendo un uso racional de los agroquímicos y respetando y potenciando los recursos ecológicos en el medio natural.

Se tendrá un mapa de la zona donde están las parcelas de los socios y se indicará la existencia de áreas protegidas. Este mapa será de conocimiento de todos los socios.

Todo el personal debe ser instruido verbalmente respecto de la prohibición de realizar actividades dañinas contra la flora y fauna de la región, además de respetar y cumplir las siguientes disposiciones generales:

• Queda estrictamente prohibido la tala, corte o daño de cualquier especie vegetal existente en el predio y utilizarlas como combustibles.

• Si se debiera cortar la vegetación, se deberá solicitar la correspondiente autorización escrita al dueño del predio.

• Si la especie arbórea o vegetal pudiese ser recuperada y/o trasladada a otro lugar, se deberá contar con la debida autorización del dueño.

• Queda estrictamente prohibida la caza de cualquier especie animal, respetando las señaléticas de “Prohibido cazar” existentes en el predio.

• Se prohíbe el vertido de sustancias tóxicas o perjudiciales a cursos de agua o zonas cercanas a estos.

• Todo trabajador que sea sorprendido o denunciado en el incumplimiento de cualquiera de los puntos anteriores, será amonestado por el dueño del predio y la directiva de la Empresa.

2.3 Protección del recurso agua y suelo

2.3.1 Uso eficiente del agua

a) Para poder dar un mejor uso al agua de riego, se tomarán las siguientes medidas:

• Asegurar el agua que sólo se obtiene de fuentes y en cantidades permitidas y que las instalaciones de almacenamiento y los sistemas para su uso evitan daños al medio ambiente.

• Fomentar el uso de embalses y aprovechar las épocas de máxima pluviosidad para llenarlos.

• Vigilar la calidad del agua en lo referente a contaminantes y la higiene alimentaria, y comprueba que siempre sea apta para su uso.

• No se usarán aguas residuales fecales sin tratado.

• Instalar y mantener sistemas que minimicen las fugas y el desperdicio.

• Fomentar el uso de sistemas de aplicación que permitan el uso eficaz del agua y que minimicen las fugas.

• Utilizar sistemas modernos de programación de la aplicación de agua que contribuyan a alcanzar el uso óptimo y que ajusten las cantidades aplicadas a la capacidad de absorción del suelo en cuestión o de cualquier substrato utilizado.

• La aplicación del agua de riego deberá ser adecuada a las condiciones climatológicas donde sea factible.

• Utilizar métodos científicos para los cálculos de riego.

• Anotar cada día la pluviosidad, excepto en cultivos protegidos, y utilizar esto para asistir a la programación de los riegos.

• Los socios y sus trabajadores deben estar en conocimiento de la prohibición de vaciar sustancias tóxicas a los cauces de aguas naturales o artificiales, ya sean superficiales o subterráneas.

El compromiso de cada agricultor en relación a acatar las indicaciones de no usar lodos humanos para riego, quedarán por escrito en la “Declaración individual no uso de aguas residuales y lodos humanos”.

b) Disposición de residuos líquidos

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