Plan de negocios para una microempresa de pastelería

1.2 TIPO EMPRESA.

Somos una micro-empresa donde nosotros mismos elaboramos y ofreceremos nuestro producto al mercado regional garantizando un buen producto a los comensales.

1.3 DESCRIPCION DEL PRODUCTO.

Producimos pasteles, elaborados con el más avanzado control de higiene, calidad y tecnología en diseño y manufactura; utilizando como materia prima básica harina, con diseños innovadores acordes a cada momento, con acabados impecables permitiendo así una plena satisfacción de nuestros clientes. Creamos productos con garantía, calidad tamaño y frescura ideal para la aceptación total.

1.4 OBJETIVOS.

° elaborar un producto que capte la atención de los posibles consumidores.

° Producir pasteles y postres, de alta calidad, exquisito sabor y al alcance de todos con el propósito de establecernos en el mercado.

° Dar a conocer las ventajas que ofrece la materia prima que utilizamos con respecto a los productos elaborados con esta.

° Innovar con diseños acordes a las preferencias dentro del mercado.

1.5 UBICACIÓN GRAFICA.

Se encuentra ubicada en la joya kilometro 25 carretera México Texcoco. Los Reyes La Paz Edo. Mex Ya que ahí es una zona muy poblada y llamaría la atención a los clientes que gusten probar nuestro producto y otra razón es que no hay competencia manufacturera y seria un buen comienzo para mi pastelería.

1.6 MISION.

Proveer a nuestros clientes con excelente calidad, servicio y honestidad; productos panadería pastelería, cafetería y refrigerios en general. Manteniendo liderazgo con la colaboración iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano.

1.7 VISION.

Dar satisfacción a nuestros clientes garantizando eficazmente la calidad de los productos elaborados, mediante conocimiento, trabajo en equipo, compromiso, optimización de los recursos, efectividad y mejoramiento continuo, logrando así una industria con proyección que ayude al desarrollo del nuestros pasteles.

1.8 ESTUDIO DEL MERCADO.

Ofrecemos descuentos en el producto ofrecido, garantizándole que nuestros pasteles son elaborados con la mejor calidad en materias primas. Nuestro propósito es llegar hacer la pastelería de su preferencia en el mercado regional.

1.9 ENCUSESTA.

1º Cree que nuestra empresa ofrece un producto que pueda complacer la necesidad de la gente.

A)SI B)NO C) primero hay que conocer el producto

2ºQue piensa del producto que estamos ofreciendo (pasteles).

A) Que es interesante B) es innovador C) llamaría la atención

3ºQue es lo que buscaría en un producto.

A) Su calidad B) su presentación C) que sea innovador

4ºsi usted fuera el manufacturero de la empresa que ofrecería al marcado aparte del producto que nosotros ofrecemos.

A) Ropa B) comida C) otros

5ºcual seria el objetivo de su empresa.

A) que el producto se venda B) que la empresa crezca C)que sea solo una necesidad

6° Usted compraría el producto ofrecido.

A) si B)no C)para probar algo que no sea a que sabe la pensaría

7ºQue es lo que espera de nuestro producto.

A) Que sea algo fuera de lo normal B) que sea innovador C) que sea muy conocido

8ºcree que con una buena publicidad nuestro producto sede más a conocer.

A) SI B) no C) todo depende de cómo se venda

9ºusted cree que la opinión de los comensales en este caso la gente sea importante.

A) Si B) no C) no tiene importancia

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