Practica de cianuro de potasio.

EXPERIMENTO No1.- Acción del cianuro de potasio en la cadena transportadora de electrones 

 OBJETIVO: Describir las acciones del Cianuro de potasio en la cadena transportadora de electrones  en la mitocondria de la paloma y la reversión de los efectos por un antídoto: el nitrito de sodio

MATERIALES

Material Biológico: 01 Palomas de 400 a 500 gr. / por cada sub-grupo en una jaula

Reactivos de laboratorio: Cianuro de Potasio (KCN) Sol. 1 mg/mL.

Nitrito de Sodio (NaNO2) Sol. 20 mg/mil.

Otros: 02 jeringa de 1 mL  (tuberculina)

Guantes, mandilón, gorros, mascarillas por cada alumno (obligatorio)

1. PROCEDIMIENTO

 1.- Pesar la paloma en gramos

2.- Calcular la dosis a administrarle:

Administración del Fármaco ml:  peso paloma en kg  x dosis mg/kg

             Concentración de las sustancia mg/ml

3.-Tomar datos básales: capacidad de volar, caminar, tipo de respiración y posición del cuello

4.- Administrar Cianuro de Potasio 4 mg/Kg. Por Vía I.M. profunda en el músculo pectoral.

5.- Observar síntomas tóxicos: aleteo, ataxia, cambios de respiratorios, posición del cuello, pueden producirse convulsiones, vómitos y anotarlos

6.-Producidos algunos de estos signos, administrar inmediatamente Sol. de Nitrito de Sodio 40mg/Kg. Por Vía endovenosa  rápida, utilizando la vena marginal del ala.

7.-Observar la recuperación.

8.- presente sus resultados, discuta y concluya.

PREGUNTAS:

1.- ¿Qué diferencias existen entre la cadena respiratoria de una bacteria y la cadena respiratoria del humano?

2.-A qué nivel actúa el cianuro de potasio, que otros químicos actúan en la cadena transportadora de electrones?

3.-Investigue cuál es el efecto de la NaNO2  

4 ¿Qué cuidados se debe tener al manejar los reactivos que pueden ser venenos?

5.- ¿Cuál sería la diferencia entre el efecto de un inhibidor y el de un desacoplante?

6.-Investigue qué otras técnicas se utilizan para medir respiración mitocondrial.

7.- ¿Cuántos ATP se generarían a partir de un ácido graso de 6 moléculas de carbono?

Experimento No 2:

4.1.-Respiración anaeróbica
1.-Coloca 8 gr de levadura en cada uno de los frascos de frugo o en matraces de 250 ml.
2.-Agrega 100 ml de solución de glucosa al 2%  en agua tibia, en el segundo 100 ml de solución de fructuosa al 2% en agua tibia,  en el otro una solución de almidón al 2% en agua tibia y en el otro matraz agregar 100 ml de agua (testigo), mover los frascos para que se disuelva la levadura con movimientos lentos.
4.-tape la boca de los matraces con un globo, luego sellar con cinta maskintape.
5.- Deje  por 30 minutos en baño maría a T. ambiente, medir los resultados

4.2.-Respiración aerobia:

1.- Rotular 3 vasos (1, 2,y 3) de 100 ml, agregar agua destilada hasta la mitad (50ml)

2.- Adicionar 2 gotas de azul de metileno, agitar hasta tener un color uniforme

3.-Tomar la frecuencia respiratoria de un alumno en reposo (seleccionado del grupo) y anotar sus resultados, exhalar el aliento por 2 minutos en el vaso usando un pipote (hacer una tabla para poner FR y color)

4.-El alumno del experimento caminara por un minuto volver a medir su frecuencia respiratoria

Exhalar el aliento por 2 min. en el vaso No 2 (anotar sus resultados de FR/color)

5.-Nuevamente el alumno realizara un ejercicio fuerte subir escaleras corriendo por espacio de 5 minutos, volver a tomar su frecuencia respiratoria y que exhale el aliento de una respiración en el vaso 3 (anotar sus resultados de FR y color)

6.- Comparar sus resultados

OJO.-La frecuencia respiratoria es el número de veces que una persona respira por minuto. Se suele medir cuando la persona está en reposo, y consiste simplemente en contar el número de respiraciones durante un minuto contando las veces que se eleva su pecho. La frecuencia respiratoria puede aumentar con la fiebre, las enfermedades y otras condiciones médicas. Cuando se miden las respiraciones también es importante tener en cuenta si la persona tiene dificultad para respirar.  La frecuencia respiratoria normal de un adulto que esté en reposo oscila entre 15 y 20 respiraciones por minuto. Cuando la frecuencia es mayor de 25 respiraciones por minuto o menor de 12 (en reposo) se podría considerar anormal.

Preguntas:

1.- Si se pone formol a la levadura que pasara

2.- Que sucede en la fermentación, describe el proceso bioquímicamente

3.-Que sucede cuando se realiza ejercicio en exceso, describe el proceso bioquímicamente

4.-Para que se usa el azul de metileno en el experimento

5.-Qué diferencias hay entre la respiración aeróbica y anaeróbica 

6.-¿ Qué papel desempeña el NAD+ y el NADH durante las fermentaciones láctica y alcoholica? 

Pautas  para realizar el informe

Carátula: Con los datos generales y personales, como: Institución, nombre y número de la práctica, fecha de realización y de entrega, grupo, número de equipo. Nombre de cada uno de los integrantes y el nombre del profesor.

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