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Precios CATERING


Enviado por   •  22 de Mayo de 2018  •  Ensayos  •  3.307 Palabras (14 Páginas)  •  75 Visitas

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CATERING                

Recepción :

  • Variedad de Quesos
  • Salames caseros
  • Jamón cocido
  • Jamón crudo
  • Panceta
  • Bondiola
  • Pinchos caprese
  • Variedad de panes
  • Lengua a la vinagreta
  • Chips varios
  • Empanadas
  • Canapés varios
  • Chupetines de pollo
  • Brusquetas vrios. sabores
  • Bubelones de Salmon y Cebollas caramelizadas
  • Tacos Carne y Pollo
  • Bocaditos de panceta con ciruela
  • Pollo al verdeo o al puerro
  • Bondiola a la mostaza
  • Parrilla con degustación de carnes
  • Cazuela de pastas ( ravioles y ñoquis )
  • Isla de pizzas, pastas o Sushi  ( consultar precios)

Entrada :  (elegir una opción)

  • Arrollado de pollo relleno con rusa
  • Vitel tone con rusa
  • Creps de jamón y queso con salsa rosa
  • Sorrentinos fritos con salsa rosa
  • Chorizo y morcilla con rusa

Plato principal: ( Elegir una opción : Menú Asado ó Menú Gourmet )

Menú Asado

  • Asado-Bife de Chorizo-Pechito de Cerdo-Pollo-Colita de Cuadril
  • Tres ensaladas a elección
  • Suprema con fritas (opcional)

Menú Gourmet

  • Bife de lomo u ojo de Bife al champignon ó a la mostaza ó al vino tinto con papas noisette ó fritas
  • Pollo deshuesado al champignon o a la mostaza
  • Cerdo a la naranja con verduras salteadas y milhojas de papa

Postre      ( Elegir una opción )

  • Capelina con ensalada de frutas y helado
  • Brownie con helado
  • Salsa de chocolate, dulce de leche o frutilla
  • Copón con dos bochas de helado
Bebidas      
  • Gaseosas  común  y light –linea CocaCola
  • Jugos
  • Cerveza Quilmes-Brahama
  • Vino Estiba I ( malbec) y Chardonnay (blanco) – Bga. Esmeralda ( Catena Zapata )
  • Agua con/sin gas
  • Champagne ( solo brindis )
  • Café y Té
Mesa dulce:
  • Torta de chocolate-Isla Flotante
  • Selva negra-Chessake
  • Chocotorta-Budín de Pan-Balcarce-Chaja
  • Rogel –Tronco helado
  • Tiramisú- Masas secas-Masas Finas
  • Lemon pie
  • Tarta de frutillas-Multifruta- de Durazno-Copos de dulce de leche- Merengue
  • Torta de mouse de chocolate-de Naranjas-de Frutillas- de Dulce de Leche
  • Torta de brownie c/dulce de leche y crema-de Ricota-de Manzana y crumbel

 Una torta cada 10 personas ( entre 35 variedades )

Fin de fiesta: (elegir una opción)

  • Pizzas de varios sabores con cerveza
  • Medialunas con café con leche
  • Pata de jamón

Servicios incluidos dentro del presupuesto:
  • Servicio de mozos
  • Personal de cocina
  • Personal de limpieza
  • Manteles
  • Cubre sillas
  • Lazos
  • Caminos de mesa
  • Vajilla
  • Cristalería
  • Cubertería
  • Disk jockey
  • Iluminación ambiental
  • Bolas espejadas y leds
  • Laser
  • Cabezales móviles

COSTO  POR PERSONA                                                                                   $   1280.-

Servicios Adicionales           ( Organización y coordinación integral del evento )

  • Ambientación
  • Sonido e iluminación premiún
  • Barra de tragos
  • Video del evento
  • Alq. de pantalla gigante y proyector
  • Fotos-Albumes
  • Entretenimientos para grandes y chicos
  • Shows musicales-Grupos de baile-Inflables-Plaza blanda-Kermese-Circo-Animación
  • Maquillaje artístico

Menores de 5 años ( sin cargo) de 5 a 11años ( 50 % de dto )

BARRA DE TRAGOS

          Caipiroska             :          Vodka, Lima, Azúcar

          Cuba Libre            :           Ron, Coca Cola

          Daiquiri                 :            Ron, Jugo de Limón, pulpa (frutilla,anana,durazno)

          Gancia Batido      :            Gáncia , Jugo de Limón, Lima, Azúcar y soda

          Campari                :            Campari  y Jugo de naranja

          Whisky                               Ballentines

          Wiscola                :             Whisky, Coca Cola

          Mojito                 :             Ron, Menta, Limón, Sprite

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