Presentación del Libro: “Como agua para chocolate” de Laura Esquivel

Presentación del Libro:

“Como agua para chocolate” de Laura Esquivel.

Cynthia: Buenas tarde; a nombre de mis compañeras, les doy la más cordial bienvenida, maestros, compañeros e invitados especiales, a la presentación del libro “Como agua para chocolate” de la autora Laura Esquivel.

Durante esta presentación, Karely Sillas Jacuinde, Iris Carolina Delgado Zatarain, José Alfredo Cañedo Cortez, y una servidora Cynthia Espinoza, conoceremos el trabajo de la autora, abordaremos el libro ya mencionado, desde sus aspectos literarios, los personajes, su psicología, su contexto, daremos lectura a algunos pasajes claves del libro y contaremos con la presencia musical de: Jesús Osorio Y Francisco Salas; a través de sus interpretaciones relacionadas con la historia de amor que aborda la novela, buscaremos crear una atmosfera de calidez, de manera que cada uno de los aquí presentes, sintamos, creamos y saboreemos el amor.

Ahora veamos esta breve sinopsis audiovisual del libro como agua para chocolate.

(Se proyecta el video de presentación “Como agua para chocolate”; duración: 1min 41seg)

Cynthia: Laura Esquivel, nació el 30 de Septiembre de 1950 en la ciudad de México, cursó estudios de educadora, así como de teatro y creación dramática, y se especializó en teatro infantil, siendo co-fundadora del Taller de Teatro y Literatura Infantil, adscrito a la Secretaría de Educación Pública. Entre 1979 y 1980 escribió programas infantiles para la cadena cultural de la televisión mexicana y, en 1983, fundó el Centro de Invención Permanente, integrado por talleres artísticos para niños, asumiendo su dirección técnica.

En 1985, Laura Esquivel debutó en el cine, con el guión de la película “Chido One, el Tacos de Oro”, nominada por su argumento para el premio Ariel de la Academia de Ciencias y Artes Cinematográficas de México.

Y es en 1989, cuando publica “Como agua para chocolate”, que fue llevada al cine tres años después, supuso para Laura Esquivel el comienzo de una carrera literaria de éxito internacional. En 1994 obtuvo el Premio ABBY (American Bookseller Book of the Year), galardón que por vez primera fue concedido a una escritora extranjera.

Otras de sus publicaciones importantes son: La ley del amor (1995), Íntimas suculencias (1998), Estrellita marinera (1999), El libro de las emociones (2000), Tan veloz como el deseo (2001) y Malinche (2004).

Cedo entonces la palabra a mi compañera Karely para que nos hable sobre el libro “Como agua para chocolate”.

Karely: Dentro del vasto panorama de la literatura mexicana sólo unos pocos títulos han gozado de un alojamiento especial en la memoria de los lectores. Y en esa selección; donde se guardan las más queridas cosas, que se encuentran los libros, que las personas pueden citar de inmediato cuando alguien les pide que digan el nombre una novela mexicana que les haya dejado una profunda huella.

Este best seller mexicano dio la vuelta al mundo, supuso un gran éxito de público y de crítica. Se trata de algo insólito en un país como México, donde se lee poco.

Se ha traducido a más de 35 idiomas y ha vendido más de 7 millones de ejemplares. “Como agua para chocolate”, fue incluida en la lista de las 100 mejores novelas en español del siglo XX, según el periódico español «El Mundo».

El libro está divido en 12 capítulos, y cada capítulo está encabezado por una propuesta gastronómica muy peculiar. Esto es algo de lo más original, la combinación del relato de ficción con las recetas de cocina.

“Como agua para chocolate” es una historia de amor, integrada al mundo colorido, acogedor y fantástico de la cocina mexicana. El título se refiere al agua que se hierve para preparar chocolate caliente, y es una metáfora de la furia rebelde de la protagonista, Tita De La Garza. Aparece en el siguiente párrafo de la novela:

(Tomas el libro y lo abres en la página 165, en el último párrafo y lees lo que dice: “Nadie se explicaba este comportamiento, algunos creían que era porque le había afectado profundamente la idea de no volver a tener más hijos. Por lo que fuera, pero tal parecía que la ira dominaba los pensamientos y las acciones de todos en la casa. Tita estaba literalmente `como agua para chocolate´. Se sentía de lo más irritable”)

Continuas Karely: Es así, que la visión en torno a la mesa no sólo es uno de los aspectos de mayor peso en el libro, sino una de las pasiones personales de su autora, quien explora el universo femenino, donde la ternura, la entrega y el amor no están peleados con una personalidad independiente, como es el caso de la protagonista, que busca alcanzar la libertad plena y sus sueños más preciados a pesar de los múltiples obstáculos y traiciones.

Cynthia: En la novela se puede apreciar un estilo particular, en el que se emplea un realismo mágico con el fin de combinar lo sobrenatural con lo mundano.

Cedo la voz, a José Alfredo para que profundice sobre el argumento de esta obra literaria y a Iris para que nos hable de los personajes de este libro.

José Alfredo: “Como agua para chocolate” es una novela de amor mágico realista, con un subgénero literario de melodrama romántico, desarrollado en México en tiempos de la Revolución. Tita De La Garza y Pedro Muzquiz ven su amor obstaculizado cuando Mamá Elena decide que Tita, su hija menor, siga la tradición de quedarse soltera para cuidar de su madre hasta la muerte de esta, por ser la menor de sus hijas. Tita sufrirá largos años por un amor que perdurará más allá del tiempo.

Iris: Respecto a los personajes principales de este libro, se encuentran:

-Tita: Protagonista femenina, una de las características más notables de ella, es su fuerte conexión con la cocina. Es una excelente cocinera, y más que eso, llega a tener un fuerte vínculo con lo que cocina y para quien, provocando que quien pruebe lo que ella prepara sienta desde una indescriptible tristeza, hasta un enorme y ardiente deseo.

-Pedro: Protagonista masculino, quien conoce a Tita en una reunión social

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