ENSAYO SOBRE LA NOVELA "COMO AGUA PARA CHOCOLATE DE LAURA ESQUIVEL ¨

EVALUACIÓN DE LA UNIDAD 4

ENSAYO SOBRE  LA NOVELA "COMO AGUA PARA CHOCOLATE DE LAURA ESQUIVEL ¨ 

PRESENTADO POR:

JOSÉ ARMANDO LOZANO GÓMEZ

DOCENTE:

RICARDO HOYOS PERNETT

ASIGNATURA:

COMUNICACIÓN I

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

FACULTAS DE INGENIERÍA

PROGRAMA:

INGENIERÍA DE SOFTWARE

SEM. II

02/07/2021

Ensayo sobre Como agua para chocolate

Como agua para chocolate escrito por Laura Esquivel, es una novela sobre la vida de Tita. Tita es una joven que sufre por un amor prohibido. Esta historia de amor mexicana tiene varios temas. Estos incluyen el realismo mágico, el simbolismo de la cocina y la comida, los roles femeninos, las lágrimas que tienen una doble función, y muchos más. Un aspecto del libro que me intereso fue el simbolismo de la cocina y la comida en la novela.

La mayoría de la novela tiene lugar en la cocina. Tita nació prematura encima de la mesa de la cocina. Por eso, la cocina es un lugar fundamental para Tita. Tita necesita el espacio domestico de la cocina en su vida porque la cocina y la comida es lo que Tita entiende. Tita no entendía el mundo exterior como ella entendía la cocina. Por ejemplo, Tita no usaba un reloj porque al oler la comida sabía que era hora de comer.

Con una madre tan escrita como Mama Elena, Tita forma una relación de madre e hija con Nacha. La cocina tiene un rol muy importante en la relación entre Tita y

Nacha. En la cocina ellas han construido una relación íntima. “Juntas se dedicaban a inventar juegos y actividades siempre en relación con la cocina.” Nacha le enseñó a Tita como cocinar muchas de las recetas que Tita utiliza en la novela.

El estilo de que Como agua para chocolate está escrito es que en cada capítulo del libro se encuentran cada uno de los meses del año y una receta diferente. Para mí, el tema principal en Como agua para chocolate es la comida. La comida es una parte muy importante en la cultura mexicana y también en esta novela. Para Tita, la comida y las recetas siempre hace ella recuerda las personas de algún momento en el pasado.

Las recetas del libro son las historias tristes e felices de la familia de Tita.

Tita vive en un mundo llenado de reglas. La comida le da Tita libertad y ella puede controlar la gente con su comida. Por ejemplo, cuando Tita cocinó las codornices en pétalos de rosas, su hermana Gertrudis, sintió un efecto sexual. “Parecía que habían descubierto un código nuevo de comunicación en el que Tita era la emisora, Pedro el receptor y Gertrudis la afortunada en quien se sintetizaba esta singular relación sexual, a través de la comida.” Con la comida, Tita tiene un poder de cambiar comportamientos de las personas en su vida.

Junto con Gertrudis, Tita tiene otra hermana, Rosaura. Rosaura y Tita son totalmente diferentes en relación con la comida. Por un lado esta Tita, que nació en la cocina y por lo tanto le encanta cualquier tipo de comida y come cualquier cosa, mientras que por el otro lado esta Rosaura, que es muy difícil para comer. Esto explica que Tita es más fácil y flexible mientras que Rosaura es más rígida y difícil como su madre. Esto también puede explicar la incapacidad de Mama Elena y de Rosaura de alimentar a sus hijos. Estas mujeres no entienden la comida como Tita la entiende.

En conclusión, la cocina y la comida da Tita la capacidad de expresar sus sentimientos. Laura Esquivel utiliza la conexión entre Tita con la comida para reflejar sus emociones y ella hace un gran trabajo haciendo eso. Pienso que Como agua para chocolate es un libro para todos leer porque todos pueden conectar con el personaje de Tita. Una persona que está harta de vivir con reglas absurdas y lo único que ella quiere es vivir en paz con el hombre que ella le ama.

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