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UCP Backus&Johnston — Presentation Transcript

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2. PROMOCIÓN & ADMINISTRACIÓN DE PUBLICIDAD Lic. WALTER TINCOPA ROJAS INTEGRANTES: DELIA LLACSA JODY ENRIQUEZ JEM PAZ MELODY ORMEÑO PAOLA SALVADOR VLADIMIR REYMUNDO

3. Agenda Antecedentes y descripción de los productos y/o servicios estrella. Crecimiento empresarial/organizacional en el tiempo y estrategias de crecimiento aplicados Nivel de posicionamiento de la marca y sus productos en el mercado. Nivel de inversiones y exportaciones de ser el caso a nivel empresarial en los últimos 04 años. Describa los estándares de calidad de la empresa y sus niveles de inversión publicitaria en cifras en los últimos 04 años, e identifique las principales agencias publicitarias con la que la empresa a desarrollado sus campañas. Describa sus mejores campañas publicitarias y su impacto en el logro de sus objetivos. e Identifique y describa los Premios obtenidos a nivel empresarial.

4. Introducción El propósito de este caso es examinar el funcionamiento futuro de Union De Cervecerias Peruanas Backus y Johnston (UCP Backus & Johnston), el proveeedor más grande de la cerveza de Perú, dado la entrada potencial de competidores, específicamente Compañia de Bebidas América (AmBev), el quinto más grande cervecero en el mundo; y la atmósfera comercial y económica que afecta altamente a la respuesta competitiva de la organización (nueva competencia, productos y/o servicios).

5. Ambev Bavaria Backus

6. DESCRIPCIÓN, ANÁLISIS Y DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

7. Análisis del sector y la Industria En los últimos tres años la industria cervecera ha mantenido una expansión sostenida, es decir, hay una intensa competencia entre los dos principales grupos del sector (Backus y Ambev). En el periodo enero-octubre del 2006 la producción de cerveza creció en 20.1% respecto a los diez primeros meses del 2005. En la actualidad, Backus se mantiene como líder con 91.3% de participación del mercado nacional, frente a un 8% de Ambev. I. ANTECEDENTES Y DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS ESTRELLA

8. La empresa: Unión de Cervecerías Backus & Johnston S.A Historia Llamada en adelante Backus fue constituida el 10 de Mayo de 1955. A pocos meses de constituida, Backus y Compañía Nacional de Cerveza decidieron crear Malteria Lima S.A., empresa dedicada a la fabricación de malta. En 1973 se descentralizo la fabricación de cerveza y se promovió la constitución de Cervecería San Juan S.A. y Cervecería del Norte S.A., para atender los mercados de la Amazonia y el norte del país. En 1996, los accionistas de Backus, Sociedad Cervecera de Trujillo y Cervecería del Norte decidieron fusionar las empresas mediante la incorporación de todas ellas en Backus, la cual cambio su denominación a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.

9. Misión “ Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por el consumidor”. Visión “ Ser la empresa mas valorada por: Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio de marcas. Otorgar el más alto retorno de inversión a sus accionistas. Se el empleador preferido”.

10. Valores En Backus se toman en consideración los siguientes valores: “ Nuestra gente es nuestra ventaja mas duradera, la responsabilidad es clara e individual, trabajamos y ganamos en equipo, entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores, y nuestra reputación es indivisible”. Organización Al cierre del 2006, la empresa estaba conformada de la siguiente manera: 49 ejecutivos, 115 funcionarios, 544 empleados y 739 obreros.

11. Descripción de los productos Líneas de Productos Backus produce, envasa, comercializa y distribuye bebidas elaboradas a base de malta, bebidas no alcohólicas y aguas gaseosas. Cada marca posee un posicionamiento e imagen propios: Cristal, Pilsen Callao, Cuzqueña, Barena y Peroni. Asimismo posee marcas de cerveza de producción, venta y distribución regionales, como Pilsen Trujillo, Arequipeña, San Juan y Malta Polar.

12. El producto: Cerveza Cristal, “La cerveza de los peruanos Orígenes Cristal, conocida como “la rubia”, empezó a ser comercializada en 1992, cuando la empresa productora Backus & Johnston Brewery Limited todavía estaba en manos de capitales extranjeros. Ficha Técnica/Características Cristal pertenece a la categoría de cervezas claras y brillantes, clasificados como “pilsener”. Posee un buen balance de cuerpo, amargor y sabor; presenta un amargor acentuado, pero elegante. Contiene 5% de volumen de alcohol y menos de 3.5% de carbohidratos. Marca La personalidad o brand carácter de la marca puede definirse de la siguiente manera: “Cristal es el sabor que une a los peruanos. Presentaciones Presentaciones (Envases) Botellas: 1.1 lt, 1 lt, 620ml., 355 ml. y 310 ml.

13. El producto: Cerveza Cristal, “La cerveza de los peruanos Cristal La cerveza de los peruanos ¡¡¡ Cristal es el sabor que une a los peruanos !!! Cristal valora la diversidad, la peruanidad, la unión, la solidaridad y el optimismo. Cristal es alegre, de espíritu joven, de actitud ganadora, preocupada por su comunidad, sociable y simpática. ¡¡¡ Salud por que somos así !!! Presentaciones: Presentaciones

14. Otros Productos Cerveza "Pilsen Callao" Tipo: Lager Clasificación: Pilsener Contenido de alcohol (en % Volumen): 4.7-5.0 Presentaciones (Envases) Botellas: 1.1 lt, 620ml. y 310 ml. Cerveza “Real" Tipo: Lager Clasificación: Pilsener Contenido de alcohol (en % Volumen): 4.8-5.2 Presentaciones (Envases) Botellas: 1.1lt., 620ml., 355ml. y 310 ml. Cerveza "Pilsen Trujillo" Tipo: Lager Clasificación: Pilsener Contenido de alcohol (en % Volumen): 4.8-5.2 Presentaciones (Envases) Botellas: 1.1Lt., 620ml., y 310 ml. Cerveza “San Juan" Tipo: Lager Clasificación: Oscura (casi negra) Contenido de alcohol (en % Volumen): 5.5-6.0 Presentaciones (Envases) Botellas: 620ml., 355ml. y 310 ml.

15. Otros Productos Cerveza "Pilsen Callao" Cerveza "Pilsen Trujillo“ Cerveza "Arequipeña"

16. Cerveza "malta morena" Tipo: Lager Clasificación: Oscura (casi negra) Contenido de alcohol (en % Volumen): 5.5-6.0 Presentaciones (Envases) Botellas: 620ml.,355ml. y 310ml. Cerveza "malta polar" Características generales: Cuerpo y sabor únicos. Elaborada con ingredientes de primerísima calidad: Malta de cebada seleccionada, el lúpulo de las mejores cosechas y el agua más pura. Presentaciones (Envases) Botellas: 1100 ml., 620ml., y 310ml. Cerveza "Arequipeña" Características: Elaborada con Malta de cebada seleccionada, el lúpulo de las mejores cosechas. Presentaciones (Envases) Botellas: 1100 ml., 620ml., y 310ml. Cerveza "arequipeña malta" Cerveza Cusqueña, la cerveza Premium por excelencia, Presentaciones (Envases) Botellas: 620 ml., 330ml., 310 ml. Cerveza "Cusqueña" Cerveza "cusqueña malta"

17. Cerveza "Cusqueña" Cerveza “San Juan" Cerveza “Real“ Cerveza "cusqueña malta“ Cerveza "malta morena" Cerveza "malta polar" Cerveza "arequipeña malta“

18. Barena Te Pone Una marca dirigida al consumidor Adulto/Joven del mercado peruano . San Mateo Agua mineral de manantial Guaraná Backus Te refresca como ninguna

19. Viva Backus Con Viva Backus, la diversión dura más Agua Tónica Backus Agua Tónica es la bebida carbonatada con sabor frutal. Maltin Power Refréscate con el poder de la malta

20. Quara Sabor inspirado en ellas Champale Espumante natural Peroni Nastro Azzurro El estilo italiano en una botella

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22. CRECIMIENTO ORGANIZACIONAL Y ESTRATEGIAS DE DESARROLLO CRECIMIENTO ORGANZIACIONAL Gestión del cambio (change management) Socio estratégico del negocio (business partners) Optimización de los procesos en las areas de logistica y finanzas Logística finanzas Imagen corporativa Cultura y contribución económica al desarrollo Backus premia el esfuerzo de los participantes del programa “progresando juntos”

23. Competitividad programas de Calidad Total y Mejoramiento Continuo de la Productividad Tecnología Relaciones Públicas Itinerante, con el fin de dar a conocer su gran dominio tecnológico Diversificación organización flexible, la cual trata de Identificar nuevas oportunidades de negocios Descentralización La Corporación posee inversiones productivas en las diferentes regiones del país y en el exterior, a fin de garantizar el desarrollo de las actividades del Grupo

24. Alianzas estratégicas Lograr alianzas estratégicas con las grandes cerveceras mundiales, a fin de que éstas embotellen y distribuyan las bebidas del Grupo Backus, fuera del Perú Exportación desarrolla unidades de negocio generadoras de exportaciones de productos en los que el Perú tenga ventajas competitivas, como la cerveza premium "Gold of the Incas ". Integración Vertical de Adelante hacia atrás Abastecimiento de materias primas locales Competencias medulares basándose en la teoría de Prahalad y Hamel

25. RESULTADOS DE LA ENCUESTA DE SATISFACCIÓN ORGANIZACIONAL 2009 ESO: Encuesta de Satisfacción Organizacional. UCP: Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.

26. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO A NIVEL DE PRODUCTOS PILSEN CALLAO CUSQUEÑA PILSEN TRUJILLO GUARANÁ Y VIVA BACKUS AGUA MINERAL SAN MATEO Ha iniciado exitosamente una transición hacia una plataforma de mayores precios, pues ha incrementado su valor a pesar de la reducción en sus volúmenes Ha fortalecido sus credenciales como la cerveza premium , con sus ediciones limitadas Cusqueña Trigo y Cusqueña Red Lager. con una estrategia de precios diferenciada,

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