Problematica De La Produccion Ganadera

PROBLEMÁTICA DE LA PRODUCCIÓN GANADERA NACIONAL Y REGIONAL

En el Perú, el sector pecuario es un sector importante, aporta el 43% del PBI agropecuario, y dentro de este el sector ganadero aporta el 24%. Este ha tenido un crecimiento de 2.6% en promedio anual en los 5 últimos años. Así mismo a esta actividad se dedica más del 70% de los hogares rurales presentes en el Perú.

Sin embargo presenta debilidades que lo hacen vulnerable a los retos del entorno y no le permiten aprovechar las oportunidades que se van generando. En este sentido, el Ministerio de Agricultura, a solicitud de los gremios ganaderos, consideró conveniente elaborar un Plan Nacional de Desarrollo Ganadero, que se formule recogiendo las propuestas y compromisos de los agentes involucrados en el desarrollo del sector en los ámbitos regionales, y que defina las políticas y estrategias para los próximos 10 años.

Según la R.M. 0490-2005-AG se constituye la Comisión Técnica encargada de elaborar un Plan Ganadero Nacional, presidida por el Dr. Manuel Rosemberg Barrón como representante del Ministro de Agricultura, y conformada por representantes del Sector Público, y representantes de las principales organizaciones del campo ganadero, el Frente Nacional Ganadero, la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú - AGALEP, la Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina - FONDGICARV, la Asociación Peruana de Porcicultores - APP, la Asociación Nacional de Mataderos Frigoríficos y la Sociedad Peruana de Criadores de Alpacas y Llamas - SPAR.

La Misión es promover y desarrollar la actividad ganadera haciéndola moderna, competitiva y sostenible económica, social y ambientalmente, en un marco” de equidad

1.Principios que guían el desarrollo ganadero

Es desarrollo ganadero está basado en principios que deben guiar su accionar. Así el principio fundamental es que el desarrollo debe ser humano, sostenible y sustentable. Por otro lado la justicia social, la equidad, la interculturalidad, la gobernabilidad democrática, el fortalecimiento de la institucionalidad pública y privada, la descentralización, la seguridad alimentaria y un estado al servicio de las personas y del desarrollo, son fundamentales para este proceso.

Es principio fundamental que el sector ganadero sea competitivo dentro de una economía regional, nacional y global, con un desarrollo científico y tecnológico y el fortalecimiento de la institucionalidad y la asociatividad con fines empresariales. La protección, aprovechamiento y el desarrollo de la producción nacional y del mercado interno deben ser prioritarios.

2.Políticas Generales para el desarrollo ganadero:

2.1 Políticas generales macro-económicas

Las políticas generales macroeconómicas buscan la corrección

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