Programa de nutrición y dietética en guardería
Enviado por 123andy • 24 de Noviembre de 2015 • Trabajos • 1.567 Palabras (7 Páginas) • 127 Visitas
LUGAR DE TRABAJO: Guardería Mayorazgo
GRUPO OBJETIVO: Educadoras del establecimiento
FECHA DE INICIO:
FECHA DE CONCLUSION DE LAS VISITAS:
PASO #1 CONOCIMIENTO DE LA SITUACION
- Identificar el problema que afecta a la comunidad
- Obtener información confiable sobre el tema
- Identificar al grupo objetivo y sus características.
Falta de conocimiento en temas de macro y micro nutrientes
Apoyo en el implemento de verduras hacia los niños en los menús.
se realizó un cuestionario al personal encargado del cuidado de los niños.
Educadoras, personal encargado de la realización de los menús, directora del establecimiento, personal del servicio de alimentación.
CUESTIONARIO REALIZADO
¿Los niños tienen problemas nutricionales? ¿Cuáles?
¿Cuántos tiempos de comida tienen los niños?
¿Qué alimentos les gustan a los niños?
¿Qué alimentos se consumen con más frecuencia?
¿Cómo son las porciones de los alimentos que se dan a los niños?
¿Los padres están enterados de lo que consumen sus hijos?
¿Hay algún tema en especial que quisieran saber?
¿Cómo es la relación con los niños?
¿Qué piensa acerca del menú que se prepara en esta institución?
¿Cómo es la higiene con respecto a los niños?
¿Cómo es la manipulación de alimentos?
Grupo objetivo: educadoras del establecimiento
PASO #2 DIAGNOSTICO DE COMUNICACIÓN
- Resumir los datos obtenidos en el conocimiento de la situación.
- Utilizar formas de comunicación apropiadas para el grupo.
- Estado nutricional de los niños.
- Tiempos de comida que reciben tanto en el establecimiento como en su casa.
- Hábitos alimentarios
- Manipulación e higiene de alimentos tanto del personal como el de los niños.
- Tipo de alimentación.
- Cuidado que brindan a los niños.
2. Definir los datos más importantes para las actividades educativas.
- Estado nutricional de los niños
- Hábitos alimentarios
- Tipo de alimentos que reciben
- Utilizar formas de comunicación apropiadas para el grupo.
Diapositivas con respecto a los temas resaltados anteriormente.
PASO # 3 ANALISIS DE AUDIENCIA META
1. Analizar a la audiencia meta.
AUDIENCIA META O GRUPO OBJETIVO: Personal del establecimiento encargado de la alimentación y cuidado de los niños.
AUDIENCIA PRIMARIA: Personal del establecimiento
AUDIENCIA SECUNDARIA: Los padres de familia
2. Identificar a la audiencia como fuente de información para planificar la actividad de comunicación.
DEFINIR LOS COMPORTAMIENTOS DE LA AUDIENCIA:
Los niños no consumen verduras debemos incentivarlos y enseñarles a aceptar estos alimentos.
Las educadoras no conocen los problemas de desnutrición debemos guiarlas y brindarles apoyo en ese tema.
Los padres de familia no están al tanto de la sobrealimentación de sus niños
PREFERENCIA DE LA AUDIENCIA EN COMUNICACIÓN:
Presentación en diapositivas y un show de títeres para los niños con relación hacia las verduras esto se llevara a cabo en la sala de reuniones de nuestro centro.
PASO # 4 OBJETIVOS DE COMUNICACIÓN
- Definir los objetivos de comunicación para cada audiencia de acuerdo a los cambios de comportamiento que sean necesarios para resolver el problema.
PARA LA FASE DE INFORMACION:
- 90% de las educadoras habrán recibido los mensajes sobre la importancia de alimentar bien a los niños.
- 90% de las educadoras habrán recibido mensajes sobre la desnutrición en niños menores de seis años.
PARA LA FASE DE MOTIVACION:
- 70% de las educadoras expresaran interés por cómo hacer para alimentar bien a los niños y como enseñarles buenos hábitos alimentarios.
- 70% de las educadoras manifestaran intención de dar alimentos variados y dar énfasis en las verduras.
PARA LA FASE DE PRUEBA DE NUEVAS CONDUCTAS:
- 75% de las educadoras habrán probado nuevas formas de preparar los alimentos para los niños.
- 75% de las educadoras habrán probado alguna de las técnicas para la aceptación de verduras en los niños.
PARA LA FASE DE REFORZAMIENTO:
- 75% de las educadoras mencionaran la importancia de las verduras en la dieta de los niños y los hábitos alimentarios que deberán sembrar en los niños.
PASO # 5 ANALISIS DE MERCADEO SOCIAL
Producto: “El conocimiento de la importancia de la alimentación adecuada del niño y la niña menor de seis años”.
Precio: la duda de como resultara el cambio de menús y la implementación de nuevos alimentos.
Punto de atención: la sala de reuniones del establecimiento.
Promoción: para las educadoras diapositivas con imágenes y cortas con precisión y palabras sencillas. Para los niños una charla con un show de títeres para atraer su atención.
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