Proyecto De Investigación

PROYECTO INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

ALUMNOS

Ramos, Rosmery

Ccanchi, Elizabeth

Gian Carlo Lozano

Huamán, Andrea

SECCIÓN

G3DM

CAPÍTULO 1: RESUMEN EJECUTIVO

1.1 Perfil de los emprendedores (Tipo de iniciativa empresarial y/o tipo de emprendedor)

Emprendedores:

Elizabeth Ccanchi

- Tipo de iniciativa empresarial: Comercial

- Tipo de emprendimiento: Fundación

Rosmery Ramos

- Tipo de iniciativa empresarial: Híbrido

- Tipo de emprendimiento: Fundación

Giancarlo Lozano

- Tipo de iniciativa empresarial: Social

- Tipo de emprendimiento: Estilo de vida

Andrea Huamán

- Tipo de iniciativa empresarial: Comercial

- Tipo de emprendimiento: Crecimiento de gran potencial

1.2 Oportunidad de negocio que generó la idea.

Esta gran oportunidad de negocio fue generada a través de la selección de un brainstorming de cuatro personas. De la que se encontró un nicho de mercado, el cual se podía dar un extra beneficio a los consumidores de helados. Ya que el helado ha pasado de ser un postre de solamente la época de verano a un postre/aperitivo que es consumido en toda época del año.Visualizamos una muy buena oportunidad en producir y vender helados que no solamente sean lo helados mismo, sino , añadirle un pluss. Es decir, se le agregara al helado una pequeña cantidad de extras adicionales, como : gomitas, cereales, choco-chips,frutas confitadas, lentejitas y demás. Con esto lanzaremos al mercado un producto ya conocido por toda la problacion peruana, pero agregándole un extra.

1.3 Idea de negocio y principales características de la propuesta.

En sí, la idea de negocio es elaborar helados en nueva presentación, es decir, el producto será en un vaso de plástico con una tapa de plástico con fondo de 125g, empaque fácil de manipular y de almacenamiento. Es decir, en el vaso de plástico irá el helado y en la parte de arriba irá de acompañamiento de cereales y otros tales como; gomitas, choco-chips, frutas confitadas, lentejitas, etc a los cuales se les denominará adicionales y que sea del agrado del público consumidor de helados para hacer que la mayoría de la sociedad lo consuma.

1.4 Cifras generales de Inversión y Rentabilidad.

Costos generales:

Arrendamiento: 200.00

Gastos de productos: 1000.00

Otros gastos: 300.00

Mensajería y transporte 150.00

Gastos financieros: 800.00

2450.00

CAPITULO 2: IDENTIFICACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO

2.1 Identificar la idea de negocio: Técnica de Lluvia de Ideas, analogías o preguntas

En este caso se va a identificar todas las ideas posibles para poder realizar este producto mencionado.

 Crear un nuevo sabor de helado

 Crear un nuevo sabor de yogurt

 Realizar y crear un refresco de limonada en lata

 Crear un nuevo plato de comida

 Realizar un servicio , un restaurante

 Crear una bebida natural

 Crea un una bebida de gelatina

 Crear una bebida de ligera de yogurt

 Crea un zumo para bebidas en casa.

 Crear un polvo de chocolate instantáneo

Todas estas ideas están con referente a los sabores alimenticios para la sociedad en este caso en equipo se eligió realizar el helado en un envase tipo Batti mix

En la parte inferior irá el helado y en la parte superior irán los adicionales, tales como gomitas, cereales, choco-chips, etc.

2.2 Describir la Idea de Negocio

2.2.1 Necesidades que satisface la idea de negocio

Debido al tipo de clima que estamos ahora en nuestra ciudad de Lima, mayormente la gente consume helados o suelen también ir a dichas heladerías tales como mc donalds, Pinkberry

En este caso la idea de este negocio es referente al servicio de helados, se ha estado analizando

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