Proyecto- Sweety Shop

NOMBRE DEL PRODUCTO

DEFINICIÓN[pic 1][pic 2][pic 3]

“Sweety Shop” surgió por la idea de implementar en el mercado Istmeño una nueva forma de disfrutar del área gourmet, con nuevos productos y distintos a los que en la actualidad se ofrecen en éste.

En un principio se tomó en cuenta vender una cantidad y en un lugar determinado, el fin de dicha actividad fue observar y analizar la reacción del c ante estos productos nuevos e innovadores, nuestro análisis dio como resultado un éxito rotundo, se vendió todo y las ganancias fueron buenas, se recuperó lo invertido y obtuvimos beneficios.

El presupuesto que se hizo con anterioridad se basó en aproximaciones y precios en base a lo requerido, no sólo queremos dejarlo como proyecto de Universidad pues la idea es vender en porciones extensas y llegar a ser conocida como una empresa de calidad y diferente a la competencia (pastelerías).

Con la creación de nuevos ideales, se irán creando actividades para poder cumplir con los objetivos planteados.

Ventajas:

• Mayor capacidad de negociación para comprar, producir y vender.
• Accesibilidad de ubicación
• Productos confiables
• Generar fuente de empleo
• Ser jóvenes emprendedores

¿Por qué deberíamos ser una empresa concreta?

• Posibilidad de diseñar, fabricar y comercializar productos propios.
• Competitividad con demás empresas.
• Mejorar nuestro porcentaje de clientes mejorando el servicio.
• Producir productos de excelente calidad.
• Ser participe en programas de patrocinio a las microempresas y pequeñas empresas.
• Posibilidad de trasladar nuestros productos.

IMPORTANCIA

No tomaremos a forma de diversión este proyecto, deseamos resaltar cuán importante deseamos llegar a ser para el consumidor de postre. Ofreceremos la mejor calidad en este mercado Istmeño, identificando las debilidades de nuestro segmento (niños y jóvenes).

Responderemos las siguientes preguntas, serán base fundamental para el éxito:

• ¿Puede uno combatir en precio con otros productos/empresa?
• ¿Se puede combatir en calidad?
• ¿Qué medidas se venden en el mercado?
• ¿Cuáles son los empaques y envases que desean los clientes y los consumidores, y que posibilidad tendremos de ofrecer lo que desean?
• ¿Qué etiquetas y qué información es necesario poner para satisfacer tanto a los consumidores como a los mandatos de la legislación?
• ¿Se va a dar a conocer más al producto como marca?

En este proyecto surge pues en el Istmo y sus empresas que tienen relación al área gourmet se encuentran limitados a sólo ofrecer productos como: pasteles. Queremos que las personas muestren emoción y una reacción positiva con lo nuestro, y causar gran impacto e ir convirtiéndolos en clientes fieles.

Nos permitirá de forma personal desarrollarnos como empresarios en nuestra región, y así ser independientes en el ámbito laboral, siendo un motivo de inspiración a los jóvenes emprendedores que desean colocar un negocio de cualquier giro.

Importancia de implementación:

• Agradar al público objetivo
• Establecer relación en distintos lugares
• Situarnos en la región y ser encontrados rápidamente
• Venta a mayoreo y menudeo
• Originalidad en productos

ACTIVIDADES

Para las actividades que se tiene planeado implementar en dicho proyecto será por el esfuerzo de un grupo de jóvenes emprendedores integrado por Alcira Alcazar Tonchez, Tayde Irene Gallegos Sibaja, Isabel Sánchez Girón y José Arturo Ernesto López Ríos estudiantes de la Licenciatura en Mercadotecnia de la Universidad interamericana para el Desarrollo sede Juchitán, con el apoyo de una dependencia de gobierno que tenga el sustento para llevar a cabo el proyecto implementado en el Istmo de la región.

“Sweety Shop” será efectuado por estrategias de mercadotecnia ya que sus fundadores son especialistas en este tema y se inculcara en la Cuidad de Juchitán en un lugar concreto donde el mercado meta podrá ir a disfrutar de los deliciosos postres que ofrecerá la tienda y satisfaga el paladar exigente que tenemos como istmeños.

ALCANCE

Nuestro alcance será como objetivo principal abarcar el mercado de todo el Istmo de Tehuantepec Oaxaca y así mismo que los alrededores de la cuidad de Juchitán puedan venir a consumir los productos que ofrecemos. Teniendo clientes fieles en el mercado mencionado, seguiremos abarcando más en el exterior de diferentes maneras.

Con la seguridad que la empresa será bien aceptada ya que se estará trabajando repostería nueva, postres que en la región no se han visto, esto nos beneficia ya que estaremos manejando la originalidad y la innovación. Por ejemplo de acuerdo a las diferentes estaciones que atravesamos durante el año estaremos utilizando los frutos, es decir, estaremos usando en diferentes tiempos diferentes productos esto con la finalidad de darles un toque diferente a cada producto que manejamos.

Estando “SWEETY SHOP” en el mercado, podemos cerciorarnos cambiar los hábitos del consumidor. ¿De qué manera? Con la implementación de este proyecto podemos unir familias, logrando que nos visiten y consuman y ellos obtendrán un rato agradable en compañía de quien mejor les parezca y disfrutando de nuestros mejores postres.

Cabe destacar nuestro atributo importante que es la autenticidad de los postres preparados para así quedar posicionado en la mente de nuestros consumidores en el momento en que salgan a la venta nuestros productos, promoviendo una imagen de complacencia y deleite al tener estos bocadillos al gusto del paladar de nuestros clientes potenciales (target).

JUSTIFICACIÓN

El presente proyecto tiene un propósito general, el cual se debe dar a conocer para garantizar su aprobación y poder llevarse a cabo. Es de vital importancia tener como punto de partida que se plantea el establecimiento de la Cafetería Sweet Shop, en la Heroica Cd. Juchitán de Zaragoza, Oax., como una opción más para los clientes con paladares más exigentes.

La cafetería “Sweet Shop” se presenta como la continuación de un proyecto recientemente iniciado por sus principales creadoras. En el presente plan se busca enriquecer, profundizar y complementar cada punto con la fina intención de dar un paso enorme en el ciclo de vida de esta empresa. Se tiene presente que “Sweet Shop” será presentado como un establecimiento con las características adecuadas para lograr llamar la atención de los consumidores en aspectos como servicio y calidad, la variedad de postres llevarán consigo el toque e higiene de las manos de la mujer istmeña, lo que hará de sus presentaciones un complemento auténtico y clásico.

Se proponen propuestas para poder innovar a Sweet Shop, y con esto, dé como resultado un cambio radical a lo que seguramente los consumidores tienen idea y esperan. Asimismo la integración de las propuestas de empaque y material personalizados ya con la imagen de la propia tienda. La reunión de todas estas proposiciones y la aplicación de un estudio, basado en su mayor seguridad por encuestas, proporcionarán un mejor panorama para involucrarnos en el mercado regional y determinarán sin duda una buena y formal apertura del negocio.

Se presenta el proyecto de igual manera, basado en la experiencia de cada uno de los integrantes, aplicando las capacidades y habilidades adquiridas en el área de creación y desarrollo de proyectos, haciendo referencia a las situaciones que se viven hoy día en el campo práctico de la mercadotecnia.

OBJETIVOS

General:

Establecer la cafetería Sweety Shop en la H. Cd. Juchitán de Zaragoza, Oax.

Corto:

Atraer un importante  sector del mercado consumidor.

Mediano:

Posicionar a Sweety Shop como la mejor opción en la región  de acuerdo a su giro.

Largo:

Ubicar franquicias en las principales ciudades.

MISIÓN

Comprometernos a desarrollar el proyecto de una manera eficaz, recta y con valores profundos, todo esto con el fin de que nuestro mercado meta vea el compromiso que estamos llevando a cabo para con ellos, con el fin de lograr la adaptación en nuestra localidad e innovar un nuevo estilo de vida.

VISIÓN

En “sweety shop” nos dimos a la tarea de dar a conocer una nueva forma de socializar, también de poder adaptarnos a la situación actual, sin que se pierda la buena relación y comunicación entre los que participamos en ella. Teniendo como herramienta propia la creatividad e innovación.

ENTORNO

Económico.

La empresa se va a desarrollar en Juchitán, esto quiere decir que debemos analizar como primer punto el poder adquisitivo de la población que lo conforma. Por consiguiente nos damos cuenta que el poder adquisitivo no es estable, ya que siempre nos estamos encontramos con situaciones que modifican y fluctúan el salario de nuestra población.

Nuestra plaza por lo general trabaja y percibe un salario, que a estas alturas no es lo suficiente como para poder solventar todos los gastos que las familias solicitan. Pero también nos damos cuenta que nuestra empresa, distinguiéndose de lo innovador va a ser una de las mejores opciones que nuestra plaza pueda tener, ya que analizando todo esto, nos damos cuenta que si podemos adaptarnos a nuestros consumidores.

...