Proyecto de produccion de cilantro y cebollin

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

MISIÓN SUCRE – ALDEA FÉLIX SOLANO

AMBIENTE MAISANTA

PRODUCCION DE CEBOLLIN, CILANTRO Y PIÑA EN CANTEROS APLICANDO LA TECNICA DE ABONOS ORGANICOS  EN EL ESPACIO DE APRENDIZAJE “MAISANTA” EN PUERTO AYACUCHO ESTADO AMAZONAS

FACILITADORA:                                                                                     TRIUNFADORES:

RUD AGUIRRE                                                                                      MARTHA GOMEZ      

                            NANCY RODRÍGUEZ

NELITZA GOMEZ

ASTRID ROMERO

LUIS PONARE

PUERTO AYACUCHO, ENERO 2017

DEDICATORIA

A mi hijo Maikol Teyner Estupiñan Bravo, por ser el motivo y la fuerza para seguir adelante con mis estudios superiores, a mi padre Rodrigo bravo, que desde el cielo me  bendice me inculcó el amor al estudio, a la profesora Rud Aguirre por darme esta oportunidad tan grande y creer en mi, a todas aquellas personas que por alguna razón incluyeron en el logro de mis metas................................Elva Bravo

Primeramente a dios por darme la vida y mi querida madre por motivarme a seguir mis estudió y superarme a mi esposo e hijo Miguel Ángel por darme el apoyo incondicional a todas mi familia en general................................... Amanda Suarez

AGRADECIMIENTO

A Dios todopoderoso,por darme salud,capacidad y fuerza para continuar la carrera.A mi hijo Maikol por ser paciente,considerado y comprensivo con su madre .A la profesora Rud Aguirre por el apoyo académico y la orientación, y conocimiento brindado en estos semestre. A todos gracias...................Elva Bravo

Le doy gracias a Dios por darme salud,y esta oportunidad de estudio .A mi marido e hijo Miguel Angel.  por estar ahí presente,a mi madre por alentarme a seguir adelante con mis estudios superiores ,a la profesora Rud Aguirre por el apoyo académico  gracias a todos .................................................................Amanda Suarez

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

MISIÓN SUCRE – ALDEA FÉLIX SOLANO

AMBIENTE MAISANTA

PRODUCCION DE CEBOLLIN, CILANTRO Y PIÑA EN CANTEROS APLICANDO LA TECNICA DE ABONOS ORGANICOS  EN EL ESPACIO DE APRENDIZAJE “MAISANTA” EN PUERTO AYACUCHO ESTADO AMAZONAS

RESUMEN

El presente proyecto tiene como objetivo principal la PRODUCCION DE CEBOLLIN, CILANTRO Y PIÑA EN CANTEROS APLICANDO LA TECNICA DE ABONOS ORGANICOS  EN EL ESPACIO DE APRENDIZAJE “MAISANTA” EN PUERTO AYACUCHO ESTADO AMAZONAS. Para fomentar la participación protagónica de la comunidad estudiantil y los habitantes del urbanismo Maisanta y de esta forma proporcionar herramientas que les ayuden en el conocimiento y sensibilización de la producción en el espacio educativo tambien  solucionar la escasez de frutas y hortalizas a corto y a largo plazo, En este sentido se aplico un instrumentos a través de una encuesta, arrojando como resultado un porcentaje considerables, en cuanto a la visión de los habitantes de dicha comunidad en relación a la participación; es decir la mayoría de las personas entrevistadas tienen conocimiento de la producción de cebollín, cilantro y piña  donde manifiestan y dan sus opiniones sobre la siembra en el espacio educativo así animándose a realizarlos en sus hogares.

INTRODUCCIÓN

Desde el siglo de Adan y Eva  a existido la agricultura, la siembra a jugado un papel muy importante  en todas las época milenaria del mundo entero, ya que gracias a los cultivo se ha logrado una buena alimentación, la naturaleza nos ha premiado con frutas tropicales  maravillosas como es la piña(Anana comusus)aunque es una planta perenne de familia de las bromeliáceas nativa de América del sur esta especie es de escaso porte , y con una hoja dura y lacia de hasta un metro de largo ,fructifica una vez cada tres (3) años produciendo un único fruto fragante y dulce, las hortalizas como el cebollín (Allium schoenoprasum) y el cilantro (Eryngium foetidum) nos dan vitaminas y minerales son de fácil  reproducción ya que con tan solo de treinta (30) a cuarentaicinco (45) días se está cosechando el producto. Gracias a la revolución bolivariana y al presidente Hugo Chávez, que introdujo nuevamente mano a la siembra y fomento en la educación superior la carrera de agroalimentaria, como un primer motor hoy en día se puede decir que la siembra se está realizando en todo el país.

La sociedad venezolana, después de 45 años de "Ejercicio Democrático" entro en un proceso de crisis de falta de agricultura donde solo se veía el auge petrolero y se dejo en el olvido la siembra .gracias al proceso de cambio de presidente revolucionario Jugó Chávez se implementa el primer motor socialista en el país. Es por ello que los estudiantes de la misión sucre ,del programa de formación agroalimentaria realizamos el trabajo en los canteros implementando los conocimientos recibidos a lo largo de la formación profesional. La producción que se están implementando en los espacios educativos de Maisanta tienen como finalidad esparcirse en todo en urbanismo como tal e incitar a los vecinos a participar en la elaboración del mismo

PARTE  I

DESCRIPCIÓN DEL CONTEXTO

Urbanismo Maisanta, está ubicado en la carretera nacional de Puerto Ayacucho, estado Amazonas, fue creado bajo el marco de la Gran misión vivienda Venezuela, con el proyecto de construir 510 apartamentos unifamiliares para así solucionar un problema por falta de vivienda en el estado Amazonas. La Institución que dirigió dicha construcción es INAVI. Donde en la actualidad en el urbanismo hay habitados 470 apartamentos, con un total de 24 bloques comprendidos de la siguiente manera.

875 Adultos (Mayores de 18 años)

220 Adolecentes. Edades comprendidas (entre 12 a 18 años)

220 Niños pre-adolecentes.  Edades comprendidas (06 a 11 años)

185 Niños pequeños. Edades comprendidos (03 y 05 años)

148 Niños. Edades Comprendidas (0 y 02 años)

Total: 1648 habitantes en el urbanismo Maisanta según censo de alimentación 2016.

IDENTIFICACIÓN DEL INSTITUTO (RAZÓN SOCIAL

En el Urbanismo Maisanta ya previamente identificado, se encuentra un espacio reservado para la construcción de una cancha multifuncional de la misión vida y paz realizado por la constructora Inv. Monlosa C.A, después de un largo tiempo de que dicha constructora abandona el espacio y algunos habitantes de la comunidad toman la iniciática de crear un espacio de aprendizaje, por tal motivo  este  proyecto se llevara a cabo en el espacio de educativo del urbanismo Maisanta con la producción de cebollín, cilantro y piña en canteros aplicando la técnica de abonos orgánicos 

CARACTERÍSTICAS DE LA ESTRUCTURA INSTITUCIONAL

La estructura del ambiente educativo lo dirige principalmente la Profesora Rud Aguirre, Vocera principal del comité de educación en el Urbanismo, cumpliendo funciones como profesora de la Misión Sucre y Coordinadora de Ruta de la Misión Ribas.  Seguidamente por los triunfadores de la Misión sucre los cuales juegan un papel muy importante ya que son los que se encargan del mantenimiento y el cuidado de todos los materiales que con esfuerzo y constancia existen en el espacio.

LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA Y DIRECCIÓN DE LA INSTITUCIÓN

El nombre del urbanismo Maisanta proviene del bisabuelo de Chávez que fue un guerrillero revolucionario antigomesista, que lucho en muchas batallas y  fue llamado “Maisanta el último hombre a caballo”.  El urbanismo Maisanta está construido sobre un terreno expropiado hace 9 años por una OCV llamada Maisanta, donde anteriormente funcionaba un aserradero, por un total de 14 hectáreas, con linderos por el lado sur: con el Morichal del puente Autana, norte:  morichal, este: terreno de contru patria, oeste: carretera nacional y Batallón Urdaneta. El terreno no estaba apto para la construcción pero se hizo un gran movimiento de tierra para lo cual se acondicionaron las 5 hectáreas para la construcción de viviendas.

El espacio de aprendizaje está ubicado dentro del urbanismo específicamente en la entrada con un espacio aproximando de 500 metros cuadrados. Dentro del espacio se encuentran 5 salones a media construcción donde se llevan a cabo varias actividades educativas (Misión Robinson, Misión Ribas, Misión Sucre, Misión Nevado, INCES, UNEFA, Fuerzas armada, Consejo Comunal Y Clap).

HISTORIA  DE LA VIDA DE LA INSTITUCIÓN                                                      

La urbanización Maisanta fue fundada por el señor Rómulo Guzmán,  Ángel Flores y Carmen de Flores a ellos se les suman en esta lucha por rescatar este terreno baldío ubicado a la salida de Puerto Ayacucho frente al Batallón Urdaneta las siguientes personas,  Piteo, Moisés Gonzales, Nancy Rodríguez, Adilia Hernández, Francisco Gómez, Agonicia Padrón, Marlenis Hernández Rafael,  Raquel Jiménez, Jevor Volcanes, Carmen Luisa Diez. El señor Rómulo Guzmán vivía junto a muchos otros luchadores en el colegio de ingenieros este recibe el apoyo directo de Rubén Montoya  quien para ese entonces era el director del INTI para que expropiaran estos terrenos y así se lleva a cabo un proyecto de viviendas una vez ya ubicado en estos terrenos es donde se une el señor Ángel Flores y la señora Carmen de Flores porque para ese entonces eren quienes contaban con dinero para ayudar a Rómulo a formular y hacer diligencias para dicho proyecto.

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