Recepcion
Enviado por agustinitaa • 21 de Septiembre de 2012 • 1.857 Palabras (8 Páginas) • 341 Visitas
Introducción:
Para comenzar empezaremos diciendo que los distintos departamentos que constituyen un hotel tienen gran importancia y no conviene destacar una mayor relevancia para uno u otro. Un hotel es una empresa de servicios, y la sincronización, coordinación y control interdepartamental es lo que va a determinar, además de su categoría, su reputación a nivel comercial sin olvidar que cada departamento tiene una funciones concretas y especificas, y que igualmente desempeña un papel dentro de la organización general dentro de la empresa.
El departamento de recepción es la tarjeta de presentación del hotel. Tiene gran importancia de cara a la clientela, ya que es el primer departamento con el que el cliente tiene relación, bien sea de una forma personal a su llegada, bien a través de cualquier medio de comunicación, teléfono, telex, fax, carta, etc., si hace reserva antes de su llegada.
La primera y última impresión son las que mayor importancia tienen para la mayoría de los clientes. La primera, debido a que el ser humano siempre se deja impresionar fácilmente por las imágenes, ésta va a predisponer a la mayoría de la clientela a favor o en contra del establecimiento según haya sido favorable o desfavorable para cada cliente.
Los profesionales de este departamento para causar una buena impresión deben estar uniformados y aseados, guardar una compostura correcta que no resulte desagradable al cliente, atendiendo con rapidez y seguridad en su trabajo a cada una de las personas que se acerquen al mostrador y siendo serviciales .
¿De qué se encarga el departamento de recepción?
• Manejo de cajas(consumo del cliente)
• Check in(walk-in, huéspedes con reservación, grupos)
• Check out(huéspedes individuales, grupos)
• Uso del conmutador
• Servicio al huésped
• Checar cuentas
• Ajustes
• Apertura de créditos
• Arqueos
• Asignación de habitaciones
• Bitácora de pendientes de reservaciones
• Bitácora de sobres de concentración
• Bitácora de gerencia
• Cajas de seguridad-apertura de emergencia
• Cambio de habitación
• Cambio de moneda
• Cambio de tarifas
• Cargos a las cuentas de los huéspedes
• Check-list
• Cheques de honor-mini bar
• Cheques
• Cheques de viajero
• Crédito(agencias, empresas)
• Cuentas maestras
• Depósitos
• Discrepancias
• División de folios
• Extensión de fechas de salida
• Faltantes y sobrantes
• Fondo de caja
• Grupos(registro, asignaciones)
• Habitación(no fumar, uso día, fuera de servicio, bloqueos, reasignaciones, para huésped con discapacidad)
• Historial del huésped
• Huésped fallados-sobreventa
• Llaves- tarjetas
• No-shows
• Disposición de efectivo
• Paquetes pronostico semanales
• Quejas y comentarios
• Reembolsos y cancelaciones de cargos
• Reservaciones del día
• Reservaciones y cancelaciones
• Salidas de comprobantes y documentos de caja
• Tarifas
• Tarjetas de crédito
• Trabajo nocturno
• Vips
• Formatos
¿Qué actitudes debe tener un recepcionista?
• Servicial
• Tolerante
• Paciente
• Honesto
• Respetuoso
• Facilidad de palabra
¿Qué aptitudes debe tener un recepcionista?
• Hábiles para las cuentas.
• Hábiles para el dinero
• Excelente coordinación con otros departamentos
• Avisar todo sobre el departamento
• Estudios
• Conceptos básicos de contabilidad
• Administración
JEFE RECEPCION HOTEL
FUNCIONES
Realizar de manera cualificada y responsable la realización, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrolla en el Departamento de Recepción:
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del Departamento.
Coordinar y participar con otros Departamentos la gestión del establecimiento.
Colaborar con la dirección del establecimiento y/o con otros departamentos.
Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
RECEPCIONISTA HOTEL
FUNCIONES
Realizar de manera cualificada, con iniciativa
...