Rentabilidad de un negocio
Enviado por Jefferson Alexander • 16 de Julio de 2017 • Documentos de Investigación • 1.264 Palabras (6 Páginas) • 167 Visitas
Una proyección de rentabilidad de gastos, costos materia prima insumos proyección a 1 año a 2 años nivel ingresos
- Considerando los siguientes factores cantidad de población cuatrimestre alumnos profesores
- Cuatrimestre Erupción del Cotopaxi inasistencia de 35% de la población
- Cuatrimestre Cotopaxi 38% 35% 20% 18%.
Universidad de las Fuerzas Armadas Espe Campus Belisario
Con una población de alumnos de 1561 y docentes de 350 con un total de 1911
Para poder realizar esta proyección hemos realizado una encuesta a 105 estudiantes como una muestra para saber sus preferencias una de las preguntas es esta
¿En cuál de los dos Bares de la Universidad prefiere consumir productos?
OPCION | CANTIDAD |
A(Izquierda) | 59 |
B(Derecha) | 42 |
C(Ninguno) | 4 |
TOTAL | 105 |
Con este resultado hemos decidido alquilar el bar del lado izquierdo tomando en cuenta que nos reuniremos 3 socios para ello cada socio podrá un capital de 1000 porque el bar nos entregaran vacío.
Materiales
Cocina Grande | 1500 |
Estanterías | 500 |
Sanduchera | 40 |
Licuadora | 50 |
Implementos para la cocina | 100 |
Implementos de aseo | 100 |
Total | 2290 |
GASTOS DIRECTOS
Material | Precio |
Arriendo | 150.00 |
Luz | 150.00 |
Agua | 30.00 |
Personal 2 chef 375 | 750.00 |
Ayudante 3 personas medio tiempo 250 | 750.00 |
Total | 1880.00 |
Gastos Indirectos
Transporte (camioneta) 15*10 | 150.00 |
Comida para ofrecer
Costo
Papas * 10 a 13$ | 130$ |
Arroz 1 quintal | 40$ |
Pollos 6,50* 15 | 97,50 |
Frutas | 50$ |
Café | 10$ |
azúcar | 43$ |
sal | 20$ |
Total | 390.00$ |
Ganancia
Mes | Numero a vender | valor | Total |
Salchipapas | 500 | 1.00 | 500,00 |
Arroz con pollo broster | 800 | 1.50 | 1200,00 |
Arroz con chuleta | 800 | 1.50 | 1200,00 |
Café con empanada | 500 | 1.25 | 625,00 |
Café con san duche | 200 | 1.25 | 250,00 |
Ensalada de frutas | 100 | 0.75 | 75,00 |
Total | 3850,00 |
Otros alimentos
Alimento | Utilidad | Total | Ganancia |
golosinas | 15% | 500.00 | 75 |
Agua | 5% | 200.00 | 10 |
Jugos | 5% | 200.00 | 10 |
Total | 900.00 | 95 |
Inversión 1000 cada socio que nos da un total de 3000
Materiales | 2290.00 |
Otros gasto imprevistos | 710.00 |
3000.00 |
Gastos
Total | |
Gastos directos | 1880.00 |
Gasto indirecto | 150.00 |
Total cada mes | 2030.00 |
Ganancia de un mes
Comida | 3850,00 |
Golosinas | 95,00 |
Total | 3945,00 |
UTIIDAD NETA
Ganancia | 3945,00 |
-Gastos | 2030,00 |
Total | 1915,00 |
Como el análisis es de cuatro trimestres la ganancia seria de 7660,00
Universidad de las Fuerzas Armadas Espe Campus Belisario
- Cuatrimestre Erupción del Cotopaxi inasistencia de 35% de la población
Con una población de alumnos de 1561 y docentes de 350 con un total de 1911
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