Seatech Inc

Macelo Lexander Vargas Barrera

VI semestre de platas petroquímicas

La calidad en Seatech Inc.

El concepto de calidad está relacionado íntimamente con la satisfacción al cliente.

En Cartagena existe una empresa donde el concepto de calidad que es ante todo satisfacción al cliente se encuentra bien marcada o definido. El nombre de esta empresa es Seatech international, en la cual yo labore por cinco años.

Para ingresar a esta empresa tenía que tener un curso en manipulación de alimentos, iniciamos hablando de escogencia del personal calificado con esto se garantiza, que el personal que laborara en esta empresa es calificado y la empresa estaría manejando un buen sistema de gestión de calidad.

Seatech International que su materia prima es el atún y su principal producto el atún vancams el cual es muy apetecido por clientes en el extranjero esta empresa se ha mantenido en el mercado internacional por respetar y seguir las exigencias y requerimientos de sus clientes tanto nacionales como extranjeros. Siendo esta una de las principales reglas para lograr una buena calidad. Esta empresa posee su propia flota de barcos atuneros los cuales surten a la empresa con el mejor atún que exista, ya que estos barcos duran aproximadamente de tres a cuatro meses en aguas internacionales buscando bancos de atún para que posteriormente sea traído y almacenado bajo ciertas características de temperatura en los frigoríficos de la empresa.

En una ocasión los barcos se demoraron más de lo normal por que no conseguían atún, y el atún existente en la empresa se había terminado, se llegó hasta el punto de parar la producción por una o dos semanas paro que se originó por la falta de la materia prima, esto afecto no solo a la empresa en su parte monetaria sino también a sus empleados.

Con este ejemplo se evidencia que la materia prima es primordial para la productividad de una empresa, por esto se dice que la calidad no es antagónica a la producción son complementarios.

En esta empresa continuamente nos estábamos capacitando en los distintos cursos que nos brindaba la empresa con esto la empresa busca una formación continua hacia nosotros sus empleados en el área de producción, evitando que el producto final tuviese deficiencias. El factor humano es otro de los factores importantes en la calidad obteniendo buenos productos y clientes satisfechos logrando con esto la realización del primer y principal componente para lograr una buena calidad.

Para que un cliente este completamente satisfecho esta empresa cumple con tres factores fundamentales que son:

a) calidad del producto

b) el precio

c) calidad del servicio.

Cuando en esta empresa se habla de calidad del producto yo más que nadie puedo dar fe de esta, por que desde el momento que llega la materia prima a la empresa se le realizan pruebas de laboratorio, hasta que se produce el producto final que es en atún, yo me encargue de operar una pre cámara de frio la cual se almacena el producto hasta que este llegue a una temperatura adecuada, para luego pasar a el área de producción esta pre cámara estaba regida por ciertos parámetros de temperatura, tanto de entrada como de salida del producto estos parámetros eran seguidos y regulados por el laboratorio el cual se encontraba acreditado siendo esta otra de las exigencias de calidad como lo es la certificación del producto, de la empresa y de la producción etc.

En cuanto al factor precio en esta empresa se manejan altos estándares de producción, gracias al personal calificado dando como resultado un producto final muy bueno y como sus clientes son en su mayoría extranjeros, dándole a estos un buen precio.

Otra de las características de esta empresa es que se amoldo a las exigencias de clientes nacionales como extranjeros, en lo referente a los clientes nacionales crearon

...