Sistemas Productivos

INTRODUCCION

Los hombres se han establecido a través del tiempo para buscarle soluciones a sus inconvenientes económicos así surgen los Sistemas Productivos, los cuales son la forma en que los hombres se organizan para producir, distribuir y consumir los bienes que satisfacen sus necesidades, también se definen como la interrelación lógica entre las fuerzas productivas (fuerza de trabajo y medios de producción).

SISTEMAS PRODUCTIVOS

1. Definición:

Los Sistemas de Producción están estructurados a través de un conjunto de actividades y procesos relacionados, necesarios para obtener bienes y servicios de alto valor añadido para el cliente, con el empleo de los medios adecuados y la utilización de los métodos más eficientes.

En las empresas, ya sean de servicio o de manufactura, estos sistemas representan las configuraciones productivas adoptadas en torno al proceso de conversión y/o transformación de unos inputs (materiales, humanos, financieros, informativos, energéticos, etc.) en unos outputs (bienes y servicios) para satisfacer unas necesidades, requerimientos y expectativas de los clientes, de la forma más racional y a la vez, más competitiva posible.

Si se estudia el contexto empresarial, podrá encontrarse que existen distintos sistemas de producción en las empresas manufactureras y de servicio, respondiendo como es lógico, a características propias de sus procesos y funcionamiento. Así mismo, si se revisa apropiadamente la literatura sobre Administración de la Producción y las Operaciones, se encontrará con cierta diversidad de tipologías respecto a la forma de clasificar las configuraciones productivas. Esto se debe, fundamentalmente, a la variedad de enfoque con que los autores tratan estos temas en sus trabajos, que lejos de clarificar añaden mayor complejidad a dicha problemática. La gran diversidad de procesos existentes y los potenciales criterios de clasificación a considerar hacen que sea difícil encontrar una clasificación exhaustiva que de manera unívoca contemple cada caso concreto.

2. Planeación de la Producción:

La planeación de la producción es el conjunto de planes sistemáticos y acciones encaminadas a dirigir la producción, considerando los factores cuánto, cuándo, dónde y a que costo:

¿Cuánto? Que cantidad de cada artículo es necesario producir.

¿Cuándo? En qué fecha se iniciará y terminará el trabajo de cada una de las fases.

¿Dónde? Que máquina, grupo de máquinas y operarios se encargarán de realizar el trabajo.

¿A qué costo? Estimar cuánto costará a la empresa producir el artículo o lote deseado del mismo.

 Sistema de planeación de la producción:

Para establecer la planeación de la producción es necesario desarrollar un sistema, el sistema de planeación de la producción es una actividad integrativa que intenta elevar al máximo la eficiencia de una empresa.

 Hacer o comprar:

Decidir cuándo un producto o una de sus partes deben manufacturarse en la planta o deben comprarse a otra empresa, es parte fundamental del proceso de planeación de una compañía.

La decisión de comprar o hacer es revisada periódicamente para cada producto en particular. Cuando una empresa no tiene la capacidad suficiente, física o económica para hacer un determinado producto, la decisión de comprar se verá beneficiada a corto plazo. Si por el contrario, la empresa tiene ambas capacidades, física y económica, para fabricar un producto determinado, la decisión de hacer, marcará la pauta a corto o largo plazo, dependiendo de los objetivos de la empresa. Esencialmente, la decisión de comprar o hacer es un dilema de índole económica, un costo de oportunidad en materiales, equipo, mano de obra directa y otros costos de producción.

3. Objetivos del Sistema Productivo

El objetivo más importante de un Sistema de Producción es lograr la máxima contribución a la continuamente creciente satisfacción del cliente. Otras áreas de la organización contribuyen con su parte, pero el sistema de producción es el pivote de este esfuerzo. Es el único lugar donde las ideas y el material se transforman en un producto que se entrega al cliente. Casi siempre, el objetivo de un sistema se define como punto de partida para el estudio.

Un derivado de este objetivo primordial son las metas operativas de los sistemas de producción: entregar un producto de calidad suprema, a tiempo cada vez y al menor costo posible, o en resumen, calidad, tiempo y costo combinado. Esto es:

 Calidad (mejorada)

 Tiempo (a tiempo todas las veces)

 Costo (simultáneamente) disminuido

 Combinación

Esas son las metas relativamente sencillas de establecer pero difíciles de cumplir. Una organización que pueda lograrlas está en camino de convertirse en un fabricante de clase mundial (FCM).

4. Clasificación de los Sistemas Productivos

Los sistemas de producción se clasifican de la siguiente forma:

A. Sistemas Físicos y Abstractos.

B. Sistemas Naturales y Elaborados.

C. Sistemas Técnicos y Civiles o Sociales.

D. Sistemas Abiertos y Cerrados.

E. Sistemas Por Proceso.

F. Sistemas Primarios de Producción.

G. Sistemas Secundarios de Producción

H. Sistema Terciario

A. Sistemas físicos y abstractos.

Físicos: Son aquellos sistemas que existen físicamente.

Abstractos: Son aquellos que solo existen en forma conceptual o en la mente de alguien.

B. Sistemas Naturales y elaborados.

Los naturales : Son aquellos elaborados por la naturaleza.

Los elaborados: Por el hombre.

C. Sistemas Técnicos y civiles o sociales.

Los sistemas técnicos: Son los que integran y aplican la tecnología para alcanzar una meta.

Los sistemas civiles o sociales: Tienen como finalidad la satisfacción de un objetivo social.

D. Sistemas Abiertos y cerrados.

Sistemas Abiertos: Son aquellos donde es muy difícil predecir su comportamiento. La retroalimentación existente no es controlable y en algunos casos es subjetivo (el organismo del cuerpo humano).

Sistemas cerrados: Son aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y relaciones claramente determinados por lo que el control, retroalimentación y pronóstico pueden ser establecidos de manera precisa y objetiva.

E. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN POR PROCESO.

Es aquel que por medio de un proceso común se elaboran todos los productos dentro de este tenemos los siguientes tipos de Sistemas de Producción.

 SISTEMA DE PRODUCCIÓN CONTINUA

Cuando hablamos de producción continua, enfocamos las situaciones de fabricación, en las cuales las instalaciones se adaptan a ciertos itinerarios y flujos de operación, que siguen una escala no afectada por interrupciones.

En este tipo de sistemas, todas las operaciones se organizan para lograr una situación ideal.

La producción en gran escala de artículos estándar es característica de estos sistemas.

 SISTEMA DE PRODUCCIÓN INTERMITENTE

La producción intermitente se caracteriza por el sistema productivo de “lotes” de fabricación.

En este tipo de sistemas, la empresa generalmente fabrica una gran variedad de productos.

 SISTEMA DE PRODUCCIÓN MODULAR

Podemos definir la producción modular como “el intento de fabricar estructuras permanentes de conjunto, a costa de hacer menos permanentes las subestructuras”.

 SISTEMA DE PRODUCCIÓN POR PROYECTOS

Se puede considerar el nacimiento de un proyecto a raíz de una idea concebida acerca o alrededor del potencial de un producto o mercado.

F. SISTEMAS PRIMARIOS DE PRODUCCIÓN.

 SISTEMA AGRÍCOLA.

El sistema agrícola nacional permite desarrollar sistemas de cultivos para tomate, trigo, arroz, maíz, fríjol, algodón y otros muchos productos agrícolas.

Estos productos forman parte de sistemas de producción bien definidos y relacionados directamente con la economía nacional.

Para desarrollar un producto agrícola se necesita una temperatura y precipitación pluvial adecuadas, una cierta cantidad de tierra cultivable, semillas, fertilizantes, insecticidas, los servicios de equipo agrícola en forma de arados y tractores y el trabajo humano, entre los factores más importantes.

 RELACIONES ENTRE LA ECONOMIA AGRÍCOLA Y LA ADMINISTRACIÓN AGRÍCOLA

La economía agrícola dice Edmundo Flores, “es la parte de la economía general que estudia los problemas económicos de la agricultura y actividades afines, cuya existencia se debe a la especialización profesional impuesta por el progreso y la complejidad creciente de la ciencia y la tecnología contemporáneas, no es una disciplina autónoma, tampoco es una disciplina mixta.

La administración agrícola toma como campo de estudio la empresa agrícola, y se propone, como finalidad última, elevar al máximo el ingreso neto del agricultor o empresario, partiendo de la cantidad limitada de recursos existentes en la empresa o unidad agrícola.

Estudia la forma y los medios de organizar la tierra y el trabajo, el capital, la aplicación de los conocimientos técnicos y la capacitación del agricultor, para que la agricultura rinda los ingresos netos máximos.

G. SISTEMAS SECUNDARIOS DE PRODUCCIÓN

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