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Taller Semana 1. Conceptos De La Calidad Y Sus Principios


Enviado por   •  6 de Septiembre de 2011  •  789 Palabras (4 Páginas)  •  1.145 Visitas

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Taller Semana 1. Conceptos de la calidad y sus Principios

Datos del Aprendiz

Nombres y Apellidos YULEXY FONSECAGUILAR

Código Curso 255777

Documento de Identidad 49718924

Ponderación: Este taller tiene un valor de 60 puntos.

Forma de envío:

El taller debe ser enviado al Tutor desde el Icono “ACTIVIDADES-SEMANA1-TALLER 1”, si tiene problemas lo invito para que revise el instructivo “Indicaciones básicas del curso”, que descargó en la carpeta Material de Estudio, Semana de inducción.

Descripción del Taller: Durante el desarrollo del curso haremos la simulación del desarrollo de algunas actividades necesarias para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad, en esta caso usted jugará un papel muy importante, pues ha sido designado como Responsable del Proceso de Gestión de la Calidad en la organización donde labora; dentro de las funciones a desempeñar tendrá el reto de realizar una serie de actividades y validación de conceptos que le permitirán el desarrollo de competencias para lograr la correcta implementación del sistema de gestión de calidad y posteriormente optar por la certificación del sistema de su empresa.

Para iniciar cualquier proceso de implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad, el primer paso es la apropiación de cada uno de los conceptos de calidad y las normas existentes, los requisitos exigidos por la norma ISO9001 y el enfoque de satisfacción de cliente, el objetivo de estas primeras actividades es poder comprender y manejar los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008, sus interrelaciones y su adecuación a la empresa, contribuyendo al desarrollo y mantenimiento de un Sistema de Gestión de la Calidad.

Las actividades a realizar en este primer taller son:

1. Explique la filosofía del ciclo P-H-V-A o también llamado P-D-C-A (círculo de Edwards Deming). Para lo cual seleccionará un “proceso” (ej. Compras, infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso humano, etc.), de la empresa en que labora: (Estudia antes el material Evolución de la calidad).

Ejemplo: En un proceso de compras, para montar un negocio de ensaladas de frutas

PLANEAR HACER

*Mirar lo que se necesita: copas cucharas, refrigerador, nevera

* Establecer los posibles proveedores de materia prima: helados, frutas, desechables.

* Determinar cuántos empleados se necesitarían *Escoger al personal que va a laborar

* Capacitar al personal escogido para la realización del producto

* Adquirir los insumos y lo demás necesario para poner en marcha el negocio

VERIFICAR ACTUAR

*Revisar que estén todos los implementos e insumos necesarios

*Controlar que se les dé un manejo adecuado a los insumos

* Supervisar a los empleados durante el proceso de elaboración *Observar si el producto satisface

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