Tema: Informe del Hotel Cosa del Sol

Informe de la Visita al Hotel Costa del Sol.

La visita al Hotel Costa del Sol fue programada para el día sábado 23 de mayo del 2014 a las 09:00 horas de la mañana y quien nos iba a dirigir en esta visita era la supervisora del departamento de Housekeeping la Señorita Silvana Cebreros, que por motivos laborales no nos pudo atender, pero mando a que la remplazara en dicha visita la Señorita Gabriela García, gerente de Eventos dentro del Hotel.

La señorita Gabriela que es conocedora de este tema nos ayudó con el trabajo encomendado, nos brindó mucha información y también nos presentó a varias personas que conforman el personal del hotel, como por ejemplo nos presentó a una camarera de turno de la mañana; a un chico que pertenecía al área de lavandería y lencería; a la Gobernanta que estaba un poco ocupada en sus labores, al bartender, al conserje, a la recepcionista y al botones. Cada uno de ellos nos dijo una de sus funciones principales que realizan.

Los datos brindados fueron:

 El hotel Costa del Sol es un hotel de cuatro estrellas, esta es una cadena hotelera que tiene sucursales en Cajamarca, Trujillo, Cusco, Lima, Piura, Tumbes y Chiclayo.

 Por ser un hotel de cuatro estrellas tiene en su interior en el segundo piso un restaurante de cuatro tenedores llamado Páprika. Su horario de atención de este restaurante son de lunes a domingo desde 6 a.m hasta las 10 a.m lo que es para el desayuno, almuerzo a partir de la 1 p.m y cena. Esta parte del hotel no solo es para los huéspedes sino también para personas particulares, lo que quiere decir que las personas que desean degustar de las delicias que brinda este hotel tiene acceso a esta parte del establecimiento hotelero.

 Este establecimiento también cuenta con un bar llamado “Sham” que está en remodelación y que en poco tiempo iban a cambiar su nombre a “Wallack”, esta parte del establecimiento también está abierta para el público externo. También tiene una piscina; gimnasio, sauna en seco; 8 salas de eventos y directorios ( la cual la sala de mas capacidad alberga a 210 personas aforo) estas muchas veces son alquiladas para diferentes eventos como Baby shower, bodas, quinceañeros, conferencias, reuniones, etc. Que dependiendo del gusto y preferencias del cliente son amobladas y de eso depende su costo de alquiler; también cuenta con una pequeña sala de masajes, casino y estacionamiento.

 Las 8 salas de eventos están equipadas con ecram, equipo de audio, atril, Tv, DVD, Micrófonos, la laptop y el retroproyector es un costo adicional. Siendo la más grande la sala Ceterni.

 En el ascensor podemos encontrar publicidad del restaurante o de los eventos que se hacen en el hotel, como también las ubicaciones de las áreas públicas (recepción, restaurante, bar, piscina, etc.)

 La piscina puede albergar un aforo de

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